МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«УФИМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НЕФТЯНОЙ

ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра экономики и управления на предприятии нефтяной и газовой промышленности

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине «Управление качеством»


                                                                        

Выполнил: ст. гр. ЭГз 06-02                                      ________________

                              Р.М. Султанов                                             _{(подпись, дата)}

Принял:      преподаватель                                          ________________

                    Л.П. Макарова                                         _{(подпись, дата)}


Уфа 2010
СОДЕРЖАНИЕ

1 Задача №1 Расчет конкурентоспособности товара_____________________3

2 Задача №2 Экономический анализ_________________________________10

3 Задача №3 Затраты на брак и его исправление_______________________12

Задача №1

Расчет конкурентоспособности товара

Прообразом современного электрочайника можно назвать кипятильник, некоторые производители электрочайников так и пишут на своих изделиях "кипятильник для воды в пластмассовом корпусе без шнура". В этом незатейливом названии кроется практически вся эволюция прибора для нагревания воды. Ибо для начала кипятильник поместили в корпус. Первые корпуса были металлическими, позже их заменили на пластмассовые, что позволило размахнуться с дизайном электроприбора. И что куда важнее сделать его более безопасным, так как пластик в отличие от металла не проводит ток. Далее у чайника «отвалился» шнур. Само это понятие "беспроводный чайник" как-то сбивает с толку, но на самом деле имеется в виду, что со шнуром только подставка, сам же чайник такового не имеет и свободно может перемещаться (с вашей помощью, естественно). То есть Вам не нужно включать сам чайник в розетку: подставка постоянно подключена к сети, включение же чайника производится легким нажатием кнопки. Далее уже была не столько эволюция, сколько приспособление к условиям окружающей среды, то есть требованиям потребителя. С точки зрения безопасности чайник снабдили автоматическим отключением при закипании воды и защитой от работы без воды. Для наглядности добавили световую индикацию процесса закипания. И конечно же "окошки", через которые видно уровень воды в чайнике. Изменился и сам нагревательный элемент, но только по форме, а не по сути. Исходя из формы кипятильника, первые чайники имели спиральный нагревательный элемент, он и сейчас пользуется популярностью. Второй же, более новый, вариант – это дисковый нагревательный элемент, размещенный на дне чайника. Такая конструкция с разъемом посередине позволяет вращать чайник на 3600 и, не подбирая определенное положение по отношению к разъему, устанавливать его на подставку. Кроме того, плоский нагревательный элемент куда легче мыть – вытирать от накипи. Также появились фильтры от накипи, причем, съемные.

Потребляемая мощность.

Этот показатель важен для "счастливых" обладателей устаревшей, ветхой электропроводки. Она не рассчитана на подключение приборов с общей величиной потребляемой мощности более 2,5 кВт. А значит, хозяевам необходимо помнить, что среди современных чайников попадаются весьма мощные модели - до 2-2,4 кВт. При включении (особенно одновременно с другими приборами) они способны создать недопустимо высокую нагрузку на электросеть. В результате могут произойти отключение электричества и даже возгорание проводки. Поэтому владельцам "ветхозаветных" электросетей можно порекомендовать чайники меньшей мощности - до 1,5 кВт.

Скорость нагрева воды.

Многие ошибочно полагают, что она зависит исключительно от мощности электроприбора. Это не совсем так. Скорость нагрева определяется также конструкцией нагревательного элемента и корпуса. Если промежуток времени, который потребовался чайнику мощностью порядка 2 кВт для нагрева 1 л воды, не превышает 3 мин, это считается хорошим показателем.

Шумность техники.

Этот параметр также косвенно зависит от мощности (чем прибор мощнее, тем "шумнее"), а еще - от конструкции корпуса и нагревательного элемента.

Каплесборник.

Носик чайника, через который разливают кипяток, - весьма важная деталь. При правильной конструкции на его наружной поверхности не остается сбегающих капель, и чайник выглядит опрятно.
Нагревательный элемент.

Последний может выполняться в виде открытого ТЭНа или плоской пластины, вмонтированной в дно. Чайники с плоским нагревательным элементом дороже, но проще в эксплуатации: их легче чистить, кроме того, в них можно нагревать даже небольшое количество воды.

Подставка.

Сегодня большинство моделей оснащено подставкой с центральным контактом системы Strix. Это обеспечивает легкое подключение чайника и возможность его поворота на подставке вокруг своей оси на 360°. Такая конструкция гораздо удобнее подставки с жестким соединением (не говоря уже о моделях без подставки).

Ручка.

Ручка должна быть "ухватистой". Оценить ее удобство можно, только подержав чайник (желательно с водой) на весу. Поэтому лучше один раз потрогать, чем сто раз увидеть: не стесняйтесь в магазине брать чайник в руки. Существует два разных конструктивных типа ручек: расположенные сверху над крышкой или сбоку корпуса. Оба имеют свои достоинства и недостатки. Верхняя ручка позволяет легко переносить чайник, но мешает открывать крышку, к тому же с ней сложнее аккуратно разлить кипяток, больше шансов ошпариться. Ручка сбоку упрощает разлив кипятка, но удерживать полный чайник на весу с ее помощью труднее.

Крышка.

Открываться крышка должна так, чтобы исключить возможность случайного ошпаривания (например, если возникла необходимость долить воды в нагретый чайник). Лучше всего, если крышка снабжена блокиратором и специальным механизмом и открывается при нажатии на кнопку.

Материал корпуса.

Нержавеющая сталь - материал не только красивый, но и износостойкий. Однако, как всякий металл, нержавейка сильно нагревается при работе чайника. Пластиковые модели в этом отношении более безопасны, но проигрывают металлическим по внешнему виду. В последнее время появились комбинированные корпуса. Они изготовляются из пластика, но с накладками (чаще всего алюминиевыми), придающими чайнику привлекательный вид. Декоративные накладки могут быть съемными. Выпускаются также чайники со стеклянной колбой. Стекло - "благородный" и весьма износостойкий материал, с него легко удалять загрязнения. Но такие чайники отличаются хрупкостью и сравнительно высокой ценой.

Цена.

Сегодня в продаже можно найти электрочайники стоимостью от 400-500 до 2-3 тыс. руб. К дешевым относятся модели с пластиковым корпусом, подставкой без центрального контакта, открытым ТЭНом и минимальным количеством дополнительных функций. Дорогие чайники комплектуются подставкой с центральным контактом и плоским нагревателем.

В данной контрольной работе рассмотрим конкурентоспособность электрочайников ROWENTA Brunch KE806,
корпус выполнен из цветного пластика со вставкой из алюминия (варианты цвета: белый, графит, гранат, синий бархат). Прибор оснащен центральным соединением, системами автоматического отключения и плавного подъема крышки (на ней расположена кнопка). Шнур длиной 0,8. Мощность модели - 2,4 кВт, вместительность - 1,6 л. Времени на доведение до кипения 1 л воды потребовалось - 3 мин 15 с. Разлив кипятка прошел "без потерь". Стоимость модели - 1,7 тыс. руб.




Рисунок 1. ROWENTA Brunch KE806

В качестве товара-эталона выберем электрочайник BORK KE CRN 9917 BK, Корпус чайника емкостью 1,7 л выполнен из матовой нержавеющей стали. Модель с центральным беспроводным подключением и скрытым нагревательным элементом. Шнур длиной 0,8 м. Ручка выполнена из прорезиненного пластика. В приборе предусмотрены система лифтинга (крышка плавно открывается при нажатии на кнопку) и звуковая индикация окончания нагрева. Крышка снабжена окошком, позволяющим заглянуть внутрь чайника, не открывая его. Прибор отличается высокой мощностью - 2,4 кВт. Однако при испытании на скорость закипания его результат: 1 л - за 3 мин 1 с. При разливании кипятка носик чайника остался сухим. Цена модели - 2,5 тыс. руб.
Рисунок 2. BORK KE CRN 9917 BK



 Расчет консументных показателей

Таблица 1. Консументные показатели

№	Показатели	Pi ан	Р i э	Ki к	a i
1	Объем (л)	1,6	1,7	0.94	0.25
2	Дизайн (в баллах)	7	9	0.78	0.05
3	Мощность (кВт)	2,4	2,4	1	0.1
4	Длина шнура (м)	0,7	0,8	0,88	0.1
5	Скорость закипания 1 л (сек)	195	181	0.93	0.35
6	Кол-во индикаторов нагрева (шт)	1	2	0,5	0.05
7	Вес (кг)	1,35	1,57	1,16	0.05
8	Надежность корпуса (в баллах)	6	9	0,67	0.05

K_i^к = P_i^ан / Р_i^э ,

где P_i  - величина  i-го параметра анализируемого товара и товара-эталона.

После расчета частных консументных показателей определяют общий консументный показатель:

K_к = S_i  K_i^к  a_I ,
где a_i  - удельный вес i-го параметра. Очевидно, сумма a_i  равна 1. Наиболее распространенный метод определения a_i - метод экспертных оценок.
K_к = 0,94*0,25 + 0,78*0,05 + 1*0,1 + 0,88*0,1 + 0,93*0,35 + 0,5*0,05 + 1,16*0,05 +  0,67*0,05 = 0,235 + 0,039 + 0,1 + 0,088 + 0,326 + 0,025 + 0,058 + 0,034 = 0,905. 
 Оценка экономических параметров конкурентоспособности связана с определением цены потребителя товаров (анализируемого и эталона):

Ц_п = Ц_т + З_э ,
где Ц_т – цена товара;

                 З_э – затраты эксплуатации товара за весь срок службы этого товара.

K_э = Ц_п^ан / Ц_п^э ,
Ц_т^ан  = 1700 руб,

Ц_т^э  = 2500 руб,

З_э – затраты на электроэнергию и ремонт (в течение 3х лет).

Ц_п^ан  = 1817 руб,

Ц_п^э  = 2142 руб.
K_э = 1817 / 2142 = 0,848.
Определим интегральный показатель уровня конкурентоспособности:

К_с = K_к / K_э ,



К_с = 0,905 / 0,848 = 1,07.

Очевидно, анализируемый накопитель конкурентоспособен, так как в ходе вышеописанных расчетов К_с = 1,07, что больше 1.

Задача №2

Экономический анализ

Определить конкурентоспособность товара двумя методами

1)   
Сравниваем удельные цены двух товаров
Ц_т^ан / Б_э

Ц_т^э / Б_э
            где Б_э – суммарная оценка показателей товара - эталона, в баллах (по 10-балльной шкале).

Таблица 1. Консументные показатели



Б_ан = 67 / 8 = 8,4

Б_э = 71 / 8 = 8,9

         Ц_т^ан / Бан = 1700 / 8,4 = 202,4

Ц_т^э / Бэ = 2500 / 8,9 = 208,9

Ц_т^ан / Б_э < Ц_т^э / Б_э, т.к. 202,4 < 208,9, то есть анализируемый товар конкурентоспособен.

2)   
Расчет теоретической цены анализируемого товара



Ц' = Ц_т^э * (Б_ан  / Б_э)

Ц' = 2500 * (67 / 71) = 2359,1

Ц' >  Ц_т^ан , 2359,1 > 1700, значит, анализируемый товар конкурентоспособен

Задача №3

Затраты на брак и его исправление

При анализе брака рассчитывают абсолютные и относитель­ные показатели.

Абсолютный размер брака представляет собой сумму затрат на окончательно забракованные изделия и расходов на исправле­ние исправимого брака (A_б).

Абсолютный размер потерь от брака получают вычитанием из абсолютного размера брака стоимости брака по цене использования, суммы удержаний с лиц - виновников брака и суммы взысканий с поставщиков за поставку некачественных материалов (А_п.б).

Как правило, А_б > А_п.б

Относительные показатели размера брака и потерь от брака рассчитывают процентным отношением абсолютного размера брака или потерь от брака соответственно к производственной себестоимости товарной продукции.

№	Показатели, руб	Предыдущий год	Отчетный год
1	Себестоимость окончательного брака, Соб	10 000 руб.	12 000 руб.
2	Расходы по исправлению брака, Риб	5 000 руб.	3 750 руб.
3	Стоимость брака по цене использования, Сци	3 000 руб.	3 250 руб.
4	Сумма, удержанная с лиц-виновников брака, Свин	-	750 руб.
5	Сумма, взысканная с поставщиков, Спост	-	4 000 руб.
6	Абсолютный размер брака, Аб	Соб +  Риб = 15000 руб.	Соб + Риб =  15750 руб.
7	Абсолютный размер потерь от брака, Апб	Аб - Сци - Свин – Спост = 12000руб.	Аб - Сци - Свин – Спост = 7 750 руб.
8	Производственная себестоимость продукции, Спр	200 000 руб.	210 000 руб.
9	Относительный размер брака, Об	Аб / Спр *100% = 15 000 / 200 000 * 100% = 7.5%	Аб / Спр *100% = 15 750 / 210 000 * 100% = 7.5%
10	Относительный размер потерь от брака, Опб	Апб / Спр * 100% = 12 000 / 200 000 * 100% = 6%	Апб / Спр * 100% = 7 750 / 210 000 * 100% = 3.69%

Можно сделать вывод, что основной причиной брака явилась поставка некачественного сырья или иных видов материальных ресурсов. В отчетном году, основываясь на опыте предыдущего периода, производитель составил договор на поставку материалов, предусматривающий компенсацию в случае их низкого качества, которая и позволила сократить абсолютный размер потерь от брака на 35,4% :

(12 000 – 7 750) = 4 250 руб.

Относительный размер потерь от брака снизился на (6 – 3,69) = 2,31%.