Реферат Бизнес-план салона красоты для детей
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
от 25%
договор
Бизнес – план
«Салон красоты для детей»
Карамышева Анастасия Александровна
Ф.И.О. физического лица, разрабатывающего бизнес – план;
620135, Свердловская область, г. Екатеринбург ул. Красных командиров д.32 кв.78, телефон (343) 336-19-77
адрес, телефон /факс;
Индивидуальный предприниматель Карамышева А.А.
Название создаваемого малого предприятия
14.07.2009.
г. Екатеринбург
Содержание
Резюме………………………………………………………………....3
1. Описание бизнеса……………………………………………….....4
Конкуренты………………………………………………….4
Территориальное расположение……………………………5
Уникальность торгового предложения………………….....5
2. Описание услуг…………………………………………………….6
Расчет выручки от услуг…………………………………….6
Выгоды для потребителя…………………………………….7
3. Место расположение бизнеса, характеристика офиса ..................8
4.SWOT-анализ бизнеса………………………………………………..9
5. Маркетинговый план……………………………………………….10
5.1. Цели и стратегии маркетинга…………………………………10
5.2. Анализ рынка…………………………………………………..10
5.2.1. Маркетинговое исследование потребностей аудитории……………………………………………………………………..10
5.2.2. Исследование деятельности конкурентов –бэнчмаркетинг………………………………………………………………..10
5.2.3. Трудности входа на рынок……………………………….11
5.2.4. Конкуренция на рынке сбыта……………………………11
5.2.5. АВС-анализ конкурентов………………………………..12
5.2.6. Ценообразование…………………………………………13
5.3. Комплекс маркетинговых мероприятий……………………..13
5.4. Развитие сети салонов…………………………………………14
6. Производственная деятельность…………………………………..15
6.1. Состав и характеристика персонала………………………….15
6.2. Условия оплаты труда………………………………………...15
7. Управление и право собственности………………………………16
7.1.Форма собственности создаваемого предприятия, дела ..16
7.2.Организационная структура создаваемого предприятия....16
8. Риски и их учет……………………………………………………...17
9. Финансирование……………………………………………………..18
9.1. Финансовый план………………………………………………18
9.2. Текущие затраты на 1 год………………………………………20
9.3. Объем производства (реализации)…………………………….20
9.4. Выручка за 1 год…………………………………………………21
9.5. Смета расходов на инвестиционные затраты………………….22
9.6. Смета расходов на услугу………………………………………24
9.7. Налоги………………………………………………………..…..25
Резюме
Суть бизнеса заключается в открытии и функционирования специализированного салона красоты для детей. Цель бизнеса - развитие инфраструктуры для детей в спальных районах города Екатеринбурга, качественное оказание парикмахерских (а в дальнейшем и других: психологических, образовательных, оздоровительных) услуг маленьким потребителям и их родителям.
Сфера деятельности – парикмахерские услуги для детей.
Место расположения: г. Екатеринбург, Ботанический район как самый перспективный с точки зрения демографии, ул. Родонитовая, д.3 (или ул. Шварца?).
Данный бизнес будет успешен, потому что начнёт работать в свободной рыночной нише (и по географическому и по товарному признакам). Отсутствие конкурентов и чёткое позиционирование бизнеса станут моими главными «конкурентными преимуществами».
В данный момент в г. Екатеринбурге действует единственный салон красоты для детей с позиционированием как «vip-салон». Аудиторией данного салона считаются состоятельные родители и их дети. Моя концепция предполагает открытие первого салона, а в дальнейшем, развитие сети салонов красоты для детей «middle -уровня». Услугами данного салона сможет воспользоваться любая среднестатистическая семья. Невысокие цены, близкое расположение к дому, приятная для детей обстановка, наличие парикмахеров с педагогическими знаниями и навыками станут важнейшими критериями для выбора родителей.
Первоначальный объем финансирования составит 650 000 рублей. Пятьдесят тысяч составят собственные средства. Остальная сумма является займом на индивидуальных условиях. Данные вложения будут направлены на аренду помещения, закуп оборудования и предметов интерьера. Возможен поиск выгодных вариантов лизинга недвижимости.
Срок окупаемости проекта – 12 месяцев.Социальная направленность проекта очевидна, поскольку способствует расширению «детской» инфраструктуры в г. Екатеринбурге. Проект предполагает особый подход к обслуживанию детей как потребителей. На сегодняшний день в городе не развита такого рода услуга, как «детский парикмахер», а количество клиентов, которые с удовольствием воспользовались бы данной услугой, растёт постоянно.
В процессе реализации данного проекта на первом этапе будет создано 4 рабочих места с последующим расширением штатного расписания до 8 сотрудников.
1. Описание бизнеса
Суть бизнеса заключается в открытии и функционирования специализированного салона красоты для детей. Цель бизнеса - развитие инфраструктуры для детей в спальных районах города Екатеринбурга, качественное оказание парикмахерских (а в дальнейшем и других: психологических, образовательных, оздоровительных) услуг маленьким потребителям и их родителям.
Сфера деятельности – оказание парикмахерских услуг.
В настоящие время бизнес – план находится в стадии разработки. В ближайшее время я планирую зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель и начать все необходимые процедуры по созданию данного бизнеса.
Предполагаю, что мой бизнес будет успешным, потому что:
· начнёт работать в свободной рыночной нише (не развита конкуренция);
· будет направлен на работу с детьми (поддержка детей практически всегда содержит социальный контекст);
· услуги будут чётко спозиционированы и направлены на конкретную аудиторию (это сократит затраты на продвижение бизнеса);
1.1. Конкуренты
Таблица 1
Наименование параметров | г. Екатеринбург, салон «Моя прелесть» | г. Екатеринбург, прочие салоны красоты | Мой салон красоты для детей |
1. Качество оказываемых услуг. | Высокое | Удовлетворительное | Высокое |
2. Индивидуальный подход. | Индивидуальный подход | Нет индивидуального подхода к ребенку, стрижка по общим правилам, только по «спецтарифу» | Индивидуальный подход |
3. Местонахождение | г. Екатеринбург | Г. Екатеринбург | г.Екатеринбург |
4. Уровень цены | Высокий | Различный | Средний |
5. Ассортимент | Широкий | Удовлетворительный | Широкий |
6. Репутация | Хорошая репутация, услуги высокого качества, но относительно небольшая известность салона | Абсолютно разные показатели, в зависимости от уровня салона. | Отличная репутация, услуги высокого качества, раскрутка за счет особой маркетинговой концепции |
Основной и единственный конкурент – салон красоты «МоЯ прелесть» находится в Екатеринбурге. Это не прямой конкурент, так как данный бизнес позиционируется как салон «vip –уровня» и рассчитан на иного потребителя, нежели мой салон красоты для детей.
1.2. Территориальное расположение
Территориальное расположение салона будет выбираться на Ботанике и в дальнейшем, принципиально в спальных районах г. Екатеринбурга. Для данного вида бизнеса важна непосредственная близость к потребителю. Планируется развитие сети салонов красоты для детей во всех районах города, а также в крупных торгово-развлекательных комплексах, как эпицентрах семейного отдыха (Парк Хаус, Мега, Карнавал, Гринвич, Мегаполис и т.д.)
1.3. Уникальность торгового предложения
_______ - это специализированный салон красоты для детей, в котором все продумано до мелочей. Волшебная сказочная атмосфера и «детский» интерьер, созданные в салоне, будут радовать не только ребят, но и родителей. Стены в салоне будут разрисованы изображениями любимых мультперсонажей, а вокруг - множество игрушек!
В игровой комнате Вы сможете оставить своего ребенка под присмотром опытного воспитателя. Малышу будет интересно рисовать на мольберте или выполнять занимательные и весёлые задания педагога.
Особое внимание мы уделилим квалификации своих сотрудников, поскольку одного умения красиво стричь будет недостаточно. Нам нужны внимательные мастера, умеющие находить общий язык с ребенком. С этой целью при отборе специалистов будут учитываться базовые знания по детской и подростковой психологии, а также наличие психологического или педагогического образования. Кроме того, аниматоры будут отвлекать детей от процесса стрижки, читать книжки, предлагать игрушки, мультфильмы – в общем, помогать ребенку расслабиться.
В салоне красоты для детей будут установлены специальные парикмахерские кресла в виде настоящих машинок с рулем и педалями, или мотоциклов. Ребёнок не будет скучать в процессе стрижки. Он будет отвлечён игрой от ножниц и фена, которых обычно дети боятся, как огня.
2. Описание услуг
Услуга 1 «Парикмахерские услуги» (стрижка, сушка феном, укладка, прическа);
Услуга2 «Маникюр» (обычный, лечебный, spa и т.д.);
Услуга3 «Педикюр» (различные виды);
Услуга 4 «Макияж» (дневной, вечерний, аквагрим для малышей, обучение макияжу- курсы визажа);
Услуга 5 «Пирсинг ушных мочек»;
Услуга 6 «Услуги для мам» (наращивание ресниц, ногтей);
СЛЕПОЧКИ
ПСИХОЛОГ
КОНСУЛЬТАЦИЯ ПЕДИАТРА
ДЕТСКАЯ ОДЕЖДА
2.1. Расчёт выручки от услуг
Услуги 1,4,5 «Парикмахерские услуги» (стрижка, сушка феном, укладка, прическа), «Макияж», «Пирсинг».
Таблица 2
Операции | стоимость | в часах, в день | в количестве, в день | Количество дней | Сумма, в день, руб. | Сумма в месяц, руб. |
Стрижка | 350 | 10 | 20 | 30 | 7 000 | 210 000 |
Сушка | 50 | 5 | 10 | 30 | 500 | 15 000 |
Прическа | 700 | 2 | 2 | 30 | 1400 | 42 000 |
Укладка | 250 | 5 | 5 | 30 | 1250 | 37 500 |
Макияж дневной | 600 | 1 | 1 | 30 | 600 | 18 000 |
Макияж вечерний | 900 | 1 | 1 | 30 | 900 | 27 000 |
Аквагрим | 150 | 1 | 1 | 30 | 150 | 4 500 |
Курсы визажа | 1500 | 1,5 | 1 | 10 | 1500 | 15 000 |
Пирсинг ушных мочек | 400 | 0,5 | 1 | 10 | 400 | 4 000 |
Итого в день, 10 рабочих часов | | 13 700 | | |||
ИТОГО в месяц, 30 рабочих дней | | | 373 000 |
Услуги 2,3,6 «Маникюр», «Педикюр», «Услуги для мам»
Система работы по данным услугам: предоставление помещения, мебели и оборудования в субаренду независимым мастерам (ИП). Они увеличивают мой спектр услуг, а я беру только плату за аренду помещения. Учёт доходов мастера ведут самостоятельно. Прейскуранты по услугам заранее согласовываются.
Таблица 3
Операции | стоимость | в часах, в день | в количестве, в день | Сумма, руб. |
Маникюр | 500 | 5 | | 14000 |
Педикюр | 700 | 5 | | - |
Наращивание ногтей | 1500 | 5 | | 14000 |
Наращивание ресниц | 1500 | 5 | | 14000 |
| | | | |
| | | | 42 000 в месяц |
2.2. Выгоды для потребителя.
Данный проект посвящён совершенно новому, уникальному подходу в «салонном» бизнесе. Салон красоты для детей и их родителей в дальнейшем может расшириться до «Специализированного семейного центра», с оказанием воспитательных, образовательных, психологических услуг, также возможно развитие таких направлений, как фитнес для детей («беби-спорт») и автомойка для мам.
Выгоды от пользования услугами салона красоты для потребителя:
· сравнительно небольшая стоимость услуг;
· эксклюзивность услуг (никто, кроме нас, и еще одного салона в городе, не оказывает подобных услуг);
· высвобождение личного времени родителей (пока ребёнок в салоне, родители могут отлучиться по своим делам);
· развитие ребёнка (ребёнок в игровой форме приучается к процессу личной гигиены);
· родители будут довольны хорошим настроением детей (ребенок не будет вертеться и совсем не испугается ни ножниц, ни фена).
3. Место расположения бизнеса и характеристика офиса фирмы
Салон красоты для детей будет находиться в микрорайоне «Ботаника». Помещение будет располагаться на 1 этаже, иметь собственный санузел и отдельный вход.
При подборе будет уделяться внимание тому, чтобы помещение было удобным для организации работы салона: чтобы освещённость удовлетворяла требованиям санитарных норм, по площади было не менее
4. SWOT - анализ бизнеса
Strengths (сильные стороны оказываемых услуг) | Opportunities ( возможности оказания услуг) |
|
|
Weaknesses (слабые стороны) | Threats (угрозы) |
|
|
5. Маркетинг – план.
5. 1. Цели и стратегии маркетинга
Перед детским салоном красоты стоит задача войти на рынок индустрии красоты г. Екатеринбурга, причем в узкоспециализированную нишу. Целевая аудитория – среднестатистическая семья. Данный сегмент отличает невысокий уровень доходов покупателей, но лояльность большого количества людей Например, одного ребёнка хорошо подстригли, а довольна будет вся семья, включая бабушек и дедушек, как следствие, начнет работать семейное «сарафанное радио». Друзья семьи приведут своих детей и т.д.
Цель: зайти на рынок
Задачи, необходимые для достижения цели:
· Зарегистрировать организационно-правовую форму (ИП),
· Провести анализ рынка;
· Найти помещение,
· Закупить оборудование,
· Подобрать персонал,
· Провести маркетинг-мероприятия по первичному привлечению клиентов.
5.2. Анализ рынка
5.2.1. Маркетинговое исследование потребностей аудитории
Планируется проведение маркетингового исследования по изучению общественного мнения, связанного с уровнем развития специальных услуг для детей в г.Екатеринбурге в целом и на Ботанике в частности.
Целевая аудитория: родители во всех детских садах, поликлиниках и школах микрорайона «Ботаника».
Метод: опрос методом анкетирования (анкеты раздаются родителям в садах и школах по согласованию с руководством МОУ СОШ, ДОУ, ЛПУ)
Планируется разработка специальной анкеты - «вопросника», максимально учитывающего информацию о потребностях потенциальных клиентов, пожелания о территориальном расположении салона, о предполагаемом уровне цен на услуги салона, о потребности родителей в пользовании услугами салона и т.д.
Сроки проведения исследования: в период с 15 августа по 15 сентября 2009г.
5.2.2. Исследование деятельности конкурента - бэнчмаркетинг
Планируется подробное изучение деятельности конкурента - салона «МоЯ прелесть» по таким параметрам, как:
· Насколько широк спектр оказываемых услуг,
· Какие из услуг пользуются наибольшим спросом, приносят ли они наибольшую прибыль при этом,
· Какая используется система налогообложения,
· Как ведется кадровая политика,
· Насколько велик штат сотрудников, и какие функции они выполняют
· Какие предприятие имеет затраты на расходные материалы, косметику и т.д.
· Какие существуют программы по привлечению клиентов,
· Насколько защищена торговая марка.
5.2.3. Трудности вхождения на рынок
На сегодняшний день потребности в детских специализированных услугах такого крупного города, как Екатеринбург, велики, при этом существует один единственный салон красоты для детей и позиционируется как «салон vip-уровня». Поэтому я не вижу больших объективных трудностей с вхождением на рынок и с конкурентной средой.
5.2.4. Конкуренция на рынке сбыта.
В таблице 4 приведена сравнительная характеристика по факторам конкурентоспособности. Каждый фактор в таблице получает оценку от 0 (наиболее слабые позиции) до 5 (доминирующие позиции ).
Таблица сравнения цен на услуги
Таблица 4
Услуга | Цена услуги | ||
«Моя Прелесть» | Обычный салон красоты | Мой салон красоты | |
1. Детская стрижка 2. Укладка 3. Маникюр | 400 700 600 | От 200 рублей (50% рублей от базовой стоимости взрослой стрижки) 700 700 | 350 700 500 |
Уровень цен моего салона красоты будет чуть ниже, чем у конкурентов, но это не ключевой фактор. Главным конкурентным преимуществом является слияние двух факторов: 1) индивидуальный подход к ребенку, в отличие от обычного салона красоты и 2) чуть более низкий уровень цен, чем у специализированного на детских услугах конкурента.
5.2.5. АВС-анализ конкурентов
Таблица 5
Факторы * конкурентоспособности | Детский салон (я) | Главные конкуренты | |
| | «Моя прелесть» | Прочие салоны |
1. Услуга | | | |
Качество | 5 | 5 | 5 |
Индивидуальный подход | 5 | 5 | 2 |
Дополнительные услуги для детей | 5 | 5 | 1 |
Защищенность торговой марки | 5 | 1 | 4 |
Близость к потребителям | 5 | 2 | 4 |
2 Цена | | | |
Стоимость по прайсу | 5 | 4 | 4 |
Дисконтная программа | 5 | 5 | 3 |
| | | |
3 Продвижение товаров на рынках | | | |
Прямая реклама | 2 | 3 | 5 |
Специальные маркетинг-мероприятия | 5 | 5 | 1 |
| | | |
Общее количество баллов | 42 | 35 | 29 |
*1-оченнь низкий, 2- низкий, 3-средний, 4-высокий, 5- очень высокий.
Таким образом, конкурентоспособность детского салона красоты стоит на высоком уровне, по сравнению с конкурентами. Качество услуг будет обусловлено индивидуальным подходом, наличием специального образования у мастеров. Салон будет выгодно отличаться близостью к потребителям и защищенностью торговой марки. Уровень цен, как охарактеризовано в Таблице 4, будет незначительно ниже, чем у конкурентов, но это не станет ключевым фактором. Не будет делаться большой упор на прямую рекламу. Ролики на ТВ и модули в журналах это стандартный подход, дающий малую отдачу, это пройденный этап, учтённая ошибка конкурентов. Скорее всего, будет использоваться имиджевая реклама, направленная на поддержку узнаваемости брэнда, не на стимулирование продаж. Завоевание клиентов будет осуществляться в большей степени за счет специальных маркетинговых мероприятий.
5.2.6. Ценообразование
Ценообразование будет сочетать затратный и конкурентный способ. В зависимости от того, как меняются цены конкурентов и насколько возрастают или снижаются издержки, будет меняться и ценовая политика. В целом, она будет довольно гибкой, так как это одна из составляющих индивидуального подхода к клиенту. Также будет разработана дисконтная система, влияющая на базовую стоимость услуг салона.
5.3. Комплекс маркетинг-мероприятий по привлечению клиентов
Продвижение салона будет заключаться в проведение комплекса следующих маркетинг-мероприятий:
· Мастер-классы в садиках и школах. С руководителями МОУ СОШ и ДОУ Ботаники и других районов города будут достигнуты договоренности о проведении периодических «мастер-классов» в определённые дни и для определенных групп детей (по классам в школе, по группам в садах). Мастера салона красоты будут обучать аудиторию приёмам создания различных причёсок, основам маникюра, принципам ухода за волосами различных типов и т.д. Стоимость мастер-классов: в целях раскрутки – бесплатно.
· «День парикмахера» в садах и школах. Организация мероприятия по такому же типу, как мастер-класс, только потребуется дополнительная организация рабочего места мастера для выполнения стрижек. Стоимость услуг – по прейскуранту салона.
· Создание и продвижение корпоративного сайта. Присутствие салона красоты для детей в «мировой паутине» является одной из важнейших составляющих успеха, так как огромное количество аудитории использует Интернет для поиска информации о товарах и услугах. Обязательными рубриками станут «новости салона», «информация о стоимости услуг», «контакты и как добраться», рубрика о модных тенденциях в детских причёсках, а также прямая реклама салона. Грамотно организованная работа сайта позволит оптимизировать работу администратора, так как на прием к мастеру можно будет записаться через Интернет.
· Продвижение салона на известных «сайтах для мамашек». Неотъемлемой частью процесса продвижения считаю рекламу на таких сайтах, как «Ека-мама», «U-mama», «Семь-Я» и т.д., так как это самый короткий путь к целевой аудитории салона.
· Распространение рекламных флайеров в школах, детсадах, поликлиниках, фитнес-центрах. Будет организовано распространение рекламных листовок о салоне в вышеперечисленных учреждениях. Причем, рекламный носитель будет не совсем стандартный. Это будет плотный лист формата А4, на одной стороне которого раскраска для ребенка, а на другой – рекламная информация для родителей, плюс самые простые карандаши в подарок.
· Дисконтная система. Будет организована дисконтная система: по единой пластиковой карте клиенты салона смогут получить скидки в магазинах детской одежды, обуви, игрушек, в книжных магазинах, в аптеках, в медицинских клиниках, по номеру дисконтной карты можно будет сделать льготный Интернет-заказ в некоторых Интернет-магазинах и т.д.
· Бессрочная акция «День рожденья каждый день!». Каждому ребёнку, которого приведут в салон в день рождения, будет предоставлена скидка, дополнительные услуги или подарки.
· Формирование общественного мнения о салоне и его услугах. Участие в крупных проектах, выставках, благотворительных мероприятиях, например, оказывать всяческую поддержку детским учреждениям, детям с ограниченными способностями и т.д.
5.4.Развитие сети салонов
В дальнейшем будет предусмотрено развитие сети детских салонов красоты под единым брэндом в других спальных районах г. Екатеринбурга, а также в ТРЦ. Данная стратегия будет направлена на достижение максимального удобства и близости к целевой аудитории а также на максимально широкое завоевание свободной рыночной ниши. Торгово-развлекательный центр – это место отдыха и покупок для всей семьи. Пока мама ходит по магазинам, мастера моего салона преобразят ребёнка – совмещение приятного с полезным!
6. Производственная деятельность
6.1. Состав и характеристика персонала
Для реализации бизнеса на начальном этапе потребуется 4 человека:
1. Администратор – 1 ставка
2. Мастер-универсал – 3 ставки
Каждому сотруднику будет предоставлено рабочее место. Каждый работник будет осуществлять свою производственную деятельность в соответствии с должностными инструкциями. Кроме того, перед началом трудового дня руководитель проводит инструктаж по соблюдению санитарных норм и по технике безопасности, так как дети требуют повышенного внимания.
Будет разработан график работы салона. Ориентировочно: ежедневно, без перерыва, с 10.00 до 20.00.
6.2. Условия и оплата труда
Специалисты, принятые по трудовому договору на выполнение услуг салона будут получать зарплату в соответствии с тарифными ставками конкретной работы не ниже квалификации данного работника, потому что качество выполняемых услуг напрямую влияет на внешний вид клиента.
Поскольку оказание услуг детям требует особой квалификации, мною будет организовано дополнительное обучение (тренинги) мастеров, направленное на повышение уровня психологической подготовки.
После разработки фирменного стиля салона все сотрудники будут снабжены «униформой» или аксессуарами с изображением логотипа, названия и других ключевых элементов.
Далее должна следовать таблица : калькуляция зарплат.
7. Управление и право собственности
7.1. Форма собственности создаваемого предпринимательского дела, малого предприятия
Индивидуальный предприниматель – разработчик проекта и собственник данного бизнеса. Основание деятельности – свидетельство о регистрации индивидуального предпринимателя. Лицензия????
7.2. Организационная структура создаваемого предприятия
На начальной стадии – линейная схема управления:
|
|
|
Распределение функций:
Индивидуальный предприниматель осуществляет функции управления, контроля, общей координации. планирования, распорядительства и улаживания конфликтов, осуществления взаимодействия с деловыми партнёрами и государственными институтами. Распоряжается прибылью, несёт ответственность перед государственными структурами, деловыми партнёрами и клиентами по обязательствам. ИП самостоятельно ведёт бухгалтерский учёт по установленным законом периодам, осуществляет кадровую политику.
Администратор осуществляет запись клиентов, принимает оплату услуг от клиентов, координирует графики работы мастеров, выполняет функции аниматора во время стрижки маленьких детей.
Мастера выполняют свои обязанности в соответствии с должностными инструкциями.
8. Риски и их учёт
Наиболее значимыми рисками такого бизнеса, как организация салона красоты для детей, я считаю, являются:
· Нестабильная политическая, экономическая ситуация в стране и не совершенная нормативно – законодательная база (возникновение административных барьеров, притязаний СЭС, Роспожнадзора) и т.д;
· Возникновение конкурентов в новой рыночной нише;
· Высокие требования к персоналу усложняют процесс подбора мастеров (на рынке труда мало, или вообще нет парикмахеров с педагогическими навыками).
· Ситуация, когда затраты на оборудование и недвижимость не окупаются в течение установленного времени. Риск невозврата долгов.
· Ошибка в выборе места расположения бизнеса. Риск того, что салон не получит определённой «проходимости».
· Вялое развитие спроса на услуги как следствие объективных отягощающих факторов (массовая безработица, низкий уровень доходов населения и т.д.)