Виды рекреационно-оздоровительных услуг и особенности их предоставления

ПЛАН
I. ВВЕДЕНИЕ
II. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
2.1 Становление рынка рекреационно-оздоровительных услуг и активное участие государства в этом
2.2 Оздоровительная индустрия
2.3 Туризм, как один из важнейших видов рекреационно-оздоровительных услуг
III. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
IV. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

I. ВВЕДЕНИЕ
Начиная работу над своим рефератом, я поставил перед собой цель - изучить рынок рекреационно-оздоровительных услуг в России, виды этих услуг и особенности их предоставления. В наше время этот рынок активно развивается, появляются новые услуги, расширяется инфраструктура, а также растёт заинтересованность населения в этих услугах. Поэтому, рассмотренная в реферате тема важна и интересна для рассмотрения. И.М. Саркизов-Серазини сказал: «Систематически применяемая физкультура и спорт — это молодость, которая не зависит от паспортного возраста, это — старость без болезней, которую оживотворяет оптимизм, это долголетие, которому сопутствует творческий трудовой подъем, это, наконец, здоровье — самый большой источник красоты.» Я полностью согласен с этим высказыванием, но самое главное- то, что правительство Российской Федерации считает так же. Поэтому в настоящий момент власть оказывает активное содействие оздоровлению нации в целом, и физкультурно-оздоровительной сфере, в частности. В рамках этой сферы и развивается рынок рекреационно-оздоровительных услуг, который будет рассмотрен в основной части моего реферата.

II. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
2.1 Становление рынка рекреационно-оздоровительных услуг и активное участие государства в этом
Ни для кого не секрет, что в СССР спорту и здоровью населения уделялось огромное влияние. Но с распадом Советского Союза, для России наступили тяжелые времена, и эта сфера стала приходить в упадок из-за недостатка финансирования и незаинтересованности населения в ней. Резко уменьшилось количество людей во всевозможных секциях и спортивных организациях, молодёжь стала намного меньше интересоваться спортом, из-за недостатка финансирования и оттока клиентов пришли в упадок многие Российские пансионаты, санатории и здравницы. Но сейчас государство осознало важность здоровья населения и оказывает активное содействие развитию спорта, туризма и рекреационно-оздоровительных учреждений. В контексте данного реферата нас в первую очередь интересуют последние. В нашей стране были созданы особые экономические зоны туристско-рекреационного типа - так называемые «Туристско-рекреационные ОЭЗ», в которых уделяется большое внимание и содействие развитию оздоровительной инфраструктуры. Постановлениями Правительства Российской Федерации от 03.02.2007 №№ 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73 [источник № ] созданы следующие особые экономические зоны туристско-рекреационного типа соответственно:
- Особая экономическая зона в Калининградской области
- Особая экономическая зона в Краснодарском крае
- Особая экономическая зона в Ставропольском крае
- Особая экономическая зона в Алтайском крае
- Особая экономическая зона в Республике Алтай
- Особая экономическая зона в Республике Бурятия
- Особая экономическая зона в Иркутской области
Последние две экономические зоны иллюстрируют новую положительную тенденцию в развитии данной сферы, ведь обе они находятся в непосредственной близости от озера Байкал и используют его рекреационно-оздоровительные ресурсы. То есть началось развитие новых курортно- оздоровительных зон, которым уделялось меньше внимания в прошлом. Присутствуют и другие положительные тенденции, такие как появление новых видов туризма, активное вложение частного капитала в данную сферу, повышение спроса населения на рекреационно-оздоровительные услуги и, как следствие этого, расширение предложения, а также подъём российских курортов до международного уровня сервиса и обслуживания. Следует рассмотреть и другие новые тенденции, касающиеся небольших курортных зон местного уровня. Новое лесное законодательство (Лесной кодекс Российской Федерации от 04.12.2006г. № 200-ФЗ, далее по тексту – ЛК РФ) во многом изменило принципы и параметры разрешенного использования лесов. Статья 25 ЛК РФ закрепляет основные виды целевого использования лесов арендаторами лесных участков (ЛУ) [источник №2]. Одним из таких видов является использование лесов для осуществления рекреационной деятельности. Говоря о лесных участках, передаваемых в аренду для осуществления рекреационной деятельности, мы выделяем, прежде всего, чистоту и красоту природы, уникальность и индивидуальность пейзажей, богатство растительного и животного мира. Следует отметить, что в настоящее время количество малоизмененных природных лесных комплексов сократилось, но одновременно с этим возросла их ценность. Рекреационная деятельность человека должна рассматриваться как любая деятельность, имеющая отношение к организации отдыха, туризма, физкультуры и спорта, т.к. является неотъемлемой от социальной, духовной и трудовой деятельности его жизни. При аренде ЛУ (при осуществлении рекреационной деятельности), как правило, оборудуются базы отдыха и туризма, спортивно-оздоровительные базы и пр., предназначенные для пребывания отдыхающих, с возведением гостевых домов со спальными помещениями, спортивно-оздоровительных и культурно-развлекательных центров, административных зданий, хозяйственно-бытовых, технических, складских и др. строений. К сожалению, в последние годы вопросы рекреации в лесах и её правового регулирования ставились неоднократно, признавалась необходимость их специального регулирования, однако решены полностью не были. Подробного законодательного регулирования федеральными органами данный вид лесопользования не получил, но не признавать рекреационного использования лесов в настоящее время уже просто невозможно. Создание рекреационных зон на лесных участках регулируется нормами лесного законодательства, из которого следует, что рекреационная функция леса признается за преобладающую, а рекреационное лесопользование рассматривается как обязательное условие восстановления сил и здоровья человека, повышение трудового потенциала общества.
2.2 Оздоровительная индустрия

 

В настоящее время в стране, быстрыми темпами развивается оздоровительная отрасль и индустрия товаров для здоровья. Основными структурными подразделениями оздоровительной отрасли являются клубы (центры) здоровья (фитнес, шейпинг, аэробика, каланетика, йога, SPA, велнес и др.), физкультурно-оздоровительные, спортивно-оздоровительные, рекреационно-оздоровительные, оздоровительные центры, туристские базы, курортные гостиницы, санатории, санатории-профилактории, пансионаты, дома отдыха, детские и молодежные оздоровительные лагеря, косметические центры и салоны, банные комплексы и др. Значительными темпами развивается также производство натурального здорового и спортивного питания, пищевых добавок, биологически активных добавок, одежды и обуви, приборов и оздоровительного оборудования.

В первые годы развития оздоровительного движения в стране начали создаваться клубы аэробики, шейпинга и фитнеса с достаточно простыми программами, основой которых является физическая тренировка.
В настоящее время они развились в десятки вариантов программ являющихся отдельными видами физических упражнений принципиально не меняющих суть базовых технологий. Недостатками большинства существующих клубов здоровья является их низкий оздоровительно-технологический уровень, спортивно-физкультурная однобокость, отсутствие комплекса рекреационных и оздоровительных услуг,  ориентация на контингент молодых людей и невозможность получения оздоровительных услуг детьми и пожилыми людьми, а также  отсутствие организации семейной клубной работы. То, что в настоящее время называется клубом по сути своей клубом не является, поскольку отсутствует клубная форма организации как таковая: членство, единство идеологии и культуры качества жизни и здоровья, просветительство и образование, благотворительность и др.
Вслед за первой волной клубного движения создавались клубы SPA, велнес,  каланетики и др. опять же по сути своей мало отличающиеся от клубов физкультурной ориентации и использующие все ту же спортивно-физкультурную идеологию.
Относительно новой клубной идеологией можно назвать SPA и велнес, которые ориентированы на отдых и психофизическое оздоровления различных возрастных категорий людей, но также использующие в своей практике достаточно простой, мало персонализированный набор рекреационных и оздоровительных технологий.
Национальный Институт Здоровья,  начиная с момента его создания в 1998 году, являясь практически единственным государственным  научным и образовательным учреждением, работающим в области здоровья, разрабатывал научные, методические и организационные основы системы сохранения и укрепления здоровья и развития оздоровительного направления в стране.  Институтом создана современная теория и практика обеспечения высокого качества жизни и здоровья,  научно-методические основы науки о качестве жизни и здоровье, науки о натуральном лечении – натуротерапии и интегративной терапии как основы современной  медицинской практики, а также государственной системы обеспечения высокого качества жизни и здоровья населения Российской Федерации.
Крупнейшими разработками в области оздоровления являются создание теории индивидуального и общественного здоровья, кибернетической модели жизнедеятельности и управления здоровьем человека, программы тестирования и мониторинга психофизического здоровья и качества жизни, персонального кода жизни человека и технологии разработки, реализации и коррекции персональных оздоровительных программ.
Главной идеей сохранения, укрепления здоровья и профилактики заболеваний является разработка специалистом по здоровью (персональным тренером) каждому человеку (детям, молодым, взрослым и пожилым людям) персональной  оздоровительной программы, которая включает семь основных технологических направлений [источник №3]:
1.Натуральное здоровое и альтернативное питание (поддержание энергетического баланса организма);
2.Очищение;
3.Физическая активность и тренировка, включающая в себя все возможные технологии массового спорта и физической культуры;
4.Рекреация (отдых, развлечение, восстановление);
5.Здоровая среда жизнедеятельности;
6.Режим труда и отдыха;
7.Психическое оздоровление.
Многолетняя разработка и апробация персональной оздоровительной программы показала ее высокую эффективность и значительные преимущества в сравнении с существующими спортивно-физкультурными и оздоровительными технологиями. Основными преимуществами программы является [источник №3]:
  индивидуализация – по специальной программе выбирается единственная оптимальная технология оздоровления и жизнедеятельности;
  интегративность – организм человека рассматривается в единстве физического, психического и духовного начал с окружающей природой;
  комплексность – научно обосновано применяются все известные  эффективные традиционные и современные спортивно-физкультурные технологии, технологии рекреации и оздоровления, а при необходимости, современные методы натуральной или интегративной терапии заболеваний;
  этапность – начальный, адаптационный, базисный, коррекционный этап реализации персональной оздоровительной программы;
Для реализации персональных оздоровительных программ по мере технологической необходимости персональным тренером привлекаются различные специалисты (специалисты по тестированию здоровья и качества жизни, оздоровительной физической культуре и массовому спорту, натуральному здоровому и спортивному питанию, традиционным и современным системам оздоровления, психологи и др..
Современные спортивные, физкультурные и оздоровительные организации активно стремятся к объединению и сотрудничеству с образованием, общественным питанием, культурой, шоу-бизнесом, индустрией развлечений и другими смежными отраслями, востребованными населением, и все больше превращаются в многофункциональные спортивно-рекреационно-оздоровительно-развлекательно-культурные центры.
В настоящее время в стране планируется создание тысяч многофункциональных оздоровительных, спортивных, физкультурно-оздоровительных центров, стадионов и бассейнов. В этой связи  актуальным становится внедрение разработанной Национальным Институтом Здоровья идеологии и методологии создания   и работы многофункциональных трансформируемых оздоровительных комплексов (клубов здоровья) которые могут быть  составной частью спортивных центров, стадионов, бассейнов или функционировать самостоятельно.
Современный многофункциональный оздоровительный комплекс  включает следующие функциональные зоны и оборудование [источник №3]:
зона тестирования и мониторинга здоровья (приборы и оборудование для тестирования  физического, психического здоровья  и разработки персональной программы качества жизни и здоровья);
водная зона (спортивные, фитнес и рекреационные бассейны, гидроаэромассажные бассейны, купели, душевые кабины  с гидромассажем, устройства контрастного облива, контрастная водная дорожка  и др.);
термальная зона (инфракрасная баня, греко-римская, русская, финская, японская баня, парная баня, корпоральная баня и др.);
круглогодичный пляж (предназначен для нормализации энергетического баланса организма людей живущих на широте России и испытывающих дефицит солнечной энергии, особенно в зимне-весеннее время);
тренажерная зона (комплекс универсальных и специализированных тренажеров);
релаксационная зона (галокамера, релаксационные кресла, стулья и др.);
массажно-процедурная зона (массажные кресла, массажные столы, гидроаэромассажные  и бальнеологические ванны, массажные дорожки и матрацы и др.);
спортивно-игровая зона;
ресторан натурального здорового и спортивного питания;
косметический салон;
магазин товаров для высокого качества жизни и здоровья;
раздевалки и душевые;
регистратура;

Многофункциональные оздоровительные  комплексы могут  быть рассчитаны  на 7-15 человек (малые), 15-100 (средние) и свыше 100 человек (крупные). Возможно также создание сверхкрупных комплексов на 500 и более человек.
2.3 Туризм, как один из важнейших видов рекреационно-оздоровительных услуг
Одним из важнейших видов активного отдыха и рекреации является туризм.
Но сам по себе, этот вид услуг подразделяется на множество видов, обусловленных особенностями предоставления таких услуг, социальной группой, формирующей спрос, интересами заказчиков тура. Ниже представлены лишь некоторые виды туризма [источники №4,  №5, №6]:
- Автомобильный туризм (автотуризм)
Популярный вид отдыха, путешествие с использованием автомобильного транспорта по основной части маршрута Путешествуя на собственном автомобиле или собираясь небольшой группой из нескольких автомобилей, туристы чаще всего не прибегают к услугам организаторов туризма.
- Активный туризм
Вид путешествия, связанный с активными способами передвижения по маршруту и совершаемый человеком в рекреационных и спортивных целях.
- Бизнес-тур
Тип путешествия, который необходим деловым людям и, возможно, требующий особого сервиса, например комнату для переговоров, услуг секретарей.
- Велосипедный туризм
Популярный вид активного отдыха, имеющий множество разновидностей: от небольших прогулок и экскурсий до сложных велосипедных путешествий. Маршруты велосипедного туризма прокладываются в различной местности: по проселочным дорогам, по равнинам и через горные перевалы. Для велосипедного туризма разработаны специальные конструкции велосипедов.
- Внутренний туризм
Туризм внутри страны. Особенностью внутреннего туризма является временный выезд граждан конкретной страны с постоянного места жительства для отдыха, удовлетворения познавательных интересов, занятий спортом и других туристских целей. Осуществляется только в пределах национальных границ этой страны. Используется для определения туризма резидентов в пределах собственной страны. В международных расчетах и статистике внутренний туризм может относиться к определению деятельности и расходы на туризм и нерезидентов в данной стране. Внутренний туризм не представляет собой отдельную сферу, а связан со всеми другими секторами национальной жизни.
- Водный туризм
Вид туризма, при котором отдых осуществляется на воде с использованием байдарок, лодок, катамаранов, теплоходов и других плавательных средств.
- Въездной туризм
Путешествия в пределах страны лиц, не проживающих в ней постоянно, с туристскими целями без занятия оплачиваемой деятельности из местного источника.
- Гастрономический туризм
Туры для гурманов и любителей вкусной еды. Многие туристские регионы привлекают путешественников изысканной кулинарией или винами. В проспектах туристских фирм содержится информация о характерных для данной местности блюдах для гурманов.
- Горный туризм
Походы, предусматривающие прохождение маршрутов пешком по горной местности, преодоление перевалов выше 3000-3500 м, прохождение скальных участков, крутых склонов, ледников, снежников, горных рек. Для горного туризма используется специальное снаряжение: ледорубы, высокогорные ботинки, "кошки", скальные и ледовые крючья, карабины, веревки и т.д.
- Групповой туризм
Вид туризма, при котором туристское путешествие совершают группы людей (в том числе и семьи) по индивидуальному плану или по плану туристской фирмы, включающему определение районов посещения, продолжительность остановок, условий ночлега и т.п. Во время путешествия группы возникает временный коллектив, который обеспечивает высокую степень воспитательного воздействия в ходе встреч, контактов и бесед, предусмотренных программами пребывания групп на маршрутах или туристских центрах. Возможность получения группового тарифа делает этот вид туризма весьма привлекательным.
- Дальний туризм
Поездки, требующие значительных затрат времени на проезд к месту назначения (свыше четырех часов самолетом, четырех дней автомобилем и четырех-пяти дней теплоходом или поездом и т.д.).
- Детский туризм
Организованное путешествие группы детей школьного возраста (от 7 до 17 лет) в сопровождении руководителя. В современных условиях существует в новых формах: образовательного детского туризма с целью изучения иностранного языка; оздоровительного детского туризма в спортивных и летних лагерях, расположенных как на территории нашей страны, так и за рубежом; экскурсионно-познавательного детского туризма и т.д. Существуют турфирмы, специализирующиеся на детском туризме.
- Инвалидный туризм
Вид рекреационного туризма, рассчитанного на людей с ограниченными физическими возможностями.
- Индивидуальный туризм
Путешествие одного человека по собственной программе. Турфирмы выполняют заказы туристов-индивидуалов (определение районов посещения, продолжительности остановок, условий ночлега и т.п.). Индивидуальный туризм может развиваться по каналам родственных и семейных связей, творческих обменов и посещений по приглашению. Индивидуальный туризм практикуется также по программам социального и молодежного туризма. Обслуживание при индивидуальном туризме осуществляется специальными, обычными или специализированными турфирмами.
- Интенсив-туризм
Разновидность делового туризма, т.е. туристические поездки (обычно групповые), предоставляемые администрацией предприятий и учреждений своим сотрудникам на исключительно льготных условиях или бесплатно в качестве премии за высокие производственные показ.
- Караванинг
Распространенный вид автомобильного туризма на караване или автомобиле типа "дом на колесах" со специально оборудованным для жилья кузовом или прицеп.
- Конный туризм
Форма активного отдыха, вид спортивного туризма.
- Круиз
Турпоездка с использованием того или иного транспортного средства не только для перемещения, но и для временного проживания, питания и обслуживания.
- Культурный туризм
Вид международного туристского путешествия, связанный со знакомством туристов с национальными культурами, обычаями, традициями в стране пребывания.
- Лечебно-оздоровительный туризм
Вид туризма, совершаемый с оздоровительными или лечебными целями. Курорты предоставляют туристам комплексы лечебно-оздоровительных процедур, услуги массажных кабинетов и т.п.
- Лыжный туризм
Разновидность спортивного туризма, предусматривающая прохождение маршрута на лыжах по равнинам и предгорьям. Лыжный туризм требует специальной подготовки участников и повышенного внимания организаторов.
- Молодежный туризм
Конкретный вид туристской деятельности юношества и подростков, реализуемый как в рамках национальных границ, так и на региональном и мировом уровнях.
- Музейный туризм
Разновидность туризма, специфика которого заключается в использовании туристского потенциала музеев и прилегающих к ним территорий. Сотрудничество музеев и туризма основано на формировании системы историко-культурных и природных территорий.
- Ностальгический (этнический) туризм
Вид туризма, который совершается людьми на места своего исторического проживания. Участники ностальгического туризма - в основном пожилые люди, которые ранее проживали в данной местности.
- Образовательный туризм
Туристская поездка, в которой турист совмещает отдых с обучением.
- Организованный туризм
Путешествие одного туриста или группы туристов по точному маршруту и регламенту, установленным туристической фирмой. При этом туристы и туристская фирма связаны между собой взаимными требованиями и обязательствами. Путевки на подобные туры реализуются обычно на условиях предварительной оплаты.
- Паломнический туризм
Разновидность религиозного туризма, совершаемого верующими людьми разных конфессий по святым местам.
- Пешеходный туризм
Разновидность туристского путешествия, которое осуществляется пешком. Маршруты пешеходных походов чаще прокладываются на равнине или в предгорьях, невысоких горах (ориентировочно до 3000 м), практически в любых районах. Для пешеходного туризма необходимо специальное снаряжение: рюкзак, палатка, обувь и т.п.
- Приключенческий туризм
Вид туризма, связанный с организацией нестандартных туров в экзотические и экологически чистые природные резервации, с необычными нетрадиционными транспортными средствами. К приключенческому туризму относятся походные экспедиции, сафари-туры (охота, рыбалка, фотоохота и др.), кругосветное плавание (яхтинг).
- Самодеятельный туризм
Путешествие с использованием активных способов передвижения, организуемых туристом самодеятельно.
- Свадебный туризм
Вид туризма, рассчитанный на молодоженов.
- Спортивный(активный) туризм
Вид активного отдыха; активные и целенаправленные виды физической подготовки и упражнений, тренировки, например плавание, бег, велосипедные прогулки и др. Главная задача - гарантирование возможности заниматься выбранным видом спорта.
- Студенческий туризм
Разновидность молодежного туризма; путешествия студентов и учащихся.
- Экологический туризм (экотуризм)
Посещение мест с относительно нетронутой природой и хорошо сохранившимся культурно-историческим наследием.
Как видно из разнообразия видов туризма и их разнонаправленности, этот вид рекреационно-оздоровительных услуг является одним из самых востребованных и перспективных.

III. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В заключении следует отметить важность для современного российского общества сферы сохранения здоровья населения. И, в частности, рекреационно-оздоровительных услуг, так как от этих услуг непосредственно зависит здоровье нации в настоящий момент, а также здоровье будущих поколений, от которого зависит всё дальнейшее социально-экономическое развитие страны. Кроме того, необходимо развивать область рекреационно-оздоровительных услуг и преодолевать отставание в этой сфере от стран запада, так как она приносит значительные доходы и является важной составляющей бюджета во многих странах. На основе проведённого в реферате исследования можно сделать вывод о том, что рекреационно-оздоровительные услуги достаточно разнообразны, широки в направленности и применении, важны в жизни общества, но в России, увы, недостаточно развиты. Виды этих услуг и особенности их предоставления зависят от: спроса на них, группы населения, формирующей спрос, а также от финансовых возможностей непосредственных потребителей услуг.

IV. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Постановлениями Правительства Российской Федерации от 03.02.2007 №№67, 68, 69, 70, 71, 72, 73
2) Статья 21 лесного кодекса  Российской Федерации
3) П.П.Горбенко, К.П. Горбенко, И.А. Курганов «Многофункциональные рекреационно-оздоровительные комплексы (Клубы (центры) здоровья)», Национальный Институт Здоровья (Санкт-Петербург)
4) Сенин В. С. Введение в туризм. М. Б. И., 1993 г. 104 с.
5)Гуляев В. Г. Организация туристической деятельности. М.Нолидж,1996г. 312 с.
6)В.С.Сенин, «Организация международного туризма» Москва,1999г..стр11