Реферат Способы калькулирования
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
УО «Белорусский государственный экономический университет»
Кафедра бухгалтерского учета, анализа и аудита
в отраслях народного хозяйства
РЕФЕРАТ
по курсу «Калькулирование себестоимости услуг в бюджетных и научных организациях»
на тему «Способы калькулирования»
Выполнила студентка
3 курса, УЭФ, гр. ДЭУ Н.А.Губицкая
Проверил Е.А.Головкова
МИНСК 2010
На завершающей стадии калькулирования выполняется разграничение производственных затрат по объектам калькулирования и исчисление себестоимости отдельных видов продукции и калькуляционной единицы.
Калькулирование себестоимости единицы продукции производится, как правило, в два этапа. Сначала исчисляется себестоимость всего объема отдельных видов продукции (калькуляционного объекта), а потом – себестоимость калькуляционной единицы. При этом наиболее сложным и трудоемким является разграничение затрат по объектам калькуляции – отдельным видам продукции, которые осуществляются различными способами. Поэтому применение тех или иных способов распределения затрат необходимо исходить не из заключительной стадии - расчета единицы продукции, а из всего комплекса калькуляционных работ.
Выделяют следующие способы калькулирования себестоимости продукции, работ, услуг.
Способ прямого расчета применяется в тех случаях, когда объект учета затрат на производство совпадает с объектом калькулирования. В этом случае себестоимость конкретного вида продукции (калькуляционного объекта) определяется непосредственно по данным прямого учета затрат по соответствующему объекту. Себестоимость калькуляционной единицы продукции исчисляется делением суммы затрат по объекту их учета на фактическое количество единиц произведенной продукции или выполненных работ, оказанных услуг. Данный метод используется на предприятиях, применяющих позаказный и попроцессный методы учета затрат и калькулирование себестоимости продукции.
Пример (позаказный метод). В меховом ателье сшили партию из 10 шуб. При этом были учтены следующие затраты. Стоимость меха составила 30 000 000 руб. Стоимость работы по раскрою и пошиву шуб, а также зарплата администрации составила 9 000 000 руб. Отчисления в фонды и налоги от заработной платы составили 1 800 000 руб. Доля амортизационных отчислений на основные средства, приходящаяся на пошив шуб, составила 200 000 руб. Итого всех затрат: 41 000 000 руб. Себестоимость одной шубы 4 100 000 руб.
Рассмотрим следующий пример (попроцессный метод). Пусть швейное предприятие ведет пошив мужских костюмов. В этом производстве выделим 3 процесса: раскрой, шитье и отделку. Каждый процесс осуществляется в своем цехе, в каждом из них ведется полный учет всех затрат и количества выпущенной из данного цеха продукции. Легко определить долю каждого процесса в себестоимости готового изделия. Пусть в цехе кройки за месяц общие затраты на 100 костюмов составили 1 000 000 руб. (Следовательно доля затрат процесса раскроя в себестоимости одного костюма 100 000 руб.). В пошивочном цехе сшили за это время 95 костюмов при общих затратах на шитье 28 500 000 руб. Следовательно доля затрат процесса шитья в себестоимости одного костюма составит 300 000 руб. В цехе отделки за данный месяц закончили работы над 80 костюмами. Общие затраты на отделку составили 4 000 000 руб. Следовательно доля затрат на отделку одного костюма 50 000 руб. Производственная себестоимость костюма составила: 450 000 руб.
Сущность способа суммирования затрат состоит в том, что себестоимость объекта калькулирования определяют путем суммирования затрат по определенным частям изделий, отдельным периодам времени, переделам и процессам. Этот способ применяется в сочетании с позаказным и попередельным методами учета затрат и калькулирования. Например, производство тканей осуществляется в трех технологических переделах – прядильном, ткацком, отделочном. Себестоимость готовой ткани определяется путем суммирования затрат этих переделов. В черной металлургии при расчете себестоимости конечного продукта суммируются затраты по отдельным переделам – доменное производство, стелеплавильное производство и прокатное производство. Затем эти собранные затраты делят на число калькуляционных единиц.
Пример.
Сущность способа исключения затрат состоит в том, что из общей суммы затрат исключается стоимость побочной продукции, а также учтенные возвратные отходы. Получаемый продукт может быть основным, сопряженным и побочным.
К основной (целевой) относится продукция, для получения которой организованно данное производство (одежда, обувь, станки и т.д.).
К побочной (попутной) относится такая продукция, которая получается в силу биологических особенностей и производственных условий одновременно с основной продукцией, но имеет второстепенное значение. В промышленном производстве таким продуктом может быть попутный газ при добыче нефти, песка, воды, отходящих газов в производстве металла и другие.
Два и более основных продукта, являющиеся результатом одного и того же производственного процесса называются сопряженными. Такими продуктами могут быть шкуры, рога, копыта, шерсть животных, полученные при разделке туш; керосин, бензин, мазут, масла, полученные при крекинге нефти и газопродуктов и т.д.
Для исчисления себестоимости основной и сопряженной продукции необходимо из общей суммы производственных затрат, учтенной по соответствующему калькуляционному объекту исключить стоимость побочной продукции.
Побочная продукция оценивается исходя из нормативных (расчетных) затрат на изготовление этой продукции. Нормативы затрат на побочную продукцию должны быть разработаны планово-экономическими отделами организации. При продаже побочная продукция оценивается по ценам возможной реализации или использования. Перед составлением годовых отчетных калькуляций стоимость побочной продукции следует корректировать с учетом инфляции.
Под возвратными отходами понимаются остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, топлива, образующиеся в процессе производства, которые полностью или частично утратили свойства исходного продукта и не могут быть применены по прямому назначению. Они оцениваются по цене возможного использования, которая, как правило, ниже цены исходного материального ресурса. При реализации их другим организациям допустима полная цена соответствующего сырья и материалов.
Пример. На предприятии произведено основного продукта 140 т и побочного 8 т. Затраты производства составили 14800000 руб., а цена побочного продукта 100000 руб. за 1 т. Следовательно, стоимость побочного продукта составит 800000 руб. (10000 * 8), а себестоимость основного продукта : 14800000 руб. – 800000 руб. = 14000000 руб. Стоимость одной тонны основного продукта будет равна 100000 руб.
Способ распределения затрат пропорционально экономически обоснованной базе применяется при необходимости распределения затрат учтенных по одному объекту, между несколькими видами продукции, на которые не установлены коэффициенты. В этом случае затраты, учтенные по определенному объекту, распределяются между видами продукции пропорционально экономически обоснованной базе. В качестве таких баз могут быть: основная заработная плата производственных рабочих, количество отработанных машино-часов, сметные ставки, материальные затраты, маржинальный доход и другие. К распределению затрат прибегают при исчислении себестоимости продукции комплексного производства, при получении нескольких продуктов в ходе одного процесса, а также при организации аналитического учета по группам однородных изделий. Например, на выращивание и уборку продукции корнеплодных овощных культур распределить между отдельными овощами пропорционально их стоимости по ценам реализации.
Пример. В процессе производства выпущено из одного вида сырья три вида продукции (А, Б, В). При этом затраты на выпуск продукции составили 6000000 руб. В качестве базы распределения затрат по видам продукции на предприятии используется процентное содержание сырья в каждом из изготовленных продуктов. В продукте А его содержание составило 20%, в продукте Б – 30%, в продукте – 50%. Следовательно, затраты на выпуск продукта А составили 1200000 руб. (6000000 руб. * 0,2); продукта Б – 18000000 руб. (6000000 руб. * 0,3); продукта В – 3000000 руб. (6000000 руб. * 0,5). Затем исходя из количества продуктов определяется себестоимость единицы.
Способ коэффициентов используется в тех случаях, когда затраты, учтенные по данному объекту, необходимо распределить между несколькими видами продукции. Сущность этого способа состоит в том, что полученная переводится по установленным коэффициентам в условную. Затем определяется общее количество условной продукции и себестоимость ее условной единицы. По данным себестоимости условной единицы продукции и общего количества условной продукции определяются затраты на производство конкретных видов продукции. Разделив фактическую себестоимость выпуска продукции на фактическое количество выпущенной продукции, определяют фактическую себестоимость калькуляционной единицы. Способ коэффициентов широко применяется в мясоперерабатывающей, пищевой промышленности, в производстве стали, химической промышленности и других.
Комбинированный способ представляет сочетание нескольких способов. На практике используются различные комбинации способов. Например, для определения себестоимости основной продукции в нефтепереработке используется способ исключения затрат на побочную продукцию. И далее, для определения себестоимости каждого вида основного продукта используется способ пропорционального распределения затрат.
На выбор способов калькулирования влияет технология и организация производства, свойства производимой продукции.
Список используемой литературы:
1. Калькуляция себестоимости продукции (работ, услуг): учебно-методический комплекс. 2-е изд., стереотип. / авт.- сост. А.И.Балдинова, Н.А.Егомостьев, Ю.Б.Киргиз; под общ. Ред. А.И.Балдиновой. – Минск: Изд-во МИУ, 2009. – 247 с.
2. Стешиц Л.И. Калькуляция себестоимости продукции в организациях АПК : учеб. пособие / Л.И.Стешиц, М.И.Стешиц. – Минск : Выш. шк., 2008. – 304 с.
3. Михалкевич А.П., Белый И.Н. Калькуляция себестоимости в АПК. Учеб. для вузов. – Мн.,ООО «Мисанта», 1999. – 199 с.
4. Калькулирование себестоимости продукции промышленных предприятий: учеб. Пособие / Н.С.Недашковская, Т.И.Королева, А.А.Проволович ; под ред. Н.С.Недашковской. – Минск : 2008. – 215 с.
5. Фофанов В.А. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции различных отраслей / В.А. Фофанов. – М.:ГроссМедиа : РОСБУХ, 2008. – 312 с. – (Практикум бахгалтера). – ISBN 978-5-476-00541-4.
