Реферат Бухгалтерский учет выпуска и реализации готовой продукции 2
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
Введение
Выпуск готовой продукции для организаций сферы материального производства является основным элементом предпринимательской деятельности и одним из основных этапов достижения цели такой деятельности - систематическое получение прибыли.
Поэтому вопросы правильной постановки и организации бухгалтерского учета выпуска и продажи готовой продукции являются актуальными и имеют первостепенное значение при формировании информации, необходимой для принятия важных управленческих решений. Весьма существенной является информация о состоянии и движении готовой продукции для исчисления налоговой базы по основным косвенным налогам, прежде всего, по налогу на добавленную стоимость. Правильность определения финансовых результатов, и, соответственно, налога на прибыль и размера прибыли, остающейся в распоряжении организации, также напрямую зависит от того, насколько точно отражены в бухгалтерском учете и отчетности реализационные операции и, в частности, определения себестоимости реализуемой готовой продукции.
Целью написания данной курсовой работы является изучение и оценка бухгалтерского учета выпуска и продажи продукции (товаров, работ, услуг). Исходя из цели работы, поставлены следующие задачи:
1. Закрепление теоретических знаний по бухгалтерскому учету выпуска и продажи продукции (товаров, работ, услуг) и применение их в решении практических вопросов в условиях современного производства;
2. Овладение навыками самостоятельной работы в проведении научных исследований, сборе, обработке и систематизации теоретических материалов;
3. Выработка навыков критической оценки состояния учета, контроля и анализа на предприятии;
4. Выявление наиболее важных проблем анализируемого предприятия и выработка реальных предложений по их решению на основе использования методов и средств бухгалтерского учета;
Объектом исследования является СХПК «Чутеевский» Янтиковского района ЧР.
Предмет исследования заключается в бухгалтерском учете выпуска и продажи продукции в исследуемом хозяйстве.
Информационной базой для написания курсовой работы является финансовая отчетность СХПК «Чутеевский» Янтиковского района ЧР за 2006 – 2008 гг., а также различные нормативно-правовые акты по регулированию бухгалтерского учета и отчетности в РФ (Федеральные Законы, Положения по бухгалтерскому учету и т.п.), методическая литература и интернет-ресурсы.
При написании курсовой работы были использованы следующие приемы и методы:
- чтение бухгалтерской отчетности;
- вертикальный анализ;
- горизонтальный анализ;
- расчет финансовых показателей.
1. Теоретические основы бухгалтерского учета выпуска и продажи продукции, товаров, работ, услуг
1.1. Задачи учета выпуска и продажи продукции, товаров, работ, услуг
Готовая продукция – конечный продукт производственного процесса организации. Предприятия производят продукцию, выполняют работы и оказывают услуги исходя из условий договоров, заключенных с покупателями и заказчиками, разрабатываемых плановых заданий по ассортименту, количеству и качеству подлежащей к выпуску продукции, постоянно уделяя большое внимание вопросам изучения спроса и конкурентоспособности продукции, расширения ассортимента, равняясь на потребности рынка [8, с. 467].
При постановке бухгалтерского учета в организациях, учет готовой продукции, ее отгрузки и реализации, занимает особое место, так как он напрямую влияет на финансовые показатели деятельности предприятия. В задачи бухгалтерского учета готовой продукции входят:
1. Формирование фактической себестоимости готовой продукции. Данная задача решается посредством организации бухгалтерского учета затрат по созданию готовой продукции. При этом должно быть обеспечено достижение таких целей как полное и своевременное отражение в учете всех расходов, которые могут быть включены в фактическую себестоимость готовой продукции, а также распределение осуществленных расходов между объемами готовой продукции и объемами незавершенного производства;
2. Правильное и своевременное документальное оформление операций и обеспечение достоверных данных по поступлению и выбытию готовой продукции. Эта задача должна решаться при организации бухгалтерского учета в организации вообще - то есть учета всех видов имущества и обязательств, так как выполнение данной задачи предполагает, прежде всего, оформление первичных документов бухгалтерского учета, рационализацию их оборота между отдельными структурными подразделениями организации, а также обеспечение условий для оперативной обработки таких документов;
3. Контроль за сохранностью готовой продукции в местах ее хранения и на всех этапах ее движения. Контроль за этой стороной деятельности организации осуществляется, как правило, соответствующими комиссиями - создаваемыми на отдельный период или действующими постоянно. Помимо административных методов контроля (проведение плановых и внезапных проверок, осуществление предварительного и последующего контроля за целесообразностью и правомерностью использования материальных ресурсов), могут использоваться и экономические методы контроля (материальное стимулирование за снижения норм расхода и, напротив, меры материального воздействия за перерасход материалов);
4. Контроль за соблюдением установленных организацией норм материальных запасов, обеспечивающих бесперебойный выпуск продукции. Выполнением этой задачи достигается оптимизация размера оборотных средств. Так как данная задача решается экономистами и менеджерами организации, то бухгалтерская служба призвана обеспечить соответствующие структурные подразделения организации необходимой информацией;
5. Проведение анализа эффективности использования запасов готовой продукции. Последняя задача сформулирована в общем виде, который предполагает наличие методики анализа, применительно к специфике конкретной организации, наличия специалистов соответствующей квалификации и, главное, возможности использования результатов анализа при принятии управленческих решений;
Необходимыми предпосылками действенного контроля за сохранностью готовой продукции являются:
- наличие должным образом оборудованных складов и кладовых или специально приспособленных площадок (для запасов открытого хранения);
- размещение запасов по секциям складов, а внутри их по отдельным группам и типо-сорто-размерам (в штабелях, стеллажах, на полках и т.п.) таким образом, чтобы была обеспечена возможность их быстрой приемки, отпуска и проверки наличия; в местах хранения каждого вида запасов следует прикреплять ярлык с указанием данных о находящемся запасе;
- оснащение мест хранения запасов весовым хозяйством, измерительными приборами и мерной тарой. Данное условие не является обязательным для организаций всех отраслей материального производства, а только для тех, где готовая продукция в натуральном выражении оценивается в весовых или метрических единицах (а не штуках или комплектах), например в сельскохозяйственных организациях.
6. Сокращение излишних промежуточных складов и кладовых;
7. Определение круга лиц, ответственных за приемку и отпуск готовой продукции (заведующих складами, кладовщиков, экспедиторов и др.), за правильное и своевременное оформление этих операции, а также за сохранностью вверенных им запасов, а также заключение с этими лицами в установленном порядке письменных договоров о материальной ответственности;
8. Правильная оценка готовой продукции как одного из видов оборотных активов;
9. Контроль за выполнением договоров – поставок по объему, ассортименту продаваемой готовой продукции (работ, услуг);
10. Раскрытие информации о запасах, движении и оценке готовой продукции в отчетности организации [10, с. 380].
Все операции по движению (поступление, перемещение, продажа) готовой продукции должны оформляться первичными учетными документами.
Основными задачами учета реализации продукции являются следующие:
Обеспечение руководителей организации и соответствующих подразделений информацией о наличии и движении продукции в целях контроля за своевременным оприходованием и отгрузкой готовой продукции;
Контроль над выполнением плана по реализации продукции и своевременностью оплаты за реализованную продукцию;
Контроль за своевременным и правильным оформлением первичных документов по выпуску и отгрузке продукции;
4. Выявление рентабельности всей продукции и отдельных ее видов.
Весьма важной задачей для каждой организации является ведение наряду с бухгалтерским учетом еще и оперативного учета выпуска, отгрузки и продажи продукции.
Успешное выполнение этих задач зависит от ритмичности работы организации, правильной организации сбыта и складского хозяйства, своевременности документального оформления хозяйственных операций [8, с. 468].
1. 2. Оценка готовой продукции, товаров, работ и услуг
В соответствии с ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов», готовая продукция является частью материально-производственных запасов, предназначенных для продажи (конечный результат производственного цикла, активы, законченные обработкой (комплектацией), технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям иных документов, в случаях, установленных законодательством).
Товары являются частью материально-производственных запасов, приобретенных или полученных от других юридических или физических лиц и предназначенные для продажи [4, п. 2].
При оценке готовой продукции следует учитывать особенности, характерные для экономического содержания данного вида активов.
Основным источником поступления материалов и товаров (других видов материально-производственных запасов) является приобретение за плату. Готовая продукция не может быть приобретена за плату в принципе, так как это противоречит ее экономическому содержанию, вытекающему из определения - готовая продукция должна представлять собой конечный результат производственного цикла.
Готовая продукция может быть получена организацией по договору дарения или безвозмездно. Однако из того же определения следует, что данный источник может иметь место при соблюдении соответствующих условий. Практически единственным случаем, когда такое может быть, является безвозмездная передача готовой продукции в рамках группы взаимосвязанных организаций: готовая продукция может быть передана от организации той же сферы материального производства со схожей технологией производственного цикла и сходным конечным продуктом. Фактическая себестоимость готовой продукции, внесенной в счет вклада в уставный (складочный) капитал организации, определяется исходя из ее денежной оценки, согласованной учредителями (участниками) организации, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации. Готовая продукция в виде вклада в уставный капитал в организацию может поступать при выполнении тех же условий - когда учредителем или участником является юридическое лицо, выпускающее ту же продукцию, которую предполагается выпускать на создаваемом предприятии.
Те же соображения справедливы для случаев поступления продукции по договорам, предусматривающим исполнение обязательств (оплату) не денежными средствами.
Таким образом, основным источником поступления готовой продукции является ее изготовление на предприятии.
Учет готовой продукции ведется в натуральных (штуках, метрах, центнерах, тоннах, литрах и пр.), условно – натуральных и стоимостных показателях. Условно-натуральные показатели характерны для тех производств, в которых осуществляется выпуск однородной продукции и имеет место значительное количество их наименований. К таким производствам относят предприятия химической, металлургической, пищевой и других отраслей [19, с. 366].
Стоимостными (ценностными) показателями произведенной продукции являются объемы валовой и товарной продукции. Совокупная величина выручки характеризует объем реализованной продукции. Состав и характеристики этих показателей изучает экономическая статистика. Их величина в решающей степени зависит от количества готовой продукции, выпущенной из производства за отчетный период [11, с. 298].
Готовая продукция входит в состав оборотных активов предприятия и согласно пункту 59 Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, подлежит отражению в бухгалтерском балансе по фактической или нормативной (плановой) производственной себестоимости, включающей затраты, связанные с использованием в процессе производства основных средств, сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых ресурсов и другие затраты на производство продукции, либо по прямым статьям затрат [10, с. 383] .
Движение готовой продукции происходит ежедневно, поэтому для текущего учета необходима условная оценка. Методическими указаниями по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов для стоимостной оценки готовой продукции предусмотрено применение следующих видов учетных цен:
- фактическая производственная себестоимость;
- нормативная или плановая себестоимость;
- договорные цены;
- другие виды цен.
Разницу между полной и производственной себестоимостью составляют так называемые "внепроизводственные расходы" (в бухгалтерском учете отражаются на счете 44 "Расходы на продажу"), которые представляют собой затраты, связанные с продажей (включая затраты по продвижению готовой продукции на рынок, то есть затраты на рекламу и посреднические услуги).
В настоящее время на законодательном уровне фактически закреплена обязанность организации вести отдельно финансовый (бухгалтерский) и налоговый учет. Следовательно, и состав затрат для этих целей будет различаться, так как после вступления в действие главы 25 части второй НК РФ, термин «себестоимость» для целей налогообложения не применяется, а используется понятие «расходы, учитываемые при расчете налоговой базы».
Оценка готовой продукции по нормативной или плановой себестоимости производится в отраслях с массовым или серийным характером производства и с большой номенклатурой готовой продукции. Нормативная себестоимость продукции рассчитывается предприятием самостоятельно на основании научно обоснованных норм расхода ресурсов, необходимых для выпуска продукции, выполнения работ и оказания услуг.
За плановую себестоимость может быть принята себестоимость продукции по данным предыдущего отчетного периода, скорректированная с учетом ожидаемых условий деятельности (например, на уровень инфляции).
Фактическая производственная себестоимость применяется, как правило, при единичном и мелкосерийном производствах, а также при выпуске массовой продукции небольшой номенклатуры.
Договорные цены в качестве учетных используются преимущественно при стабильности таких цен.
Возможно установление учетных цен на базе прямых затрат. Такой метод оценки готовой продукции в настоящее время находит распространение в условиях внедрения системы директ-костинг.
Если в учетной политике предприятия предусмотрена оценка готовой продукции по нормативной (плановой) себестоимости, принятие ее к учету отражается по одному из двух вариантов:
без применения счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»;
с применением счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)».
При первом варианте на синтетическом счете 43 «Готовая продукция» отражается движение продукции по фактической производственной себестоимости, а в аналитическом учете – по нормативной (плановой) себестоимости с выделением отклонений фактической себестоимости продукции от их нормативной на отдельном субсчете – «Отклонение фактической себестоимости готовой продукции от нормативной».
Списание отклонений производится пропорционально проданной готовой продукции в плановой оценке.
В конце отчетного периода учетная цена готовой продукции, поступившей на склад, доводится до фактической себестоимости путем расчета суммы и процента отклонений:
где Он и Оп – Отклонение фактической себестоимости от нормативной (плановой) на начало отчетного периода и на выпущенные виды готовой продукции в текущем периоде;
ГПн и ГПп - стоимость готовой продукции по нормативной (плановой) себестоимости на начало отчетного периода и на выпущенные виды готовой продукции в текущем периоде.
Сумма отклонений фактической производственной себестоимости от стоимости продукции по учетным ценам по реализованной продукции определяется на основе процента отклонений:
где
При учете выпуска готовой продукции по нормативной (плановой) себестоимости используется счет 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)». При использовании данного счета, синтетический учет готовой продукции ведется на счете 43 «Готовая продукция» по нормативной (плановой) себестоимости.
По Дт счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» отражается фактическая производственная себестоимость выпущенной из производства продукции, сданных работ и оказанных услуг.
Бухгалтерией предприятия оформляются следующие операции:
Готовая продукция сдана на склад по нормативной (плановой) себестоимости: Дт 43 Кт 40;
Выполненные работы и оказанные услуги можно отразить на счете 45 «Товары отгруженные»: Дт 45 Кт 40 – по нормативной себестоимости этих работ и услуг.
Готовая продукция отгружена покупателям по нормативной (плановой) себестоимости: Дт 90 Кт 43.
Отражена фактическая себестоимость продукции: Дт 40 Кт 20.
Отклонение фактической себестоимости реализованной продукции от ее нормативной или плановой величины списывается на счет учета реализации продукции (счет 90 «Продажи»):
Дт 90 Кт 40 – отражение превышения величины фактической производственной себестоимости над ее нормативной величиной (перерасход);
Дт 90 Кт 40 – сторно на величину превышения нормативной себестоимости над ее фактической производственной себестоимостью (экономия).
Счет 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» сальдо на отчетную дату не имеет и закрывается ежемесячно, поэтому данный счет в балансе не отражается [20, c. 271].
При реализации готовой продукции используется синтетический счет 90 «Продажи». Он предназначен для обобщения информации о доходах и расходах, связанных с обычными видами деятельности организации, а также для определения финансового результата по ним.
К счету 90 «Продажи» согласно Плану счетов могут быть открыты следующие субсчета:
90/1 – «Выручка»;
90/2 – «Себестоимость продаж»;
90/3 – «Налог на добавленную стоимость»;
90/4 – «Акцизы»;
90/5 – «Экспортные пошлины»;
90/9 – «Прибыль (убыток) от продаж».
Товары в организациях, занятых торговой деятельностью, отражаются в бухгалтерском балансе по стоимости их приобретения (счет 41 «Товары»).
При продаже (отпуске) товаров их стоимость разрешается списывать с применением следующих методов оценки:
- по себестоимости единицы товаров;
- по средней себестоимости;
- по себестоимости первых по времени приобретений (ФИФО).
При учете организацией, занятой розничной торговлей, товаров по продажным ценам, разница между стоимостью приобретения и стоимостью по продажным ценам (скидки, накидки) отражается в бухгалтерской отчетности отдельной статьей [3, п. 60].
Отгруженные товары, сданные работы и оказанные услуги отражаются в бухгалтерском балансе по фактической (или нормативной (плановой)) полной себестоимости, включающей наряду с производственной себестоимостью затраты, связанные с реализацией (сбытом) продукции, работ, услуг, возмещаемых контрактной (договорной) ценой [3, п. 61].
Учет готовой продукции по видам и местам хранения обычно осуществляется аналогично учету материальных запасов. Сейчас многие организации применяют бескарточный метод учета готовой продукции: с помощью ЭВМ ежедневно составляют оборотные ведомости учета выпуска и движения готовой продукции относительно складов и других мест хранения. Остатки готовой продукции периодически инвентаризируют.
На автоматизированных складах вместо карточек складского учета используют оперативные машинограммы и видеограммы остатков и движения готовой продукции по каждому виду.
3. Нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета в Российской Федерации
В настоящее время в России сложилась четырехуровневая система нормативно-правового регулирования бухгалтерского учета и отчетности. Первый уровень образуют Федеральные законы от 21.11. 1996 года N129-ФЗ «О бухгалтерском учете» (данным законом, который является фундаментом системы регулирования бухгалтерского учета, установлены единые правовые методологические основы ведения бухгалтерского учета и составления бухгалтерской отчетности в РФ), от 30.12.2008 года N307-ФЗ «Об Аудиторской деятельности» и др. Федеральные Законы. Также, к первому уровню нормативного регулирования относятся Указы президента РФ и Постановления Правительства РФ. Важным нормативным актом первого уровня является Гражданский Кодекс РФ, в первой части которого законодательно закреплены многие вопросы учета и отчетности, в частности, наличие самостоятельного баланса, обязательность утверждения годового отчета, понятие дочерних и зависимых обществ, а также Налоговый Кодекс РФ.
Второй уровень составляют Положения по бухгалтерскому учету (ПБУ 1-21), которые были разработаны Министерством Финансов России согласно государственной программе перехода Российской Федерации на принятую в международной практике систему учета и статистики в соответствии с требованиями развития рыночной экономики.
Третий уровень объединяют документы рекомендательного характера: инструкции, указания, конкретизирующие общие методологические указания, изложенные в законах и ПБУ, в соответствии с отраслевой спецификой.
Четвертый уровень включает приказы, инструкции, выпускаемые самой организацией. Так, рабочий план счетов, составленный на основе единого Плана счетов, или учетная политика организации, являются документами четвертого уровня.
Основными нормативно-правовыми документами, регулирующими бухгалтерский учет выпуска и продажи продукции, товаров, работ и услуг, являются следующие:
Федеральный закон от 21.11. 1996 года N129-ФЗ «О бухгалтерском учете» (в ред. от 03.11.2006 г.);
Налоговый Кодекс РФ. Утвержден Федеральным Законом от 31 июля 1998 г. № 146-ФЗ (в ред. Федерального Закона от 19.07. 2009 г. № 195-ФЗ);
Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации: Приказ Минфина России от 29.07.1998 № 34н (в ред. приказа Минфина России от 26.03.2007 № 26н);
ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов»;
ПБУ 9/99 «Доходы организации»;
ПБУ 10/99 «Расходы организации»;
Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов (в ред. Приказов Минфина РФ от 23.04.2002 N 33н, от 26.03.2007 N 26н);
Учетная политика предприятия и другие нормативно-правовые акты.
2. Экономическая характеристика СХПК «Чутеевский» Янтиковского района ЧР
2.1. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия
СХПК «Чутеевский» создан путем реорганизации коллективно-паевого хозяйства «Кубнинский» Янтиковского района Чувашской Республики решением общего собрания 20 февраля 1997 года.
Основное направление развития хозяйства в растениеводстве – выращивание зерновых культур, а в животноводстве - разведение крупного рогатого скота черно-пестрой породы с целью производства молока и живой массы КРС.
Землепользование СХПК «Чутеевский» расположено в южной части Янтиковского района. Административно-хозяйственным центром является с. Чутеево, расположенное в 18 км от районного центра – с. Янтиково. Расстояние от с. Чутеево до столицы республики – города Чебоксары составляет 102 км. Транспортная связь с районным и республиканским центрами осуществляется по асфальтированным автомобильным дорогам.
В почвенном покрове преобладают серые лесные почвы (78%), в том числе: светло-серые – 50,1%, серые – 27,6% и темно-серые – 0,3%. По механическому составу они преимущественно тяжело- и среднесуглинистые.
Основные почвенно-климатические факторы, определяющие условия произрастания и развития сельскохозяйственных культур, не вполне благоприятны для получения высоких урожаев вследствие отсутствия в хозяйстве высокоплодородных почв – черноземов. Сельскохозяйственная освоенность земель сельхозпредприятия высокая – 84,4% от общей площади землепользования.
Виды деятельности:
-производство, переработка, хранение и реализация сельскохозяйственной продукции и сырья;
-оказание услуг населению и сельскохозяйственным товаропроизводителям;
- выполнение строительно-монтажных и наладочных работ.
Специализация обуславливает производственное направление хозяйства, которое характеризуется главной или основными отраслями. Производственное направление определяют по структуре товарной сельскохозяйственной продукции за последние три года, которая представлена в табл. 1.
Таблица 1 - Состав и структура товарной продукции СХПК «Чутеевский» Янтиковского района ЧР в 2006 - 2008 гг.
| Наименование отраслей | Стоимость товарной продукции, тыс. руб. | В среднем по Янтиковскому району за 2008 г. | Удельный вес к общей выручке, % | В среднем по Янтиковскому району за 2008 г. | ||||
| Год | Год | |||||||
| 2006 | 2007 | 2008 | 2006 | 2007 | 2008 | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| Растениеводство: | 773 | 506 | 247 | 2339 | 50,5 | 37,9 | 16,8 | 45,8 |
| Зерновые и зернобобовые | 714 | 429 | 218 | 1487 | 46,6 | 32,1 | 14,8 | 29,1 |
| Овощи открытого грунта | 30 | 26 | 29 | 12 | 2 | 1,9 | 2,1 | 0,2 |
| Прочая продукция растениеводства | 29 | 51 | - | 57 | 1,9 | 3,8 | - | 1,1 |
| Животноводство: | 758 | 830 | 1222 | 2763 | 49,5 | 62,1 | 83,2 | 54,2 |
| Скот в живой массе - всего: | 228 | 93 | 316 | 1172 | 14,9 | 7 | 21,5 | 22,9 |
| в том числе: крупный рогатый скот | 103 | 44 | 316 | 801 | 6,7 | 3,3 | 21,5 | 15,7 |
| Прочие виды животных | 34 | - | - | - | 2,2 | - | - | - |
| Молоко цельное | 394 | 643 | 873 | 1538 | 25,7 | 48,1 | 59,4 | 30,1 |
| Мед | 67 | 61 | 33 | 26 | 4,4 | 4,6 | 2,2 | 0,5 |
| Прочая продукция животноводства | 69 | 33 | - | 27 | 4,5 | 2,5 | - | 0,5 |
| Всего по организации: | 1531 | 1336 | 1469 | 5102 | 100 | 100 | 100 | 100 |
Кс =
где ∑Уm – сумма удельных весов товарной продукции отдельных отраслей;
i – порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду по удельному весу в сумме выручки от реализации, начиная с высшего.
2006 г: Кс =
2007 г: Кс =
2008 г: Кс =
Исследования показывают, что углубление специализации способствует повышению экономической эффективности производства. Высокая экономическая эффективность сельскохозяйственного производства на специализированных и крупных предприятиях достигается за счет применения интенсивных и ресурсосберегающих технологий, комплексной механизации производства. На примере СХПК «Чутеевский» проведен экономический анализ сложившегося уровня специализации. Рассчитанные коэффициенты специализации свидетельствуют о низком уровне специализации в 2006 и 2007 г.г., и среднем уровне специализации в 2008 г. Это говорит о том, что предприятие относится к числу неспециализированных и является многоотраслевым.
Анализируя данные табл. 1, можно сделать вывод, что в 2008 г. наибольший удельный вес в структуре выручки от реализации продукции в СХПК «Чутеевский» занимает молоко, а наименьший – овощи открытого грунта и мед, при этом в среднем по Янтиковскому району сложилась аналогичная ситуация. Следовательно, предприятие в большей мере специализируется на производстве животноводческой продукции.
При установлении специализации предприятия, также необходимо рассмотреть экономическую эффективность сельскохозяйственного производства в разрезе отдельных отраслей, в частности отраслей растениеводства и животноводства.
Таблица 2 - Экономическая эффективность сельскохозяйственного производств СХПК «Чутеевский» за 2006 – 2008 гг.
| Показатели | Год | ||
| 2006 | 2007 | 2008 | |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Выручено от реализации продукции с/х всего, тыс. руб. | 1531 | 1336 | 1469 |
| в т.ч. растениеводство | 773 | 506 | 247 |
| животноводство | 758 | 830 | 1222 |
| Полная себестоимость реализационной продукции - всего, тыс. руб. | 2192 | 1797 | 1173 |
| В т.ч. растениеводство | 712 | 550 | 183 |
| животноводство | 1480 | 1247 | 990 |
| Прибыль (убыток) от реализации продукции с/х - всего, тыс. руб. | -661 | -461 | 292 |
| В т.ч. растениеводство | 61 | -44 | 64 |
| животноводство | -722 | -417 | 232 |
| Рентабельность производства в целом по предприятию, % | - | - | 24,9 |
| В т.ч. растениеводство | 8,6 | - | 35,0 |
| животноводство | - | - | 23,4 |
| Окупаемость затрат в целом по предприятию, % | 69,8 | 73,2 | 124,9 |
| В т.ч. растениеводство | 108,6 | 92,0 | 135,0 |
| животноводство | 51,2 | 66,6 | 123,4 |
Из табл. 2 следует, что общая сумма выручки от реализации продукции сельского хозяйства в 2008 г. снизилась на 4 % по сравнению с 2006 г. Это в основном связано с уменьшением урожайности зерновых и сокращением площади посевов, но при этом рентабельность производства в целом по предприятию составила 24,9 %, а общая сумма прибыли – 292 тыс. руб. В 2006 г. рентабельной оказалась только отрасль растениеводства, при этом сумма прибыли составила 61 тыс. руб., но за счет убытка от реализации продукции животноводства производство в целом по предприятию оказалось нерентабельным; в 2007 г. обе отрасли оказались убыточными, и предприятие получило убыток в размере 461 тыс. руб.
Таким образом, можно сделать вывод, что производство в целом по предприятию в 2006-2007 гг. является нерентабельным, но в 2008 г. ситуация изменилась и общая сумма прибыли от реализации продукции составила 292 тыс. руб., при этом рентабельность производства составила 24,9 %.
Ресурсный потенциал хозяйства складывается из земельных ресурсов, основных фондов и трудовых ресурсов с учетом количества, качества и структуры. Земля является важнейшим условием существования человеческого общества. В сельском хозяйстве земля является главным средством производства.
К землям сельскохозяйственного назначения относят всю территорию, предоставленную сельскохозяйственным товаропроизводителям и предназначенную для ведения сельского хозяйства. Их основу составляют сельскохозяйственные угодья; они включают пашню, залежь, многолетние насаждения, сенокосы и пастбища.
Пашня – это сельскохозяйственные угодья, систематически обрабатываемые и используемые под посевы сельскохозяйственных культур.
К залежам относятся земельные участки, которые ранее были пашней, но по различным причинам не засевались более одного года сельскохозяйственными культурами.
К несельскохозяйственным угодьям относят земли, занятые хозяйственными постройками, дорогами, кустарниками и оврагами.
Структура сельскохозяйственных угодий представляет собой процентное соотношение отдельных видов сельскохозяйственных угодий в общей земельной площади.
Рассмотрим состав и структуру земельного фонда СХПК «Чутеевский» Янтиковского района в 2006-2008г.г., представленную в табл. 3.
Таблица 3 - Состав и структура земельных ресурсов СХПК «Чутеевский»
| Виды угодий | Год | 2008 год | ||||||||
| 2006 | 2007 | 2008 | В среднем по Янтиковскому району | В среднем по ЧР | ||||||
| га | % к итогу | га | % к итогу | га | % к итогу | га | % к итогу | га | % к итогу | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| Общая земельная площадь - всего | 1181 | 100 | 1179 | 100 | 1179 | 100 | 1423 | 100 | 1235 | 100 |
| в том числе: с.-х. угодий всего | 997 | 84,4 | 998 | 84,6 | 994 | 84,3 | 1312 | 92,2 | 1143 | 92,6 |
| из них: пашня | 857 | 72,6 | 858 | 72,8 | 858 | 72,8 | 1109 | 77,9 | 1021 | 82,7 |
| пастбища | 130 | 11 | 130 | 11 | 130 | 11 | 143 | 10,0 | 75 | 6,1 |
| естественные сенокосы | - | - | - | - | - | - | 12 | 0,8 | 40 | 3,2 |
| Лесные массивы | 14 | 1,2 | 14 | 1,2 | - | - | 10 | 0,7 | 28 | 2,3 |
| Пруды и водоемы | 14 | 1,2 | 14 | 1,2 | 14 | 1,2 | 7 | 0,5 | 10 | 0,8 |
Анализируя данные табл. 3 можно сделать вывод, что в период с 2007 по 2008 г.г. общая земельная площадь СХПК «Чутеевский» сократилась на 0,2% по сравнению с 2006 г., при этом она ниже районного и республиканского показателей на 21 % и 5% соответственно.
Освоенность земель в 2008 году составила 84 %, что на 9 % ниже районного и республиканского показателей, а распаханность земель – 86 %, что выше районного показателя на 1 % и ниже республиканского на 3 %; при этом минимальный удельный вес в структуре земель хозяйства, также как в среднем по району и республике, занимают пруды и водоемы – 1,2 %.
Необходимо отметить, что в хозяйстве отсутствуют естественные сенокосы, что негативно сказывается на формировании кормовой базы для отрасли животноводства.
Важное значение в экономической эффективности производства сельскохозяйственного предприятия является его оснащенность основными средствами, энергетическими и трудовыми ресурсами, которая представлена в табл. 4.
Таблица 4 - Оснащенность предприятия основными средствами, энергетическими ресурсами и рабочей силой
| Показатели | Год | 2008 год | |||
| 2006 | 2007 | 2008 | В среднем по Янтиковскому району | В среднем по ЧР | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Фондообеспеченность, тыс. руб. | 19,9 | 19,3 | 16,4 | 16,4 | 19,9 |
| Фондовооруженность, тыс. руб. | 450 | 1202 | 1019 | 637,9 | 519,4 |
| Энергообеспеченность предприятия, л.с. | 1,3 | 1,2 | 0,7 | 1,8 | 2,2 |
| Энерговооруженнсть труда, л.с. | 30,3 | 74,1 | 43,7 | 11,2 | 57,8 |
| Обеспеченность предприятия рабочей силой, чел. на 100 га пашни | 5 | 2 | 2 | 3 | 4 |
| Фондоотдача, руб. | 0,1 | 0,1 | 0,2 | 0,4 | 0,4 |
| Фондоемкость, руб. | 15,8 | 14,1 | 6,9 | 2,5 | 2,6 |
Анализируя данные табл. 4 можно сделать вывод, что фондообеспеченность предприятия в 2008 г. совпадает со среднерайонным показателем, но ниже среднереспубликанского на 21 %, при этом фондовооруженность предприятии значительно превосходит как районный, так и республиканский показатели вследствие небольшой численности трудового коллектива, о чем также свидетельствует показатель обеспеченности предприятия рабочей силой, который в 2 раза ниже республиканского и в 1,5 раза ниже районного показателей.
Наблюдается низкий показатель фондоотдачи, который в 2 раза меньше районного и республиканского показателей, и энергообеспеченности, что свидетельствует о наличии в хозяйстве низкопроизводительной и маломощной техники, которая устарела как физически, так и морально.
Чтобы получить наиболее полную характеристику финансового состояния предприятия, необходимо, прежде всего, определить основные показатели платежеспособности и степени ликвидности активов, находящихся в его собственности. Финансовая устойчивость характеризует структуру источников финансирования деятельности предприятия. Эти показатели позволяют оценивать степень защищенности инвесторов и кредиторов, а также характеризует способность предприятия погасить свои долгосрочные и краткосрочные обязательства. Динамика показателей финансового состояния предприятия представлена в табл. 5.
Таблица 5 - Динамика финансового состояния предприятия
| Показатели | Оптимальное значение | Год | 2008 год | |||
| 2006 | 2007 | 2008 | В среднем по Янтиковскому району | В среднем по ЧР | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Коэффициенты ликвидности баланса: абсолютный | 0,1-0,3 | 0,02 | - | 0,06 | 0,09 | 0,10 |
| критический | 0,7-1,0 | 3,72 | 2,66 | 0,18 | 0,46 | 0,83 |
| покрытия | 1 и более | 50,81 | 51,05 | 19,30 | 1,70 | 2,17 |
| Коэффициент автономии | 0,5-0,7 | 0,98 | 0,98 | 0,95 | 0,41 | 0,54 |
| Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами | 0,1-0,5 | 0,91 | 1,00 | 0,88 | -0,81 | -0,07 |
На основе рассчитанных показателей можно сделать вывод, что коэффициент абсолютной ликвидности баланса предприятия, как и в среднем по району ниже нормативного показателя, то есть у предприятия существует нехватка денежных средств и краткосрочных финансовых вложений для покрытия текущей задолженности.
Коэффициенты критической ликвидности и покрытия в 2008 г. находятся в пределах нормы, а коэффициенты автономии и обеспеченности собственными оборотными средствами превышают нормативные показатели, что характеризует предприятия с положительной стороны, так как активы предприятия на 95% сформированы за счет собственного капитала; при этом в среднем по республике и Янтиковскому району последний показатель имеет отрицательное значение, то есть показывает отсутствие собственных оборотных средств.
2. Постановка бухгалтерского учета на предприятии
С переходом к рыночным отношениям изменились подходы к постановке бухгалтерского учета в организациях. От жесткой регламентации учетного процесса со стороны государства в прошлом, в настоящее время перешли к разумному сочетанию государственного регулирования и самостоятельности организаций в постановке бухгалтерского учета.
Сущность новых подходов к постановке бухгалтерского учета заключается в основном в том, что на основе установленных государством общих правил бухгалтерского учета организации самостоятельно разрабатывают учетную политику для решения поставленных перед учетом задач.
Ответственность за организацию бухгалтерского учета, соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций несет председатель кооператива.
Бухгалтерский учет в кооперативе осуществляется бухгалтерией, созданной как самостоятельное структурное подразделение под руководством главного бухгалтера, состоящего в системе организации.
Главный бухгалтер подчиняется председателю кооператива, назначается на должность и снимается с должности по решению заседания правления кооператива.
Главный бухгалтер несет ответственность за формирование учетной политики, ведение бухгалтерского учета, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской отчетности, обеспечивает осуществление хозяйственных операций в соответствии с законодательством Российской Федерации, контроль за движением имущества и выполнением обязательств.
Без подписи главного бухгалтера расчетные документы, финансовые и кредитные обязательства считаются недействительными. В случае разногласия между директором и главным бухгалтером предприятия по осуществлению отдельных хозяйственных операций, документы по ним могут быть приняты к исполнению с письменного распоряжения директора, который несет всю полноту ответственности за последствия осуществления таких операций.
Бухгалтерский учет ведется по смешанной технологии обработки учетной информации: журнально-ордерной и мемориально-ордерной форме с использованием компьютерной техники и возможностью вывода бухгалтерской информации и регистров бухгалтерского учета на печать.
Учет материальных ценностей производится по цене приобретения.
Списание расходов, собранных на счете 23 «Вспомогательное производство» осуществляется пропорционально объему выполненных (реализованных) видов работ.
Расходы, собранные в течение отчетного периода на счетах бухгалтерского учета 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы», подлежат списанию в конце отчетного периода в дебет счетов 20 «Основное производство» и 23 «Вспомогательное производство». Они подлежат распределению между объектами калькулирования пропорционально заработной плате основного производственного состава.
Коммерческие расходы признаются полностью в отчетном году в качестве расходов по основным видам деятельности.
Товары, приобретенные предприятием, отражаются по покупной стоимости.
Отгруженные товары, сданные работы и оказанные услуги отражаются в балансе по полной фактической себестоимости.
Имущество организации, обязательства и хозяйственные операции для отражения в бухгалтерском учете оцениваются в суммах, округленных до целых рублей. Возникающие при этом суммовые разницы относятся на финансовые результаты хозяйственной деятельности кооператива.
Бухгалтерская служба ведет учет имущества, обязательств и хозяйственных операций в соответствии с утвержденным Рабочим планом счетов бухгалтерского учета. Рабочий план счетов содержит синтетические и аналитические счета учета и разработан на основе Плана счетов бухгалтерского учета финансового - хозяйственной деятельности организации и Инструкции по его применению, утвержденных Приказом Министерства Финансов Российской Федерации от 31 октября 2000 года №94н, введенных в действие с 2001 года.
Создание первичных учетных документов, порядок и сроки их передачи для отражения в бухгалтерском учете производятся в соответствии с утвержденным графиком документооборота. Своевременное и качественное оформление первичных учетных документов, передачу их в установленные сроки для отражения в бухгалтерском учете, а также для достоверности содержащихся данных обеспечивают лица, составившие и подписавшие эти документы.
Таким образом, можно сделать вывод, что постановка и ведение бухгалтерского учета в СХПК «Чутеевский» осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации, что характеризует предприятие с положительной стороны.
3. Бухгалтерский учет выпуска и продажи продукции, товаров, работ, услуг на предприятии
1. Синтетический и аналитический учет выпуска и продажи продукции, товаров, работ, услуг
В СХПК «Чутеевский» Янтиковского района для учета готовой продукции используют активный синтетический счет 43 «Готовая продукция». По дебету счета 43 «Готовая продукция» отражают поступление готовой продукции, а по кредиту – ее списание при реализации или ином выбытии. Дебетовый остаток по счету показывает наличие готовой продукции на складе на конец периода.
На данном счете отражается движение продукции по фактической производственной себестоимости, а в аналитическом учете – по нормативной (плановой) себестоимости с выделением отклонений фактической себестоимости продукции от их нормативной на отдельном субсчете – «Отклонение фактической себестоимости готовой продукции от нормативной».
В конце отчетного периода учетная цена готовой продукции, поступившей на склад, доводится до фактической себестоимости путем расчета суммы и процента отклонений.
Списание отклонений производится пропорционально объему проданной готовой продукции в плановой оценке.
Учитывая специфику сельскохозяйственного производства, к счету 43 «Готовая продукция» открыты следующие субсчета:
43/1 «Готовая продукция растениеводства»;
43/2 «Готовая продукция животноводства»;
43/3 «Отклонение фактической себестоимости готовой продукции от нормативной».
Аналитический учет по счету 43 «Готовая продукция» ведется по местам хранения и отдельным видам готовой продукции.
В СХПК «Чутеевский» осуществляется производство следующих видов продукции:
Зерно;
Овощи открытого грунта;
Молоко;
Живая масса крупного рогатого скота;
Мед.
Принятие к бухгалтерскому учету готовой продукции, изготовленной для продажи, в том числе и продукции, частично предназначенной для собственных нужд организации, отражается по дебету счета 43 "Готовая продукция" в корреспонденции со счетами учета затрат на производство:
1. Оприходована готовая продукция растениеводства по нормативной себестоимости:
Дт 43/1«Готовая продукция растениеводства» Кт 20/1 «Растениеводство».
Если готовая продукция растениеводства (например, зерно) поступила на склад в неочищенном виде, то после очистки и сортировки формируется продукция различной сортности, а также могут появиться отходы.
Выявленная усушка и неиспользуемые отходы списывают сторнировочной записью:
Дт 43/1«Готовая продукция растениеводства»
Кт 20/1 «Растениеводство».
Затем их приходуют по другой цене как материалы (корма):
Дт 10/7 «Корма»
Кт 20/1«Растениеводство».
Зеленую массу, используемую на корм животным, приходуют следующей бухгалтерской записью:
Дт 43/1«Готовая продукция растениеводства»
Кт 20/1 «Растениеводство», и списывают на расходы продукции животноводства:
Дт 20/2 «Животноводство»
Кт 43/1«Готовая продукция растениеводства».
2. Оприходована готовая продукция животноводства по нормативной себестоимости:
Дт 43/2 «Готовая продукция животноводства»
Кт 20/2 «Животноводство».
Если готовая продукция полностью направляется для использования в самой организации, то она на счет 43 «Готовая продукция» может не приходоваться, а учитываться на счете 10 «Материалы» на следующих субсчетах:
10/7 « Корма»;
10/8 «Семена».
По кредиту счета 43 «Готовая продукция» отражается ее списание, которое может быть осуществлено на следующие цели, представленные в табл. 6.
Таблица 6 - Бухгалтерские проводки по учету списания готовой продукции
| № п/п | Хозяйственные операции | Дт | Кт |
| 1 | Списана готовая продукция на расходы растениеводства | 20/1 | 43 |
| 2 | Списана готовая продукция на расходы животноводства | 20/2 | 43 |
| 3 | Списана себестоимость готовой продукции при реализации | 90/2 | 43 |
| 4 | Выявлена недостача готовой продукции | 94 | 43 |
| 5 | Погибло при стихийных бедствиях | 99 | 43 |
3. В конце отчетного периода определяется фактическая себестоимость готовой продукции, после чего рассчитывается сумма отклонений фактической себестоимости от нормативной по выпущенной и сданной на склад готовой продукции и списывается по назначению (при перерасходе делается обычная запись, а при экономии - сторнировочная):
Дт 43/3 «Отклонение фактической себестоимости готовой продукции от нормативной»
Кт 20 «Основное производство».
Для учета реализации готовой продукции используется синтетический счет 90 «Продажи». Он предназначен для обобщения информации о доходах и расходах, связанных с обычными видами деятельности организации, а также для определения финансового результата по ним.
По кредиту счета 90 «Продажи» отражается выручка от продажи продукции (в корреспонденции со счетом 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками»), а по дебету – ее плановая себестоимость (в течение года, когда фактическая себестоимость не выявлена) и разница между плановой и фактической себестоимостью проданной продукции (в конце года).
К счету 90 «Продажи» открыты следующие субсчета:
90/1 «Выручка»;
90/2 «Себестоимость продаж»;
90/9 «Прибыль/убыток от продаж».
Вследствие того, что СХПК «Чутеевский» находится на специальном налоговом режиме и является плательщиком Единого сельскохозяйственного налога, предприятие освобождено от уплаты НДС.
На субсчете 90/1 «Выручка» учитываются поступления активов, признаваемые выручкой.
На субсчете 90/2 «Себестоимость продаж» учитывается себестоимость продаж, по которым на субсчете 90/1«Выручка» признана выручка.
Субсчет 90/9 «Прибыль/убыток от продаж» предназначен для выявления финансового результата от продаж за отчетный месяц.
Записи по всем субсчетам производятся накопительно в течение отчетного года. Ежемесячно сопоставлением совокупного дебетового оборота по субсчету 90/2 «Себестоимость продаж» и кредитового оборота по субсчету 90/1 «Выручка», определяется финансовый результат (прибыль или убыток) от продаж за отчетный период, тем самым обеспечивается признание доходов и расходов от обычных видов деятельности в соответствии с ПБУ 9/99 «Доходы организации» и ПБУ 10/99 «Расходы организации». Этот финансовый результат ежемесячно списывается с субсчета 90/9 «Прибыль/убыток от продаж» на счет 99 «Прибыли и убытки». Таким образом, синтетический счет 90 «Продажи» сальдо на отчетную дату не имеет.
Аналитический учет по счету 90 ведется по каждому виду проданных товаров, продукции, выполняемых работ, оказываемых услуг и др. Кроме того, аналитический учет по этому счету может вестись по регионам продаж и другим направлениям, необходимым для управления организацией.
В октябре 2008 г. СХПК «Чутеевский» реализовал готовую продукцию на общую сумму 89 тыс. руб., при этом нормативная себестоимость продукции составила 67 тыс. руб., а фактическая – 69 тыс. руб. Расходы на продажу составили 1,5 тыс. руб.
При реализации готовой продукции в бухгалтерском учете были составлены следующие бухгалтерские записи:
1. Причитается выручка с покупателя за реализованную продукцию:
Дт 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками»
Кт 90/1 «Выручка»
на сумму 89 тыс. руб.;
2. Списаны расходы на продажу:
Дт 90/2 «Себестоимость продаж»
Кт 44 «Расходы на продажу»
на сумму 1,5 тыс. руб.;
3. Списана нормативная себестоимость реализованной готовой продукции:
Дт 90/2 «Себестоимость продаж»
Кт 43 «Готовая продукция»
на сумму 67 тыс. руб.;
4. Списана сумма отклонений фактической себестоимости готовой продукции от нормативной (при перерасходе обычной записью, а при экономии сторнировочной):
Дт 90/2 «Себестоимость продаж»
Кт 43/3 «Отклонение фактической себестоимости готовой продукции от нормативной»
на сумму 2 тыс. руб.;
5. По окончании отчетного периода все субсчета, открытые к счету 90 (кроме субсчета 90/9«Прибыль/убыток от продаж»), закрываются внутренними записями на субсчете 90/9«Прибыль/убыток от продаж», то есть определяется финансовый результат:
1) Закрыт субсчет 90/1 «Выручка»:
Дт 90/1 «Выручка»
Кт 90/9«Прибыль/убыток от продаж»
на сумму 89 тыс. руб.;
2) Закрыт субсчет 90/2 «Себестоимость продаж»:
Дт 90/9«Прибыль/убыток от продаж»
Кт 90/2 «Себестоимость продаж»
на сумму 70,5 тыс. руб.(67 + 1,5 + 2);
3) Отражена прибыль от реализации продукции:
Дт 90/9«Прибыль/убыток от продаж»
Кт 99 «Прибыли и убытки»
на сумму 18,5 тыс. руб.;
Убыток от реализации продукции отражается записью:
Дт 99 «Прибыли и убытки»
Кт 90/9«Прибыль/убыток от продаж».
В СХПК «Чутеевский» счет 90 «Продажи» корреспондирует со следующими счетами, представленными в табл. 7.
Таблица 7 - Корреспондирующие счета
| По дебету счета 90 «Продажи» | По кредиту счета 90 «Продажи» |
| 11 «Животные на выращивании и откорме» 20 «Основное производство» 23 «Вспомогательные производства» 26 «Общехозяйственные расходы» 43 «Готовая продукция» 44 «Расходы на продажу» 99 «Прибыли и убытки» | 50 «Касса» 51 «Расчетный счет» 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» 99 «Прибыли и убытки» |
Таким образом, на основе выше изложенной информации можно сделать вывод, что бухгалтерский учет выпуска и реализации готовой продукции на предприятии осуществляется в соответствии с требованиями законодательства.
3. 2. Первичный учет поступления и выбытия готовой продукции
Учет выпуска готовой продукции находится под постоянным контролем бухгалтерии предприятия, так как его ритмичность обеспечивает выполнение договорных обязательств по отгрузке продукции покупателям, тем самым, определяя своевременность продаж.
Готовая продукция из цехов и других подразделений обычно передается на склад. Сдача продукции из производственных подразделений на склад оформляется соответствующей приемо-сдаточной документацией (накладные, акты). В отдельных отраслях допускается применение специализированных форм первичной учетной документации по учету готовой продукции. При этом указанные документы должны содержать помимо обязательных реквизитов и дополнительные показатели: основные характеристики отгружаемой продукции, в тои числе код продукции, сорт, размер, марка и т.д., наименование структурного подразделения организации, отпускающего готовую продукцию, наименование покупателя и основание для отпуска.
Основанием для оформления накладной на отпуск готовой продукции на складе непосредственно в подразделениях организации является распоряжение руководителя организации или уполномоченного лица, а также договор с покупателем.
В сельскохозяйственных предприятиях по учету готовой продукции используются следующие формы документов:
1. Ведомость движения зерна и другой продукции (форма № СП-11);
2. Реестр приема зерна и другой продукции (форма № СП-2);
3. Реестр отправки зерна и другой продукции с поля (форма № СП-1);
4. Акт на сушку и сортировку продукции растениеводства (форма № СП-12);
5. Акт на перевод животных (форма № СП-47);
6. Акт на оприходование приплода животных (форма № СП-39)
7. Товарно – транспортная накладная на отправку (приемку) зерна (форма № 190 АПК);
8. Товарно – транспортная накладная на отправку (приемку) овощей (форма № 193 АПК);
9. Товарно – транспортная накладная на отправку (приемку) молочного сырья (форма № 192 АПК);
10. Ведомость учета движения молока (форма № 178 АПК);
11. Журнал учета надоя молока (форма № 176 АПК) и др.
Учет готовой продукции на складе обычно организуется аналогично учету материалов, за ведение которого отвечает заведующий складом, который является материально ответственным лицом.
Для учета готовой продукции на каждый вид продукции открывается карточка складского учета. Записи в карточке заведующий складом делает на основании первичных документов:
- при поступлении – на основании накладных на сдачу готовой продукции;
- при выбытии – на основании требований на отпуск продукции, выписываемых подразделением, которому вменено в обязанность разрешать этот отпуск.
После каждой записи в карточках выводят остаток готовой продукции. В установленные дни представитель бухгалтерии проверяет по сданным в бухгалтерию первичным документам о поступлении и выбытии готовой продукции правильность и полноту записей в карточках и выведенных остатков и заверяет проверку своей подписью. Одновременно проводят выборочную проверку соответствия фактического наличия продукции данным оперативного складского учета.
В конце месяца на основании карточек складского учета кладовщик заполняет ведомость учета остатков готовой продукции по номенклатурным номерам и передает ее в бухгалтерию для сверки остатков по учетным ценам.
В условиях применения компьютерных технологий выписка документов и ведение картотеки на складе могут осуществляться в автоматизированном режиме.
На основании накладных на отпуск готовой продукции и иных аналогичных документов организация выписывает счета-фактуры по установленной форме в двух экземплярах, первый из которых не позднее пяти дней с даты отгрузки продукции высылается (вручается) покупателю, а второй остается у организации поставщика для отражения операции по продаже. При отгрузке готовой продукции определяются суммы, подлежащие оплате покупателем, оформляются и предъявляются покупателю к оплате расчетный документ – счет на оплату.
3. 3. Совершенствование системы бухгалтерского учета на предприятии
В настоящее время в СХПК «Чутеевский» бухгалтерский учет ведется по смешанной технологии обработки учетной информации: журнально-ордерной и мемориально-ордерной форме с использованием компьютерной техники и возможностью вывода бухгалтерской информации и регистров бухгалтерского учета на печать, то есть бухгалтерский учет автоматизирован частично, но не полностью.
В эпоху развития информационных технологий и безграничных возможностей современной компьютерной техники, проблема автоматизации бухгалтерского учета на предприятии является актуальной. Поэтому мы предлагаем осуществить полную автоматизацию бухгалтерского учета на предприятии с целью сокращения трудоемкости его ведения.
Компьютерный учет должен соответствовать единой методологической основе бухгалтерского учета и обеспечивать:
- Ведение бухгалтерского учета на основе принципов двойной записи;
- Взаимосвязь данных аналитического и синтетического учета;
-Сплошное отражение автоматизированным способом хозяйственных операций на основе первичных учетных документов;
-Сокращение трудозатрат на ведение учета;
-Контроль достоверности вводимых данных, целостности учетной информации;
-Формирование произвольных сводов, бухгалтерских отчетов автоматизированным способом.
Компьютерные системы бухгалтерского учета прошли большой исторический путь становления и развития. Рынок компьютерных систем бухгалтерского учета начал формироваться с конца 80-х годов. Сегодня существует большое число разнообразных программных средств автоматизации бухгалтерского учета: от средств автоматизации локальной задачи бухгалтерского учета до полнофункциональных компьютерных систем бухгалтерского учета в составе информационных средств предприятия. Наиболее распространенные фирмы – разработчики бухгалтерских программ представлены в табл. 8.
Таблица 8 - Рейтинг фирм, разработчиков бухгалтерских программ
| Место | Название фирмы | Рейтинг |
| 1 | 1С:Предприятие | 91 |
| 2 | Интеллект-Сервис | 78 |
| 3 | Парус | 77 |
| 4 | Галактика | 75 |
| 5 | Диасофт | 72 |
| 6 | R-STYLE SOFTWARE LAB | 70 |
| 7 | COGNITIVE TECHNOLOGIES LTD | 66 |
| 8 | Инфин | 63 |
| 9 | Инфософт | 60 |
| 10 | Омега | 58 |
Программу 1С: Предприятие без преувеличения можно назвать бестселлером российских бухгалтерских программ. История ее создания и развития служит яркой иллюстрацией смены информационных технологий компьютерного бухгалтерского учета: от простейшего АРМ, функционирующего в операционной системе MS-DOS, до создания компьютерных систем бухгалтерского учета масштаба крупного предприятия, соответствующей требованиям российских стандартов в области бухгалтерского учета и аудита.
1С: Предприятие позволяет вести бухгалтерский учет в соответствии с основными положениями бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Компьютерный учет на базе 1С: Предприятие строится согласно учетной политике, все изменения в учетной политике вводятся с начала финансового года. Специфика деятельности предприятия, цели и задачи бухгалтерского учета отражаются путем настройки типовой конфигурации Бухгалтерия + Торговля + Склад + Зарплата + Кадры и создания базы данных нормативно-справочной информации.
При возможности также мы предлагаем осуществить автоматизацию складского учета готовой продукции на предприятии, что позволяет значительно упростить рутинную работу по заполнению карточек складского учета и повысить его оперативность.
На автоматизированных складах данные о приходе и расходе готовой продукции вводятся оперативно в компьютер. Ежедневно составляются оборотные ведомости учета выпуска из производства и движения готовой продукции по складам.
Выводы и предложения
Каждое предприятие в условиях рынка стремиться производить те товары и услуги, которые дают наибольшую прибыль. Ее получение является условием экономического роста предприятия. В то же время в условиях рынка нет гарантии, что предприятие получит прибыль. Это, прежде всего, зависит от того, насколько правильно предприятие определяет адекватно спросу перечень (ассортимент), количество и качество товаров, которые оно собирается производить, и методы их реализации. Это требует от каждого предприятия определенной организации хозяйствования, т.е. проведение определенной экономической и производственной политики, поиска своего пути развития, своего маркетинга, своих форм хозяйствования и точного бухгалтерского учета.
Готовая продукция – конечный продукт производственного процесса организации.
Выпуск готовой продукции для организаций сферы материального производства является основным элементом предпринимательской деятельности и одним из основных этапов достижения цели такой деятельности - систематическое получение прибыли.
Поэтому вопросы правильной постановки и организации бухгалтерского учета выпуска и продажи готовой продукции являются актуальными и имеют первостепенное значение при формировании информации, необходимой для принятия важных управленческих решений.
На фоне данной экономической реалии необходимо повысить заинтересованность самих организаций в использовании учетной информации для целей оперативного руководства и управления.
В задачи бухгалтерского учета готовой продукции входят:
1. Формирование фактической себестоимости готовой продукции;
2. Правильное и своевременное документальное оформление операций и обеспечение достоверных данных по поступлению и выбытию готовой продукции;
3. Контроль за сохранностью готовой продукции в местах ее хранения и на всех этапах ее движения;
4. Контроль за соблюдением установленных организацией норм материальных запасов, обеспечивающих бесперебойный выпуск продукции;
5. Проведение анализа эффективности использования запасов готовой продукции.
Основными задачами учета реализации продукции являются следующие:
Обеспечение руководителей организации и соответствующих подразделений информацией о наличии и движении продукции в целях контроля за своевременным оприходованием и отгрузкой готовой продукции;
Контроль над выполнением плана по реализации продукции и своевременностью оплаты за реализованную продукцию;
Контроль за своевременным и правильным оформлением первичных документов по выпуску и отгрузке продукции;
4. Выявление рентабельности всей продукции и отдельных ее видов.
Готовая продукция входит в состав оборотных активов предприятия и согласно пункту 59 Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, подлежит отражению в бухгалтерском балансе по фактической или нормативной (плановой) производственной себестоимости, включающей затраты, связанные с использованием в процессе производства основных средств, сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых ресурсов и другие затраты на производство продукции, либо по прямым статьям затрат.
Добиться того, чтобы бухгалтерская информация стала на предприятии объективной, достоверной, понятной и защищенной как для внутренних, так и внешних пользователей, можно лишь при творческом подходе и знании основных нормативных документов. В настоящее время в России сложилась четырехуровневая система нормативно-правового регулирования бухгалтерского учета и отчетности.
Рассчитанные коэффициенты специализации свидетельствуют о низком уровне специализации в 2006 и 2007 г.г., и среднем уровне специализации в 2008 г. Это говорит о том, что предприятие относится к числу неспециализированных и является многоотраслевым.
В 2008 г. наибольший удельный вес в структуре выручки от реализации продукции в СХПК «Чутеевский» занимает молоко, а наименьший – овощи открытого грунта и мед, при этом в среднем по Янтиковскому району сложилась аналогичная ситуация. Следовательно, предприятие в большей мере специализируется на производстве животноводческой продукции.
Общая сумма выручки от реализации продукции сельского хозяйства в 2008 г. снизилась на 4 % по сравнению с 2006 г. Это в основном связано с уменьшением урожайности зерновых и сокращением площади посевов, но при этом рентабельность производства в целом по предприятию составила 24,9 %. Таким образом, можно сделать вывод, что производство в целом по предприятию в 2006-2007 гг. является нерентабельным, но в 2008 г. ситуация изменилась и общая сумма прибыли от реализации продукции составила 292 тыс. руб., при этом рентабельность производства составила 24,9 %.
В период с 2007 по 2008 г.г. общая земельная площадь СХПК «Чутеевский» сократилась на 0,2% по сравнению с 2006 г., при этом она меньше районного и республиканского показателей на 21 % и 5% соответственно.
Освоенность земель в 2008 году составила 84 %, что на 9 % ниже районного и республиканского показателей, а распаханность земель – 86 %, что выше районного показателя на 1 % и ниже республиканского на 3 %; при этом минимальный удельный вес в структуре земель хозяйства, также как в среднем по району и республике, занимают пруды и водоемы – 1,2 %.
На основе рассчитанных показателей финансовой устойчивости можно сделать вывод, что коэффициент абсолютной ликвидности баланса предприятия, как и в среднем по району ниже нормативного показателя, то есть у предприятия существует нехватка денежных средств и краткосрочных финансовых вложений для покрытия текущей задолженности.
Коэффициенты критической ликвидности и покрытия в 2008 г. находятся в пределах нормы, а коэффициенты автономии и обеспеченности собственными оборотными средствами превышают нормативные показатели, что характеризует предприятия с положительной стороны, так как активы предприятия на 95% сформированы за счет собственного капитала; при этом в среднем по республике и Янтиковскому району последний показатель имеет отрицательное значение, то есть показывает отсутствие собственных оборотных средств.
Постановка и ведение бухгалтерского учета на предприятии осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации, что характеризует предприятие с положительной стороны.
В СХПК «Чутеевский» для учета готовой продукции используют активный синтетический счет 43 «Готовая продукция». По дебету счета 43 «Готовая продукция» отражают поступление готовой продукции, а по кредиту – ее списание при реализации или ином выбытии. Дебетовый остаток по счету показывает наличие готовой продукции на складе на конец периода.
На данном счете отражается движение продукции по фактической производственной себестоимости, а в аналитическом учете – по нормативной (плановой) себестоимости с выделением отклонений фактической себестоимости продукции от их нормативной на отдельном субсчете – «Отклонение фактической себестоимости готовой продукции от нормативной».
Для учета реализации готовой продукции используется синтетический счет 90 «Продажи». Он предназначен для обобщения информации о доходах и расходах, связанных с обычными видами деятельности организации, а также для определения финансового результата по ним.
Первичный учет выпуска и реализации готовой продукции находится под постоянным контролем бухгалтерии предприятия, так как его ритмичность обеспечивает выполнение договорных обязательств по отгрузке продукции покупателям, тем самым, определяя своевременность продаж.
Таким образом, на основе выше изложенной информации можно сделать вывод, что бухгалтерский учет выпуска и реализации готовой продукции на предприятии осуществляется в соответствии с требованиями законодательства.
В настоящее время в СХПК «Чутеевский» бухгалтерский учет ведется по смешанной технологии обработки учетной информации: журнально-ордерной и мемориально-ордерной форме с использованием компьютерной техники и возможностью вывода бухгалтерской информации и регистров бухгалтерского учета на печать, то есть бухгалтерский учет автоматизирован частично, но не полностью.
В эпоху развития информационных технологий и безграничных возможностей современной компьютерной техники, проблема автоматизации бухгалтерского учета на предприятии является актуальной. Поэтому мы предлагаем осуществить полную автоматизацию бухгалтерского учета на предприятии с целью сокращения трудоемкости его ведения.
Автоматизация бухгалтерского учета обеспечивает:
1. Сокращение трудозатрат на ведение учета;
2. Контроль достоверности вводимых данных, целостности учетной информации;
3. Формирование произвольных сводов, бухгалтерских отчетов автоматизированным способом.
При возможности также мы предлагаем осуществить автоматизацию складского учета готовой продукции на предприятии, что позволяет значительно упростить рутинную работу по заполнению карточек складского учета и повысить его оперативность. На автоматизированных складах данные о приходе и расходе готовой продукции вводятся оперативно в компьютер. Ежедневно составляются оборотные ведомости учета выпуска из производства и движения готовой продукции по складам.
Список использованной литературы
Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21 ноября 1996 г. N 129-ФЗ с последующими изменениями и дополнениями;
Налоговый кодекс Российской Федерации. Утвержден Федеральным Законом от 31 июля 1998 г. № 146-ФЗ с последующими изменениями и дополнениями;
Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации: Приказ Минфина России от 29.07.1998 № 34н с последующими изменениями и дополнениями;
Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01: Приказ Минфина РФ от 27.11.2006 N 156н с последующими изменениями и дополнениями;
Положение по бухгалтерскому учету "Доходы организации" ПБУ 9/99:
Приказ Минфина РФ от 6 мая 1999 г. N 32н с последующими изменениями и дополнениями;
Положение по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99:
Приказ Минфина РФ от 6 мая 1999 г. N 32н с последующими изменениями и дополнениями;
Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов: Приказ Минфина РФ от 23.04.2002 N 33н с последующими изменениями и дополнениями;
Бухгалтерский учет в организациях / Е. П. Козлова, Г. Н. Бабченко, Е.Н. Галанина. - М: Финансы и статистика, 2007. - 752 с.;
Бухгалтерский финансовый учет / Под ред. Ю. А. Бабаева – М.: Финансы и статистика, 2008. - 525 с.;
Бухгалтерский финансовый учет: учебное пособие / В. Г. Широбоков, З. М. Грибанова, А. А. Грибанов. – 2-е изд., стер. – М.: КНОРУС, 2010.- 672 с.;
Галкина Е. В. Бухгалтерский учет и аудит: Учебное пособие. – М.: КноРус, 2009 . - 592 с.;
Гарифулин К. М., Ивашкевич В. Б. Бухгалтерский финансовый учет: Учебное пособие. – Казань: Изд. КФЗИ, 2007. – 512 с.;
Глушков И.Е., Бухгалтерский учет на современном предприятии. – М.: Конус, 2008. – 376 с.;
Качкова О. Е., Писаренко А. С. / Бухгалтерский учет в торговле. – М.: Академия, 2008. - 368 с.;
Клипперт Е. Н., А.С. Чечеткин / Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных организациях. Курс лекций. - М.: Амалфея, 2009. - 566 с.;
Кыштымова Е. А. Бухгалтерский учет. Сборник задач. - М.: Инфра-М, 2010. – 208 с.;
Рыбакова О. В. Бухгалтерский учет в коммерческой организации. – М.: РАГС, 2008. - 360 с.;
Стефанова С. Н., Ткаченко И. Ю. / Бухгалтерский учет. 100 экзаменационных ответов. - М.: Феникс, 2010. – 320 с.;
Финансовый учет: Учебник / Под ред. проф. В. Г. Гетьмана. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2008. -784 с.;
Швецкая В. М., Головко Н. А. Бухгалтерский учет: Учебник. – М.: Изд. «Дашков и К», 2008. – 416 с.
