Введение

В соответствии с учебным планом я проходила ознакомительную практику в ООО ТД «Россошь» с двадцать девятого июня 2009 г. по тринадцатое июля 2009 г.

Целью прохождения ознакомительной практики было знакомство с деятельностью предприятия, а также закрепление на практике знаний, полученных в процессе обучения.

Среди задач прохождения практики были ознакомление с организацией, с организационной структурой предприятия, анализ коммерческой деятельности предприятия и его финансового состояния.

Задачей прохождения практики также являлось сбор необходимого материала, в том числе первичной информации, для написания данной работы.

В ходе прохождения практики я занималась сбором данных о деятельности ООО ТД «Россошь», о предоставляемых им товарах и услугах, в результате я провела анализ структуры управления предприятием, анализ объемов реализации, себестоимости и финансовой устойчивости ООО ТД «Россошь».

ООО ТД «Россошь» было создано в 2002 году на базе Жердевского мясокомбината. За это время предприятие успело зарекомендовать себя надежным поставщиком мясных и колбасных изделий.

В настоящий момент времени оно специализируется на оптовой и розничной торговле и доставке различных сортов колбас и мясопродуктов.

Основные принципы деятельности ООО ТД «Россошь»:

1. 
   Использование только качественного сырья.
   
2. 
   Поддержание всегда широкого ассортимента продукции.
   
3. 
   Жесткий контроль за доставкой и хранением всей продукции.
   
4. 
   Мгновенное реагирование на требования покупателей.
   
5. 
   Соблюдение температурных режимов и сроков хранения.
   
6. 
   Гибкое ценообразование.
   

Предприятие постоянно заботится о расширении своего ассортимента.

На текущий момент общество с ограниченной ответственностью ТД «Россошь» является частным коммерческим предприятием и осуществляет свою деятельность в соответствии с Уставом предприятия, Конституцией РФ и действующим законодательством РФ.

ООО ТД «Россошь» является самостоятельным юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс и расчетный счет.

ООО ТД «Россошь» является самостоятельной хозяйственной единицей, действующей на основе полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости.

ООО ТД «Россошь», как и любое другое предприятие, осуществляющее финансово-хозяйственную деятельность, получает доход, с которого уплачивает различные налоги и платежи в бюджет. Средства, остающиеся у предприятия после уплаты этих налогов и платежей, поступают в его полное распоряжение.

На сегодняшний день предприятие предпринимает все необходимые меры для увеличения темпов развития производства и наращивания объема выпуска продукции.

Основными задачами предприятия являются :

- получение максимальной прибыли

- увеличение производства мясных и колбасных изделий

- расширение ассортимента продукции

- предоставление услуг по доставке готовой продукции в условиях жесткого графика

- налаживание контакта с поставщиками сырья и ресурсов

Миссия предприятия - создать базу лояльных потребителей и занять лидирующие позиции в сфере оптовой и розничной торговли через удовлетворение потребностей покупателей в мясопродуктах высокого качества, обеспечивая предприятию максимальный годовой доход.


1 Организационно-правовая основа предприятия. Устав предприятия, учредительный договор. Принципы формирования уставного капитала, распределение прибыли

Общество с ограниченной ответственностью ТД «Россошь» является коммерческой организацией. На основе Устава, зарегистрированного Администрацией г. Жердевки, учредителями ООО ТД «Россошь» являются физические лица. Общество имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, оно вправе осу­ществлять любую деятельность, не запрещенную законодательством.

Общества с ограниченной ответственностью получили наибольшее распространение в России. Обществом с ограниченной ответственностью является коммерческая организация, созданная одним или несколькими лицами, уставной капитал которой разделен на доли определенных учредительными документами размеров. Участники общества с ограниченной ответственностью не отвечают по его обязательствам, но несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости вложенных ими вкладов.

Участник общества с ограниченной ответственностью вправе свободно произвести отчуждение своей доли или ее части любому другому участнику. Однако такие действия в отношении третьих лиц ограничены правом преимущественного приобретения другими участниками общества и даже могут быть запрещены Уставом. [6]

Управление деятельностью общества с ограниченной ответственностью осуществляет его высший орган – общее собрание участников и исполнительный орган – коллегиальный или единоличный.

Участник общества в любой момент может выйти из него, независимо от согласия других участников. В этом случае ему должны быть выплачена стоимость части имущества, соответствующей его доле в уставном капитале.

Предприятие ООО ТД «Россошь» является юридическим лицом: имеет собственный баланс, обособленное имущество, проданное по договору Учредителем на право полного хозяйственного ведения, имеет расчетный и иные счета в банках, может от своего имени заключать договоры и выступать в судах, приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности.

ООО ТД «Россошь» отвечает по обязательствам своим имуществом. Учредитель не несет ответственности по обязательствам компании, равно как ООО ТД «Россошь» не отвечает по обязательствам Учредителя.

Как известно, создание предприятия всегда фиксируется соответствующими документами.

Прежде всего, оформляется основной документ - Устав предприятия, в котором указываются: юридический статус нового предприятия, задачи, обоснования и принципы его создания, учредители, их адреса, денежный вклад каждого учредителя, организационная структура предприятия, его руководящие органы, права и обязанности предприятия как юридического лица.[2]

В уставе обозначается размер уставного капитала и источники его образования, указываются вид и сфера деятельности предприятия, даются гарантии охраны окружающей среды и здоровья людей, устанавливается форма управлением предприятия и его филиалами, указываются система учета и отчетности, адрес и названия предприятия.

Устав предприятия утверждается учредителями и вместе с заявкой регистрируется местными органами власти. После этого предприятие получает право на собственную печать и открывает расчетный счет в банке. Учреждение, которое не имеет печати и расчетного счета, не является юридическим лицом и не относится к категории предприятий.

Учредительный договор - договор между учредителями о создании юридического лица. В учредительном договоре учредители обязуются создать юридическое лицо, определяют порядок совместной деятельности по его созданию, условия передачи ему своего имущества и участия в его деятельности, а также условия и порядок распределения между участниками прибыли и убытков, управления деятельностью юридического лица, выхода учредителей из его состава.

Решение о создании нового предприятия принимает владелец капитала. На первом этапе капитал нужен для строительства и организации предприятия, закупки необходимого сырья и материалов, оборудования, найма рабочей силы. На базе капитальных первоначальных вложений, израсходованных или предназначенных на указанные цели, образуется уставный капитал предприятия.

Увеличение уставного капитала происходит за счет прибыли, оставляемой на предприятии для развития производства, а в отдельных случаях – за счет ассигнований из бюджета. Кроме того, предприятие может получить средства за счет выпуска и продажи акций и других ценных бумаг, а также получить кредиты, погашаемые в последствие из прибыли. Дополнительные средства могут быть получены также от продажи лишнего имущества.

Совет учредителей решает вопрос о распределении чистой прибыли. Часть этой прибыли может направляться на производственное и социальное развитие общества. Определяется доля прибыли на выплату процентов по облигациям. Производятся отчисления в резервный и специальные фонды. Совет учредителей исходя из финансового состояния общества, конкурентоспособности его продукции и перспектив развития принимает решение о конкретном соотношении размеров чистой прибыли, распределяемой по указанным направлениям.[9]

ООО ТД «Россошь» действует на основании учредительного договора. Данное предприятие является юридическим лицом – обществом с ограниченной ответственностью (ООО).

ООО ТД «Россошь» действует на основании Устава.

Устав утвержден учредителями, зарегистрирован местными органами власти. Он имеет право на собственную печать и расчетный счет в банке.

Директор ООО ТД «Россошь» вместе с его учредителями являются владельцами уставного капитала. Совет учредителей решает вопрос о распределении чистой прибыли. За счет привлечения дополнительных денежных средств, предприятие увеличивает свои основные и оборотные фонды, наращивает выпуск продукции, улучшает ее качество, увеличивает доход.
2 Организационная структура предприятия

Структура в широком смысле слова, есть совокупность составляющих систему элементов и устойчивых связей между ними. Альтернативные варианты формирования организационной структуры предприятия должна базироваться на стратегических планах, поскольку именно стратегия определяет структуру, а не наоборот. В этой связи под организационной структурой предприятия мы понимаем весь пакет взаимных договоренностей о разделении задач и полномочий внутри предприятия. [1]

Схема организационной структуры предприятия

Генеральный директор



Зам. по хозяйственной

части

Зам. по производственной

части



ИТР

(инженерно-технические работники)


Склад готовой продукции



Бухгалтерия


Склад сырья



Сменный мастер


Нач. электроцеха

Механик автотранспортного цеха

Коммерческий отдел



Рабочие



Старший мастер по холодильному оборудованию


Кладовщики готовой продукции

Склад-магазин


Руководитель отдела по маркетингу и сбыту продукции

ООО ТД «Россошь» имеет линейно-функциональную структуру управления.

При данной структуре управления сохраняется преимущество линейной структуры в виде принципа единоначалия, и преимущество функциональной структуры в виде специализации управления. При этом данная структура имеет и ряд недостатков. Во-первых, подобная структура препятствует введению инноваций, и всякие изменения требуют значительных усилий руководства. Во-вторых, сегментация подсистем вызывает их излишнюю замкнутость, что препятствует функционированию организации как единой системы. В-третьих, структура носит централизованный характер, что вызывает перегрузку высшего руководства и требует специального налаживания прямых связей подсистем. В-четвертых, создаются ограниченные возможности по подготовке руководителей высшего уровня. [4]

Описание функций главных специалистов предприятия

Функции заместителя по хозяйственной части:

- удовлетворение хозяйственных нужд предприятия

- обеспечение автомобильных перевозок и бесперебойного функционирования предприятия

Функции заместителя по производственной части:

- контроль и наблюдение за ходом производственного процесса

Функции главного бухгалтера:

- ведение бухгалтерского учета

- оптимизация налогов

- контроль наличия всех налоговых документов

- контроль наличия всех приходных накладных на товар

- подготовка платежных поручений и передача их кассиру для оплаты внешним организациям

Функции начальника электроцеха:

- обеспечение энергоснабжения предприятия

- ремонт электрооборудования

Функции механика автотранспортного цеха:

- обеспечение автомобильных перевозок

- доставка сырья

-развоз готовой продукции

Функции старшего мастера по холодильному оборудованию:

- обеспечение сохранности сырья и готовой продукции

- ремонт и обслуживание холодильного оборудования

Функции сменного мастера:

- обеспечение производства готовой продукции в течение смены

Функции кладовщика готовой продукции:

-складирование продукции и обеспечение ее сохранности

- отпуск продукции

Функции руководителя отдела по маркетингу и сбыту продукции:

- определение и постановка задач и целей, связанных с маркетингом и сбытом продукции

- организация проведения маркетинговых исследований

- разработка и организация планов по сбыту продукции

- определение цен на товары и услуги

- подготовка предложений по приобретению того или иного вида продукции

- разработка прогнозов продаж

- осуществление контроля за распределением и рациональным использованием ресурсов в процессе сбыта продукции. (Приложение 1)
3 Продукция предприятия. Основные виды деятельности

Ассортимент оптового склада ООО ТД «Россошь» представлен разнообразной продукцией. Данная продукция предназначена для широкого круга потребителей. Основными клиентами данного склада являются розничные предприятия и предприятия общественного питания Тамбовской и Воронежской областей.

Коммерческая политика предприятия отдает предпочтение продукции российских производителей, основной упор в коммерческой политике предприятия делается на расширение и углубление ассортимента реализуемой продукции.

К основным видам продукции, выпускаемой предприятием ООО ТД «Россошь» относятся:

- деликатесы

- замороженные мясопродукты

- колбасные изделия, сосиски, сардельки

- консервированные мясопродукты

- мясо, птица, субпродукты

- мясные полуфабрикаты ( Приложение 2,3)

ООО ТД «Россошь» занимается оптово-розничной торговлей на протяжении 7 лет. Универсальным ассортиментом продаваемых товаров являются колбасные изделия. У предприятия уже давно сформировавшаяся база своих клиентов в Тамбовской и Воронежской областях. Оптовики, как правило, покупают большие партии товара, для них существуют определённые скидки, которые зависят от суммы за набранный товар, т.е. чем больше сумма, тем выше и скидка. Оптовики часто расплачиваются безналичным путём, перечисляя на расчётный счёт предприятия предоплату, а потом на основании платёжного поручения приходят за товаром на перечисленную сумму. Если товара купили больше перечисленной суммы, то они доплачивают разницу наличными деньгами.

Также на предприятии, наряду с оптовой деятельностью, существует и розничная торговля, где клиентами являются обычные граждане, которые не могут себе позволить купить целую партию товара, а приходят в магазин за штучным товаром. Для таких покупателей отведён специальный отдел под названием «Розничный».

Необходимо отметить, что вся продукция соответствует нормативно-технической документации и выпускается при строгом лабораторном контроле на всех этапах производства.

Специалисты ведут постоянную работу по улучшению внешнего вида колбасных изделий и полуфабрикатов, повышению вкусовых качеств готовой продукции, внедрению передовых технологических достижений при ее производстве, что позволяет повышать конкурентоспособность мясных изделий.

Выпускать продукцию высокого качества – стратегический принцип предприятия.

Деятельность предприятия регламентируется Уставом. К основным видам деятельности относятся:

- оборудование и упаковка

- оптово-розничная торговля

- перевозки

- переработка мяса

- производство сырья и готовой продукции

- услуги

- хранение

4 Изучение маркетинговой деятельности предприятия

В настоящее время без системы маркетинговой службы, обеспечивающей проведение маркетинговых исследований по изучению перспектив спроса, требований потребителей к свойствам и качеству товара, производителю трудно выжить в конкурентной борьбе. Поэтому немаловажную роль в деятельности предприятия играет отдел маркетинга.

Основная цель управления маркетинговой деятельности – обеспечение ее максимальной эффективности, а через нее и эффективности функционирования всего предприятия. Если организация управления, в том числе управления маркетингом, эффективна, то в процессе деятельности предприятия улучшаются такие показатели, как прибыль, объем продаж, доля рынка.

Управление маркетинговой деятельностью, направленной на решение проблем предприятия и организацию планомерного, целесообразного функционирования всей производственной системы – это сложный циклический процесс.[11]

Рассмотрим основные задачи отдела маркетинга на предприятии ООО ТД «Россошь».

Основные задачи отдела маркетинга:

-обеспечение надежной, достоверной и своевременной информацией о

рынке, структуре и динамике конкретного спроса, предпочтениях потребителей на изделия, выпускаемые предприятием;

- создание ассортимента продукции, который должен наиболее полно

удовлетворять условиям предприятия и приносить наибольшую прибыль;

-организация воздействия на потребителя, на спрос, на рынок;

-контроль реализации продукции;

- разработка краткосрочной, среднесрочной и долгосрочной стратегии

маркетинга

- исследование факторов, определяющих структуру и динамику потребительского спроса на продукцию предприятия

- исследование потребительских свойств производимой продукции и предъявляемых к ней требований со стороны потребителей

- ориентация разработчиков и производства на выполнение требований потребителей к выпускаемой продукции

- исследование потребительских свойств производимой продукции и сбор информации об удовлетворении ими покупателей. Анализ соответствия выпускаемой продукции потребностям покупателей;

- подготовка предложений по привлечению сторонних организаций по решению проблем маркетинга, изучение спроса на продукцию

- выявление системы взаимосвязи между различными факторами, влияющими на состояние рынка и объем продаж, сбор, систематизация и анализ всей коммерческо-экономической информации о потенциальных рынках сбыта продукции предприятия разработка стратегии рекламы по каждому товару и плана проведения рекламной кампании

- организация рекламы при помощи СМИ

- обеспечение наружной рекламы

- организация участия предприятия в выставках

- разработка предложений по формированию фирменного стиля.

Совершенствование системы управления маркетингом

В качестве основных направлений по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия могут быть выбраны следующие мероприятия:

- расширение сбытовой команды

- подготовка и обучение сбытового персонала

- приобретение более полных знаний по существующим рынкам, на которых работает предприятие

- изучение и анализ потенциальных рынков

- проведение широкомасштабной рекламной кампании перед выводом на потребительский рынок новых видов продукции

- проведение опросов покупателей для выявления покупательских предпочтений

-разработка новых видов продукции с предварительным изучением нужд и потребностей покупателей

- ежемесячное выделение средств для проведения рекламных мероприятий

Также для того, чтобы улучшить маркетинговую деятельность на предприятии я предлагаю в отделе маркетинга разработать специальную компьютерную программу для того, чтобы данные от маркетинговых исследований учитывались централизованно, и можно было проследить изменение покупательского предпочтения, спроса, цены на продукцию. Это позволит предприятию с более полной точностью отслеживать изменения, происходящие на рынке колбасных изделий и своевременно реагировать на них.


4.1
Покупатели продукции предприятия. Группировка покупателей по сегментам рынка.

Сегментирование – процесс деления всех потенциальных покупателей на достаточно большие группы таким образом, что каждая из них предъявляют отличные от других требования к товарам и услугам.

Сегмент – особым образом выделенная часть рынка, группа потребителей, продуктов или предприятий обладающих определенными признаками.

Цель сегментации: максимально удовлетворить запросы потребителей, а также рационализация затрат предприятия.

Суть сегментирования рынка состоит в следующем: определяются подгруппы покупателей со схожими потребностями, некоторые из этих групп выбираются для дальнейшей работы и им предлагаются тщательно разработанные сбытовые и маркетинговые программы, подчеркивающие отличительный имидж продукта или позиционирующие торговую марку.[8]

Группировать покупателей мы можем по следующим признакам для выделения сегмента на рынке:

1.Географические признаки

1. 
   . расположение района
   
2. 
   . динамика развития рынка
   
3. 
   . природно-климатические условия
   

2.Психографические признаки

2.1. образ жизни

2.2. тип личности

2.3. принадлежность к определенному общественному классу

3. Социально-демографические признаки

3.1. количественный и качественный состав семьи

3.2. этап жизненного цикла семьи

3.3. уровень дохода

3.4. род занятий

3.5. образование

6. 
   религиозные убеждения
   
7. 
   национальность
   
3. 
   Поведенческие признаки
   

4.1. отношение к товару

4.2. повод для совершения покупки

4.3. искомые выгоды

4.4. статус пользователя

4.5. интенсивность потребления

6. 
   степень приверженности[10]
   

Основными покупателями продукции ООО ТД «Россошь» являются продавцы розничной торговли Тамбовской области. На предприятие приходят не только розничные продавцы, но и простые покупатели, приобретающие товар для личного пользования. Всех покупателей магазина мы можем сгруппировать по следующим признакам: 1. По географическим признакам ( расположение района или рынка, динамика развития рынка). 2. По социально-демографическим признакам (уровень дохода, род занятий). 3. По поведенческим признакам (степень приверженности, интенсивность потребления, искомые выгоды).
4.2
Поставщики товаров. Описание форм поставки товаров

Одним из этапов коммерческой деятельности является выявление и изучение источников поступления, выбор поставщиков, каналов продвижения товаров. Очень важно выявить, изучить и выбрать наиболее подходящие источники поступления товаров, в которых будет осуществляться закупка. Многообразие поставщиков зависит от разнообразия ассортимента вырабатываемых товаров. Возникает необходимость всестороннего изучения источников поступления товара с точки зрения ассортимента и объема производимых товаров, условий поставки и других факторов.

К поставщикам товаров относятся конкретные предприятия различных источников поступления, т.е. тех или иных отраслей народного хозяйства, различной производственно-экономической деятельности, вырабатывающих товары и услуги.

Закупка товара является важной составляющей частью коммерческой деятельности торговых предприятий. Они дают возможность сформировать необходимый торговый ассортимент товаров для торговой сети, осуществлять воздействие торговли на производство в соответствии с требованиями покупательского спроса. Правильно организационные закупки товаров являются необходимым условием создания оптимальных товарных запасов, повышения товарооборачиваемости, получения прибыли и удовлетворения спроса населения. Весь процесс закупочной работы состоит из предварительных, собственно-закупочных и заключительных коммерческих операций.[3]

К предварительным операциям по закупке относятся:

• 
  Изучение покупательского спроса
  
• 
  Изучение источников поступления и поставщиков товаров
  
• 
  Составление заявок и заказов на поставку товаров
  
• 
  Разработка преддоговорных требований к поставщикам и условиям поставки.
  

Собственно-закупочные операции включают в себя:

• 
  Заключение договоров и разовых сделок на поставку товаров
  
• 
  Уточнение развернутого ассортимента поставляемых товаров
  
• 
  Приемку товаров и их оплату поставщикам
  

Заключительные операции по закупкам подразделяются:

• 
  Оперативный учет выполнения договора поставки
  
• 
  Оформление и предъявление штрафных санкций за нарушение договора поставки
  
• 
  Контроль за ходом выполнения закупочной работы.
  

Технология закупки товаров торговыми предприятиями зависит от источников поступления товаров.[5]

В ООО ТД «Россошь основной поставляемой продукцией является мясо домашних животных. Основными поставщиками являются жители г. Жердевки и животноводческие предприятия. Всех этих поставщиков можно классифицировать по следующим признакам: 1. По территориальному признаку. 2. По форме собственности (частные и государственные). 3. По функциональным признакам они являются как поставщиками –изготовителями, так и поставщиками- посредниками (Москва). ( Приложение 6)
5 Анализ производительности труда

Производительность труда — это показатель среднего объема продукта труда работника на единицу времени. Производительность труда (П) измеряется количеством работы (продукции, оборота, услуг), производимых одним работником в единицу времени (час, смену, неделю, месяц, год), и рассчитывается по формуле:

П=О ,

Ч

где О — объем работы в единицу времени;

Ч — число работников.

Для измерения производительности труда применяются три основных метода: стоимостной, натуральный и трудовой.

При стоимостном методе измерения производительности труда объем работы приводится в денежном исчислении.

Натуральный метод измерения производительности труда применяется в случае производства (выпуска) однородной продукции. Объем работы в этом случае определяется с помощью натуральных измерителей, таких, как тонны, штуки, метры, литры и др.

Трудовой (нормативный) метод измерения производительности труда показывает соотношение фактических затрат труда на определенный объем работы с затратами труда, полагающимися по норме, т.е. он характеризует степень выполнения нормы выработки рабочим.

К показателям, влияющим на производительность труда, относятся выработка и трудоемкость.

Выработка — показатель количества продукции, услуг, объема работ, произведенного в единицу рабочего времени рабочим или коллективом рабочих:

Пв = В

Т

где: В- объем продукции в натуральном, стоимостном выражении или нормо-часах;

Пв- выработка на одного рабочего;

Т- затраты рабочего времени на производство продукции;

Выработка считается прямым показателем производительности труда, а трудоемкость — обратным.

Трудоемкость — это показатель затрат живого труда, выраженных в рабочем времени, на единицу продукта труда (продукции, оборота, услуг). Трудоемкость измеряется, как правило, в нормо-часах или фактических часах, затраченных на единицу работы, и рассчитывается по формуле:

Т=В

Ок

где Т — трудоемкость;

В — нормативное время выполнения работы;

Ок — объем работы в единицах времени работы.[7]

По результатам произведенных мною подсчетов производительность труда на ООО ТД «Россошь» в 2009 составила 1173 тыс.руб./чел. Это говорит о том, что произошло увеличение показателя на 2,09% по сравнению с 2008 годом. Таким образом, это явление характеризует деятельность предприятия с положительной стороны.( Приложение 4)
6 Анализ себестоимости продукции

Себестоимость проданных товаров ООО ТД «Россошь» включает в себя покупную стоимость товаров и издержки обращения.

В 2009 году по сравнению с 2008 годом сумма полной себестоимости товаров увеличилась на 117,43тыс.руб. или на 0,28%. При этом сумма постоянных затрат увеличилась на 11,01тыс.руб., а сумма переменных затрат на 106,42тыс.руб. Наибольший удельный вес в величине полной себестоимости занимают переменные затраты. Их доля в 2009 году по сравнению с 2008 годом снизилась на 0,02%. ( Приложение 5)

Издержки обращения В 2008 году составили 3027,57тыс. руб., в 2009 году 3431тыс.руб.

Издержки обращения торгового предприятия характеризуются уровнем издержкоемкости торговой деятельности. Он определяется как отношение суммы издержек обращения к сумме товарооборота, выраженное в процентах.

Уровень издержкоемкости является важнейшим качественным показателем экономичности хозяйственной деятельности торгового предприятия, отражая долю его текущих затрат в цене реализуемых товаров.

По данным ООО ТД «Россошь» уровень издержек обращения в выручке от продаж в 2008 году составил 7,03%, а в 2009 году 7,96%. Следовательно, доля издержек обращения в выручке от продаж растет.

В состав издержек обращения ООО ТД «Россошь» входят затраты на оплату труда и суммы начисленных налогов с заработной платы, сумма арендной платы, транспортные расходы, амортизационные отчисления, расходы по обслуживанию контрольно- кассовых машин, затраты на консультационные услуги.

Общая сумма издержек обращения увеличилась в 2009 на 403,43 тыс. руб. Темпы роста составили 113,33%.

Наибольший удельный вес в общей объеме издержек приходится на затраты на оплату труда персонала. В 2009 году по сравнению с 2008 годом ух сумма увеличилась на 163,67 тыс. руб.

Значительную долю занимают затраты по ЕСН и транспортным расходом. При планировании издержек обращение следует обратить особое внимание на поиск резервов их снижения, т.е. исключение неоправданных расходов.
Заключение

Деятельность ООО ТД «Роосошь» за период 2008 – 2009 гг. характеризуется ростом выручки от продаж, ростом рентабельности продаж, ростом рентабельности основных и оборотных средств.

Однако, исследуемое предприятие имеет и негативную (особенно для торговых предприятий) тенденцию – снижение коэффициента оборачиваемости оборотного капитала, снижение фондоотдачи и производительности труда

Для предприятия ООО ТД «Россошь» характерна линейно-функциональная организационная структура. Во главе фирмы стоит директор, он же учредитель предприятия. В непосредственном подчинении директору находятся заместители по производственной и хозяйственной части, а также инженерно-технические работники.

Проведенный анализ финансового состояния ООО ТД «Россошь» показал, что вероятность наступления банкротства у предприятия очень низкая, финансовое состояние ООО ТД «Россошь» за 2008 – 2009 гг. устойчивое, зависимость предприятия от внешних источников финансирования на протяжении анализируемого периода падает.

Анализ деятельности предприятия показал, что за последние 3 года предприятия имеет устойчивую тенденцию к росту основных показателей, характеризующих коммерческую и финансовую эффективность, есть некоторые перекосы в организационном процессе, требующие изменений.

На предприятии действует система критериев для выбора поставщиков. Это - качество продукции, цена, надежность поставщика, качество обслуживания, условия платежа и другие.

К основным методам выбора поставщиков на ООО ТД «Россошь» относятся:

• 
  метод рейтинговых оценок;
  
• 
  метод оценки затрат.
  

Процесс управления закупками на ООО ТД «Россошь» состоит из четырех функциональных блоков:

1. Определение потребностей.

2. Формирование заказов (заключение контрактов) на закупку.

3. Контроль хода исполнения заказов.

4. Получение и проверка товара.

На ООО ТД «Россошь» применяются следующие методы определения потребности в продукции:

• 
  Детерминированный метод определения потребности в товарах используется, когда известны определенный период выполнения заказа и потребность в товарах по количеству и срокам.
  
• 
  Эвристический метод. С помощью эвристического метода потребность определяется на основе опыта работников.
  

Список использованной литературы

1. 
   Абрютина М.С. Финансовый анализ коммерческой деятельности: Учебное пособие. – М.: Финпресс, 2002.
   
2. 
   Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности. Учебное пособие – М.: Издательство «Дело и Сервис» 2000.
   
3. 
   Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. - 2-е изд., доп. – М.: ФиС, 2002.
   
4. 
   Елагин Ю.А., Николаева Т.И. Технология и коммерческая деятельность. Ч.1. Розничная торговля: Учеб.пособие.-Екатеринбург,2000.
   
5. 
   Кеворков В.В., Кеворков Д.В. Маркетинг: Регламент бизнес-процесса. – М.: РИП-Холдинг, 2005.
   
6. 
   Ковалев С.М. Ковалев В.М. Описание бизнес-процессов – к вершинам мастерства // Консультант директора, № 10, 2004.
   
7. 
   Козлов В.К., Уваров С.А., Щербаков В.В. Содержание и организация коммерческой деятельности./ http://www.marketing.spb.ru
   
8. 
   Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле :Учеб.-Мн.:Выш.шк.,2000.
   
9. 
   Кузин Б., Шахдинаров Г., Юрьев В.К. Методы и модели управления фирмой: Учеб. Пособие. – С-Пб.: Питер, 2001.
   
10. 
    Менеджмент организации: Учебное пособие / Под общей ред. В.Е. Ланкина. - Таганрог: ТРТУ, 2006
    

11. Торговое дело : экономика, маркетинг, организация / Под ред.Брагина

Л.А., Данько Т.П. – М.:ИНФРА-М,2000.