Федеральное Агентство по образованию
КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему «Бизнес - планирование в коммерческой организации: методы и формирование информационной базы»
Выполнила:                                    

студентка гр.       (   )                                         
Проверил:                                                                                                 
2010 г.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………...3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ к разработке и реализации бизнес- планИРОВАНИЯ……………………………………………………5

1.1. Зарубежный опыт бизнес – планирования, формирование информационной базы коммерческих предприятий…………………………...................................5

1.2. Бизнес-план – основная составляющая делового проекта………………....8

2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «ТОРГСЕРВИС»…………………….13

2.1. Анализ предприятия………………………………………………………....13

2.2. Анализ внешней среды………………………………………………………14

2.3. Анализ внутренней среды…………………………………………………...19

2.4. Анализ основных финансово-хозяйственных результатов деятельности предприятия……………………………………………………………………….21

3. РАЗРАБОТКА БИЗНЕС- ПЛАНА КУЛЬТУРНО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНОГО ЦЕНТРА В КИТАЙСКОМ ЭТНИЧЕСКОМ СТИЛЕ…………………………..25

3.1. Резюме проекта……………………………………………………………....25

3.2. План маркетинга……………………………………………………………..28

3.3. Производственный план…………………………………………………….36

3.4. Организационный план……………………………………………………...41

3.5 Финансовый план…………………………………………………………….44

3.6. Расчет показателей эффективности проекта……………………………….45

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………...48

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………………..50

ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………..52
ВВЕДЕНИЕ
         В настоящее время в условиях все более широкого распространения рыночных отношений на предприятиях и в организациях нашей страны бурно протекает процесс совершенствования форм и методов работы. Управление существующими производственными и непроизводственными процессами требует изменения стиля и принципов подготовки и принятия решений. Как показывает практика, новое руководство остро нуждается в методической помощи для решения ежедневно возрастающих практических вопросов.

         Одним из таких вопросов является составление бизнес-планов, необходимых для определения перспектив развития предприятий; осуществления структурной перестройки производства; обоснования целесообразности получения кредитов; создания условий для организации рентабельной работы.

Отечественные предприятия имеют относительно небольшой опыт работы в условиях рынка, да и рыночные отношения, еще далеки от их уровня в развитых странах. На многих предприятиях до настоящего времени современные подходы к планированию деятельности не применяются. В тоже время, как в случае создания нового предприятия, так и в случае возникновения кризисных ситуаций, бизнес-план предприятия является одним из инструментов принятия эффективных решений по достижению поставленных целей, минимизации влияния негативных факторов и улучшению финансового состояния.

Кроме того, бизнес-план - это эффективный инструмент планирования развития предприятия, в том числе, модернизации производства, разработки и реализации иных технологических, организационных и инвестиционных решений. Именно поэтому, вопрос создания культуры бизнес-планирования в реальном секторе экономики на сегодня является важной экономической задачей.

Тема курсовой работы – «Бизнес - планирование в коммерческой организации: методы и формирование информационной базы», на примере разработки бизнес-плана создания культурно-развлекательного комплекса в китайском этническом стиле. Рыночная ниша организации высококачественного общественного питания и развлекательных комплексов является привлекательной для потенциальных инвесторов в связи с рядом факторов:

-         быстрый срок окупаемости инвестиций;

-         высокая норма прибыли;

-         мобильность капитала.

Все перечисленное является подтверждением актуальности выбранной темы и практической значимости предмета ее исследования.

Целью курсовой работы является разработка инвестиционного решения в форме бизнес-плана по созданию культурно-развлекательного комплекса и оценка его эффективности.

Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие основные задачи:

-         исследовать экономическую сущность основных категорий и понятий бизнес - планирования на предприятии;

-         рассмотреть структуру и содержание бизнес-плана;

-         изучить методику инвестиционного планирования на предприятии;

-         разработать бизнес-план: инвестиционный проект создания нового предприятия;

-         оценить экономическую эффективность проекта и уровень его устойчивости в условиях неопределенности факторов внешней среды.

Объект исследования – предприятие ООО «Торгсервис».

Предметом исследования является разработка бизнес-плана для ООО «Торгсервис» по созданию в г. Ижевске культурно-развлекательного комплекса в китайском этническом стиле.

Поставленная цель и задачи определили структуру курсовой работы. Она состоит из введения, трех глав и заключения.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ к разработке и реализации

 бизнес - планИРОВАНИЯ
1.1. Зарубежный опыт бизнес – планирования , формирование информационной базы коммерческих предприятий
В. Хойер в работе «Как делать бизнес в Европе», анализируя деятельность успешно функционирующих в европейских странах предпринимателей, приходит к выводу, что все они придерживаются в своей деятельности следующих принципов:

- предприимчивость и готовность идти на строго рассчитанный риск;

- «чутье» на потребности рынка;

- железная дисциплина; что касается их самих - они работают больше, чем их сотрудники;

- детальное знание своего дела; они превосходные технические специалисты, а также специалисты в области маркетинга и финансирования;

- умение привлекать хороших сотрудников; в случае, если сотрудники не в состоянии справиться со своей работой, они немедленно увольняются;

- стремление всегда быть лучше своих конкурентов.

Можно с уверенностью говорить о том, что перечисленные принципы раскрывают общую систему предпринимательского поведения и основные черты коммерческого предпринимательства. На основе вышесказанного можно определить коммерцию как творческую деятельность деловых людей, направленную на поиск новых сфер вложения капитала, создание новых и совершенствование имеющихся продуктов, производств, организаций, развитие собственных преимуществ, эффективное использование различных возможностей для получения прибыли.

Control (Маркетинговый менеджмент: анализ, планирование, реализация и контроль), изданной Prentice Hall. Он написал еще несколько известных книг, а также свыше 100 статей для ведущих журналов. Он единственный, кто трижды удостаивался ежегодной премии Alpha Kappa Psi, присваиваемой за лучшую статью для Journal of Marketing.

Среди многочисленных наград доктора Котлера - The Paul D. Converse Award, врученная ему американской ассоциацией маркетинга за «выдающийся научный вклад в маркетинг», а также The Stuart Henderson Britt Award, которая вручается лучшему маркетологу года. В 1985 году он первым удостоен двух значительных наград: звания выдающегося преподавателя маркетинга года, присвоенного ему Американской ассоциацией маркетинга, и премии - за выдающийся маркетинг в здравоохранении.

Доктор Котлер - член правления Американской ассоциации маркетинга. Он консультирует по вопросам маркетинговой стратегии многие крупные фирмы, как в США, так и за рубежом. Профессор Гари Армстронг заведует кафедрой маркетинга в бизнес-школе Кенан-Флеглер при университете Северной Каролины, расположенной в Чепл-Хилл. Звание доктора маркетинга он получил в Северно-Западном университете.

Формирование информационной базы


Перед каждой организацией, фирмой стоит серьезная задача получения надежной достоверной информации, необходимой в работе в новых рыночных условиях. Информацией считаются сведения, которые являются объектом обработки, передачи и хранения. Информация должна быть достоверной, полной, непрерывной, точной и своевременной. Очень важно, чтобы необходимая информация поступала непрерывно, своевременно и от достаточного числа объектов. Несомненно, огромное значение при принятии маркетинговых решений в реальном масштабе времени имеет актуальность информации.

Актуальность необходимой информации

Своевременная необходимая информация о процессах, происходящих на рынке, дает возможность прогнозировать и разрабатывать новые маркетинговые решения. «Когда человек не знает, к какой пристани он держит путь, для него ни один ветер не будет попутным…» Луций Анней Сенека.

В состав хорошо спланированной системы формирования информации входят четыре вспомогательные системы:

1.     Система внутренней отчетности, отражающая показатели текущего сбыта, суммы издержек, объемы материальных запасов, движение денежной наличности;

2.     Система сбора внешней текущей информации, поставляющая руководителям маркетинга повседневную информацию о событиях, происходящих в коммерческой среде;

3.     Система исследований, призванная обеспечить сбор информации, актуальной с точки зрения стоящей перед фирмой конкретной маркетинговой проблемы;

4.     Система анализа информации, использующая современные методики статистической обработки данных и модели, облегчающие деятелям рынка процесс принятия оптимальных маркетинговых решений.

Основная последовательность критериев: относится ли это к делу – надежность исходной информации – правильность выбранной методики – качество и точность представляемых рекомендаций – тенденциозность или новый взгляд на проблему – широта охвата (репрезентативность). Наиболее важный вопрос – оценка надежности исследования, точность следует оценивать по размеру используемой выборки. Лучшие отчеты содержат строгие тезисы того, что исследуется, и результаты. Это позволяет уловить «окрашенность» результатов [22,с.13].

Характерной чертой нашего времени является бурное развитие информационных технологий. Под термином «информационное обеспечение» понимается, во-первых, органически взаимосвязанная совокупность элементов, взаимодействие которых организовано определенным образом в единую технологию, реализующую правила и методологические принципы эффективного преобразования информации в соответствии с потребностями управления.

Во - вторых, это сведения, знания, предоставляемые потребителю в ходе работ по удовлетворению его информационных потребностей, и соответствующим образом обработанная информация.

В - третьих, это одна из составляющих современных автоматизированных систем, рассматриваемая наряду с техническим, программным и иными видами обеспечения [10,с. 43].

Кроме того, это сложный динамичный комплексный процесс, обеспечивающий удовлетворение информационных потребностей управленцев и выполняющий функции реализации деятельности аппарата управления, т.е. процесс предоставления информации отдельным лицам или группам – пользователям информационных систем – в соответствии с их информационными потребностями.
1.2. Бизнес-план – основная составляющая делового проекта
         Основными элементами бизнес-плана являются: титульный лист, вводная часть (резюме проекта), аналитический раздел, содержательный раздел (сущность проекта) и разделы внутрифирменного планирования. Ключевые моменты бизнес - планирования – это оценка инициаторами проекта:

- возможности, необходимости и объема выпуска продукции (услуг);

- потенциальных потребителей;

- конкурентоспособности продукта на внутреннем и внешнем рынках;

- своего сегмента рынка;

- показателей различных видов эффективности;

- достаточности капитала у инициатора бизнес-идеи и возможных источников финансирования.

         Бизнес-план – это официальный документ, для того, чтобы написать его, нужно собрать обширную достоверную информацию по большому кругу вопросов. Объем этой информации постоянно увеличивается по мере вхождения в бизнес или его развития. Поэтому целесообразно иметь два вида одного бизнес-плана.

         Первый вид бизнес-плана – официальный, является кратким (до 50 страниц) изложением на бумаге прошлого, настоящего и будущего вашего бизнеса. Он предназначен для перспективных партнеров, инвесторов, менеджеров и акционеров фирмы для того, чтобы они могли представить общую цель бизнеса.

         Второй вид бизнес-плана представляет собой повседневный рабочий документ для первого лица предприятия, команды разработчиков плана и консультантов. В нем сосредоточен рабочий информационный материал. Он носит название рабочего бизнес-плана и позволяет глубже понять важность официального бизнес-плана.

Общая схема бизнес-плана

Титульный лист бизнес-плана не должен содержать излишней информации, он должен быть лаконичным и привлекательным. Хорошее название должно соответствовать вашему роду занятий, указывать на ваш бизнес или месторасположение, вызывать положительные эмоции у тех, кто способен повлиять на судьбу вашего начинания. Титульный лист содержит информацию о: названии предприятия, его адресе; меморандуме конфиденциальности; кратком названии проекта; дате начала проекта, его продолжительности; дате составления проекта, его руководителе и т.д.

         Меморандум о конфиденциальности составляется в целях предупреждения лиц, знакомящихся с бизнес-планом, о конфиденциальности, содержащейся в нем информации. Бизнес-план – довольно объемный документ, и для первичного ознакомления инвестора с вашим проектом абсолютно неприемлем, так как, скорее всего, вы будете обращаться к лицам, к которым такие проекты идут потоком, и необходимо убедить их за несколько минут в перспективности вашего бизнес-плана. Поэтому рекомендуется предоставить информацию:

- аннотация (0,5 – 1 стр.): предприятие, его адрес; руководитель предприятия; суть проекта и место реализации; реализации проекта; общую стоимость проекта; срок окупаемости и ожидаемую прибыль; форму и условия участия инвестора; гарантии по возврату инвестиций;

- резюме (2 – 3 стр.): сущность проекта; эффективность проекта; сведения о фирме; команда управления; план действия; финансирование; планы возврата заемных средств;

- бизнес-план (15 – 50 стр. без приложений).

1. Экономическая среда предприятия и его производственная деятельность. Структура данного раздела бизнес-плана может иметь следующий вид:

Описание отрасли. Следует показать картину современного состояния и перспектив развития отрасли, в которой вы собираетесь оперировать.

Создаваемый проект. В данном разделе следует описать общую концепцию предполагаемого бизнеса, какие продукты или услуги ваша фирма будет предлагать; кто будет её основным потребителем.

Стратегия выхода на рынок, роста производства и объемов продаж. Выделите ключевые факторы успеха в вашем плане маркетинга. Расскажите о вашем подходе к ценам, способам продажи и рекламе продукта.

         Создание предприятия (бизнеса) предполагает его длительное функционирование, поэтому следует сказать и о том, как быстро вы собираетесь расти, и каких размеров ваш бизнес достигнет в течение ближайших 5 лет; указать планы дальнейшего развития бизнеса с точки зрения перспективных продуктов и услуг; подчеркнуть, что стратегия выхода на рынок и роста объемов производства и продаж вытекает из возможностей, которыми вы обладаете, уникальных свойств продукта и других дополнительных конкурентных преимуществ.

Описание вида деятельности. Цель этого раздела бизнес-плана заключается в том, чтобы объяснить: на чем вы хотите сделать бизнес; каким образом вы собираетесь добиться поставленной цели; на чем основано ваше убеждение в успехе дела.

Продукт (вид услуг) бизнеса. В данном разделе бизнес-плана должна быть указана примерная цена вашего товара и стоимость затрат, которые пойдут на его производство.

         2. Стратегия плана маркетинга.

План маркетинга, как часть бизнес-плана, не только необходим для внутренней организации деятельности вашей фирмы, но и служит основой контрактов, как с партнерами, так и с инвесторами. При обсуждении бизнес-плана с будущими партнерами необходимо иметь четкое представление о принципиальной схеме распространения вашего товара, методах определения цен, уровне рентабельности на вложенный капитал и других вопросах маркетинговой политики, представленной в соответствующих разделах бизнес-плана.

3. Реклама бизнес-плана

В зависимости от целей специалисты различают следующие виды рекламы: первоначальную, конкурентную и сохранную. Эффективность рекламы определяется также степенью содействия рекламы расширению продаж. Для этого рассчитывают соотношение затрат на рекламные мероприятия и достигаемые с их помощью результаты.

4. Анализ рынка сбыта

         Чтобы добиться устойчивого роста объема продаж, необходимо досконально изучить свой рынок, т.е. организации и людей, которые покупают товар или пользуются услугами. Необходимо держать под контролем круг ваших потребителей. Необходимо определить, кто является потребителем ваших продуктов (услуг) или кто может стать им в будущем; кто из потребителей мог бы сделать крупные закупки в будущем, основываясь на оценке преимуществ вашего продукта, размера и тенденции развития рынка, потребителей, конкурентов и их продуктов, продаж в предыдущие годы.

5. Конкуренция и конкурентное преимущество

         В этом разделе бизнес-плана нужно сообщить потенциальным партнерам и инвесторам все, что вы знаете о конкуренции на том рынке, куда должна поступить ваша продукция. Лучше оценивать конкурентов предельно точно. Необходимо указать те пробелы в их стратегии или качественных характеристиках товаров-конкурентов, которые открывают для вас реальный шанс в достижении успеха.

         6. План производства

         Данный раздел бизнес-плана представляется только предпринимателями, которые хотят заняться производством. Главная задача раздела – доказать потенциальным партнерам, что вы в состоянии реально производить нужное количество товаров в нужные сроки и требуемого качества. В целом структура данного раздела имеет следующий вид: производственный цикл, производственные мощности и их развитие, стратегия в обеспечении и производственный план, план НИОКР и инженерной доработки продукта.                  7. Организационный план

Деловое расписание – необходимый раздел бизнес-плана. В нем фиксируется график временных ключевых действий (разработка продукта и процесса его производства, анализ рынка, разработка программы продаж). Перечень таких событий включает: завершение дизайна; представление продукта на выставках; заказ сырья, материалов и комплектующих в количествах, необходимых для организации планируемого объема производства; начало производства; получение первого заказчика; первую продажу; оплату первых счетов.

         8. Финансовый план

         Цель этого раздела – выявить, каковы будут доходы от продаж и прибыль за первый и последующий годы, как результат выбранной финансовой стратегии. В конце финансового плана следует дать оценку по основным финансовым показателям фирмы.
2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «ТОРГСЕРВИС»
2.1. Анализ предприятия
Общество с ограниченной ответственностью ООО «Торгсервис» организовано 5 сентября 2005года. Является дочерним предприятием ОАО «Редуктор» ООО «Торгсервис» руководствуется действующим законодательством и Уставом, является юридическим лицом, имеет круглую печать со своим наименованием, штампы, бланки, имеет право открывать расчетные и иные счета в банках, в праве создавать на территории РФ и за ее пределами филиалы и представительства.

Уставный капитал составляет 10000 рублей. Руководство обществом осуществляется Учредителями, в состав которых входят ОАО «Редуктор» 20% уставного капитала и руководство ОАО «Редуктор»-80% уставного капитала. В случае принятия в состав учредителей других юридических и физических лиц высшим органом управления будет являться собрание учредителей.

Основные виды деятельности

Виды деятельности, прописанные в Уставе общества:

       - деятельность столовых при предприятиях и учреждениях

       - поставка продукции общественного питания

       - деятельность ресторанов, кафе

       - деятельность баров,  розничная торговля пищевыми продуктами и т.д.

Существующее здание столовой сдается в аренду ООО «Торгсервис», предоставляющему услуги питания работникам ОАО «Редуктор» и дочерних предприятий. Кроме того, ООО «Торгсервис» осуществляет розничную торговлю продуктами питания.

Действующая структура управления ООО «Торгсервис» относиться к линейно - функциональным. Предприятие возглавляет директор, назначаемый на должность учредителями. Он осуществляет руководство предприятием на принципе единоначалия и несет ответственность за состояние всех видов деятельности предприятия. Директору предприятия непосредственно подчиняются главный бухгалтер, заведующий производством.

Главный бухгалтер организует бухгалтерский и налоговый учет на предприятии; руководит учетом всех материальных и денежных ресурсов и несет наряду с директором ответственность за сохранность и правильность расходования этих ресурсов. Заведующий производством руководит основным производством и несет ответственность за выполнение заданий по выпуску продукции и оказанию услуг
2.2. Анализ внешней среды



Любое предприятие  функционирует, имея связи с рынком: поставляя на него изделия, услуги и обеспечивая покупателей соответствующей информацией. С рынка фирма получает деньги и снова информацию – об объемах и темпах продажи, мнения покупателей, данные о товарах конкурентов и т.д. Таким образом, возникает замкнутая система, функционирующая как единое целое. Кроме того, имеется еще одна замкнутая система, в которой предприятие является как бы принимающим звеном по отношению к поставщикам товаров. В ответ на этот материальный поток, фирма направляет информацию и деньги.

В итоге фирма оказывается тесно связанной с тем, что в теории маркетинга принято называть внешней средой. К внешней среде обычно относят:

-покупателей с их демографическими характеристиками, определяющими сбыт товаров;

- конкурентов;

- посредников – транспортные фирмы, торговые агенты и т.п.;

- финансовые учреждения;

- рекламные агентства;

- таможенные и другие правительственные органы;

- готовящиеся законы;

- экономическую ситуацию в стране;

- политический климат;

- развитие и достижения НТР;

- культурные традиции.

Таким образом, понятие внешней среды складывается из двух составляющих:

             - факторы макросреды;

             - факторы непосредственного окружения фирмы.

1. Анализ основных покупателей

Основными потребителями услуг, предоставляемых ООО «Торгсервис»,  являются работники ОАО «Редуктор». Кроме того, так как предприятие осуществляет розничную торговлю продуктами питания, имеются сторонние покупатели -  люди близ лежащих домов, чаще всего пенсионеры, в связи с низкими ценами.

2. Анализ состояния взаимоотношений с поставщиками

На сегодняшний день ООО «Торгсервис» взаимодействует с поставщиками ООО «Виктория-Сервис», ЧП «Палевич», комбинат питания ОАО «Буммаш», ЗАО «Школы Удмуртии» и др. Все вышеперечисленные  контрагенты являются давнишними партнерами ОАО «Редуктор», новых поставщиков ООО «Торгсервис» пока не наработал.

3. Анализ конкурентов

Проводя анализ конкурентов ООО «Торгсервис»,  можно выяснить, что в сфере услуг питания он не может конкурировать ни с кем, в связи с обособленностью предприятия. Если проводить анализ конкурентов в сфере розничной торговли, а явными конкурентами являются ОАО «Айкай», «Ижтрейдинг», различные частные предприниматели и др., то необходимо определить конкурентные позиции предприятия по сравнению с другими фирмами.                                                                                               
Таблица 1

Оценка конкурентов

Факторы конкурентоспособности	ООО «Ижтрейдинг»	Магазин «Бегемот»	ОАО «Айкай»	ООО «Торгсервис» магазин «Уралочка»
Уровень цен	Отлично	Хорошо	Хорошо	Хорошо
Ширина и глубина ассортимента	Отлично	Удовл.	Хорошо	Удовл.
Качество предложенных товаров	Хорошо	Удовл.	Хорошо	Хорошо
Культура обслуживания	Отлично	Удовл.	Отлично	Удовл.
Режим работы	Отлично	Хорошо	Хорошо	Удовл.
Интерьер магазина	Хорошо	Удовл.	Хорошо	Удовл.

Проанализировав всех вышеперечисленных контрагентов по каждому из факторов привлекательности (уровень цен; широта и глубина ассортимента; качество предложенных товаров; культура обслуживания; режим работы;  интерьер магазина), можно сказать, что магазин ООО «Торгсервис» занимает среднюю конкурентную позицию. Основные сильные конкуренты, это естественно ОАО «Айкай» и «Ижтрейдинг».

Поэтому как основной инструмент регулярного стратегического управления многие компании выбирают матрицу «качественного» стратегического анализа, которую еще называют матрицей SWOT аббревиатура начальных букв английских слов: Strengths - силы; Weaknesses - слабости; Opportunities - возможности; Threats – угрозы. Методология построения матрицы первичного стратегического анализа заключается в том, что сначала весь мир делится на две части - внешнюю среду и внутреннюю (саму компанию), а затем события в каждой из этих частей - на благоприятные и неблагоприятные:

ВНЕШНЯЯ - ВНУТРЕНЯЯ

СИЛА - СЛАБОСТЬ,

ВОЗМОЖНОСТИ - УГРОЗЫ

 Общий вид матрицы SWOT-анализа приведен на рисунке 1.



Рисунок 1 - Матрица стратегического SWOT - анализа.

Подводя итог можно выделить внешние возможности и угрозы для магазина ООО «Торгсервис».                                                                  Таблица 2

Внешние возможности и угрозы

Возможности	Угрозы
Увеличение спроса в связи с ростом платежеспособности населения	Изменение покупательских предпочтений в сторону сервиса
Присутствие на рекламном рынке современных рекламных технологий	Появление товаров-субститутов (продукты быстрого приготовления)
Возможности	Угрозы
Предложения о сотрудничестве со стороны отечественных предпринимателей	Сбои в поставках продукции, в связи ужесточением требований к качеству продукции
Замедление роста цен на сырье и т.п., в связи с замедлением инфляции	Увеличение конкурентных преимуществ со стороны конкурентов
	Изменение налогового законодательства

Таким образом, становится, очевидно, какие из определенных внешних факторов имеют наибольшее положительное или отрицательное влияние на предприятие. Поэтому важнейшим этапом при выработке эффективной стратегии ООО «Торгсервис», является стратегический анализ, который должен дать реальную оценку собственных ресурсов и возможностей применительно к состоянию (и потребностям) внешней среды, в которой работает данная фирма.

Матрица предоставит руководителям ООО «Торгсервис»,  структурированное информационное поле, в котором они могут стратегически ориентироваться и принимать решения. Самое привлекательное, в этом методе то, что информационное поле формируется непосредственно самими руководителями, а также наиболее компетентными сотрудниками компании на основании обобщения и согласования собственного опыта и видения ситуации.

На основании последовательного рассмотрения этих факторов в ООО «Торгсервис», принимаются решения по корректировке целей и стратегий предприятия (корпоративных, продуктовых, ресурсных, функциональных, управленческих), которые, в свою очередь, определяют ключевые моменты организации деятельности. Оценка сильных и слабых сторон ООО «Торгсервис», по отношению к возможностям и угрозам внешней среды как раз и определяет наличие у фирмы стратегических перспектив и возможность их реализации.                                                                                           Таблица 3

Сильные и слабые стороны ООО «Торгсервис»,

Сильные стороны	Слабые стороны
Выгодное географическое положение	Низкая квалификация работников
Наличие постоянных клиентов- работники	Недостаточное внимание рекламе
Готовая материальная база	Недостаток в ценообразовании
	Низкий уровень сервиса (дополнительные услуги)
	Не полная загруженность производственных мощностей по
Сильные стороны	Слабые стороны
	условиям договора об аренде
	Низкая квалификация менеджеров

Таким образом, «разработка стратегии ООО «Торгсервис», базируется на анализе конкретных сегментов рынка для оценки благоприятного проникновения в намеченные сферы, их использования для укрепления своих позиций». Успех при этом зависит от формального, точного, полного и всестороннего описания взаимодействия предприятия с внешней средой. Это дает некоторую гарантию, что стратегические решения приняты на основе анализа всей доступной информации и ничего не упущено! 

Кроме того, результаты анализа и принятые на его основании решения фиксируются и накапливаются, т.к. накопленный структурированный опыт («база знаний») является основой управленческой стоимости ООО «Торгсервис». Здесь как нельзя лучше подходят технологии и инструменты бизнес-инжиниринга, опирающиеся на систему информационных моделей предприятия и моделей внешней среды.

Вывод: Правильно и вовремя принятые стратегические решения играют сегодня ключевую роль в успешной деятельности компании. В конечном счете, именно они оказывают решающее влияние на конкурентоспособность продукции.



2.3. Анализ внутренней среды

Период		Всего	В том числе
			Основных рабочих	Вспомогательных рабочих и ИТР
за 3 кв. 2008г.		20	6	14
с начала года		20	6	14
за 3 кв. 2009 года		21	6	15
с начала года		20	6	14

3.5 Финансовый план

В Финансовом плане все расчеты проведены с учетом показателей объемов реализации. Планируется, что подготовительный этап реализации проекта составит 1 год (до начала производства). На данном этапе осуществляются затраты на сумму 12 986,90 тыс. руб. Финансирование осуществляется за счет внесения учредителями, в частности ОАО «Редуктор», в фонд предприятия 12 986,7 тыс. руб. Рассмотрим формирование основных показателей прогнозного отчета о прибылях и убытках в Приложении 2.

Суммарные прямые издержки в данном случае складываются на 100% из затрат на материалы и полуфабрикаты (статья «материалы и комплектующие»),  т.к. все остальные производственные затраты для целей расчета данного проекта учитываются как общепроизводственные. Суммарные затраты за месяц по данной статье определены как произведение физического объема реализации и затрат на единицу готовой продукции.

Таким образом, валовая прибыль в данном случае определяется как разница между чистым объемом продаж и суммарными прямыми издержками.

Следующий этап экономической оценки проекта – прогноз движения денежных средств представлен в Приложении 3.

При составлении таблицы денежных потоков используется понятие «Дисконтирование». Дисконтирование позволяет определить нынешний денежный эквивалент будущей денежной суммы. Разность между будущей и текущей суммой называется дисконт. Коэффициент дисконтирования рассчитывается по формуле :                                                                                 (1)

                                   At=1: (1+Еn)^t  ,

Где At – коэффициент дисконтирования;

Еn – норма дисконта, (%);

t – период.

Примем норму дисконта, исходя из банковской ставки процента 15%. По формуле (2) находим коэффициенты дисконтирования для каждого расчетного периода, при этом примем первый год работы за нулевой период, так как в этом году делаются капитальный вложения.                                      (2)

At=1:1,15⁰=1,00

At=1:1,15¹=0,87

At=1:1,15²=0,76

At=1:1,15³=0,66

Умножая значение притока и оттока на коэффициент дисконтирования, находим дисконтированный приток и отток.
3.6. Расчет показателей эффективности проекта
Для оценки экономической эффективности проекта, рассчитываются показатели:

Чистый приведенный эффект

Индекс рентабельности инвестиций

Срок окупаемости капитальных вложений

Норма рентабельности

Чистый приведенный эффект – чистый дисконтированный доход за расчетный период, рассчитывается по формуле 3:

NPV=ΣДt*At- ΣKt*At                                                                            (3)

Где ΣДt*At – кумулятивный дисконтированный приток наличности, руб;

ΣKt*At – кумулятивный дисконтированный отток наличности, руб.

Получаем, кумулятивный дисконтированный приток наличности равен 53661,6 тыс. рублей, кумулятивный дисконтированный отток равен 23044, 4 тыс. рублей. По формуле (4) находим чистый приведенный эффект:               (4)

NPV=53661,6-23044, 4=30617,2 тыс. рублей

Таким образом, получаем значение чистого приведенного эффекта – 30617,2 тыс. рублей. Следующий показатель экономической эффективности проекта – индекс рентабельности инвестиций, который рассчитывается по формуле:                                                                                                                   (5)

Рi=ΣДt*At :( ΣKt*At) 

Это относительный показатель, позволяющий определить рентабельность инвестиций. По формуле (5) получаем, что индекс рентабельности инвестиций для данного проекта равен 2,33. Значение показателя говорит о том, что за 4 года работы предприятия величина дохода в 2,33 раза превысит величину капитальных вложений. Срок окупаемости капитальных вложений – это число лет, в течение которых капитальные вложения будут погашены кумулятивным доходом.

При этом выполняется равенство:

ΣДt>Kt,                                                                                                  (6)

Где ΣДt – кумулятивный доход, руб;

        Kt – капитальные вложения, руб.

Соблюдая равенство (6), получаем, срок окупаемости капитальных вложений составляет 24 месяца.

Норма рентабельности  - значение нормы дисконта En, при которой чистый приведенный эффект (NPV), равен нулю.

Рассчитывается норма рентабельности методом подбора.

Для расчета выбирают два значения нормы рентабельности Е1 и Е2. по нормам рентабельности с помощью таблиц дисконтирующего множителя, устанавливают дисконтирующие множители по годам расчетного периода и в зависимости от денежного потока рассчитывают два значения чистого приведенного эффекта NPV1 и NPV2, при этом необходимо, чтобы в интервале Е1и Е2, функция NPV меняла свое значение с плюса на минус или наоборот. Далее расчет внутренней нормы рентабельности ведется по формуле:                                                                                                                  (7)

En=E1+NPV1: (NPV1-NPV2) * (E2-E1),                   

Где Е1 – первое расчетное значение нормы рентабельности;

Е2 – второе расчетное значение нормы рентабельности;

NPV1 – первое значение чистого приведенного эффекта;

NPV2 – второе значение чистого приведенного эффекта.

По формуле (8) находим норму рентабельности:                                  (8)

En=90%+11: (11+34)*(91%-90%)=90,24%

Внутренняя норма рентабельности должна быть не ниже цены авансированного капитала. В данном проекте внутренняя норма рентабельности значительно выше ставки процента по кредитам, которые могут быть привлечены для финансирования проекта.

Анализируя все показатели, рассчитанные в финансовом плане, можно сделать вывод, что данный проект имеет уровень дохода 30617,2 тыс. рублей, уровень доходности (индекс рентабельности инвестиций) 2,33, который показывает величину прибыли на один рубль капитальных вложений. Проект имеет высокую внутреннюю норму рентабельности 90,24%, что позволяет, смело привлекать для реализации проекта кредиты (предел процентной ставки 90%). Срок окупаемости капитальных вложений 24 месяца, риск реализации проекта не велик.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В настоящее время бизнес сферы общественного питания и сферы организации досуга развивается достаточно высокими темпами (более 10% в год в целом по РФ). Развлекательный комплекс, как одно из направлений этого бизнеса, пользуются популярностью, т.к. представляют собой не только предприятие общественного питания, но и места для индивидуального и коллективного отдыха.

Главной целью проектируемого предприятия является создание эффективного бизнеса в сфере общественного питания и организации досуга г. Ижевска, проникновение на рынок и последующее расширение рыночной доли.

Основными преимуществами проектируемого комплекса являются: специализация на предоставлении широкого спектра услуг, начиная с услуг быстрого питания с высоким уровнем качества, заканчивая услугами СПА-комплекса; расположение предприятия в деловом центре города; широкий ассортимент товаров; предложение сопутствующих услуг.

В курсовой работе обоснована экономическая эффективность создания в г. Ижевске развлекательного комплекса в культурном этническом стиле, предоставляющего широкий спектр услуг высокого качества, сориентированное на население с доходами на уровне среднего и выше среднего.

Для реализации проекта привлекаются инвестиционные ресурсы ОАО «Редуктор» в сумме 12986,9 тыс.рублей. Указанная сумма образуется за счет:

1. Основные средства приобретаются в лизинг ООО «Торгсервис» - 9354,85 тыс. руб. (в т.ч. аванс - 20%)

2. Собственные средства ОАО "Редуктор" – 5632,05 тыс. руб., в т.ч.:

3. Заем, предоставляемый предприятию ООО "Торгсервис" на 20 месяцев под 15% годовых: 2000,0 тыс. руб.

Проект реализуется на базе реорганизованного предприятия в форме общества с ограниченной ответственностью. В работе представлена общая характеристика предприятия и проекта, анализ рынка и план маркетинга, план производства и финансовый план деятельности предприятия. Расчеты представлены в разрезе по кварталам 2007 года и далее – по годам. Такое представление информации необходимо для выявления возможного дефицита денежных средств в начале реализации проекта, что невозможно отследить при укрупненном представлении расчетов.

В работе проведена оценка экономической эффективности инвестиционного проекта. Методически данная оценка основана на расчете дисконтированной величины денежного потока. В соответствии с полученными выводами, проект экономически эффективен. Чистый приведенный доход по проекту составляет 30617,2 тыс. рублей, внутренняя норма рентабельности – 90,24%., дисконтированный срок окупаемости – 24 месяца.

Анализ основных экономических показателей предприятия в период реализации инвестиционного проекта показал, что можно прогнозировать существенное улучшение финансового состояния предприятия уже в течение 1 годах его деятельности.

При реализации инвестиционного проекта возрастает основной капитал Общества, наблюдается рост в части оборотного капитала. Это формирует основу для реинвестирования и расширения предприятия, создания сети подобных предприятий в городе и регионе (в случае благоприятной конъюнктуры), либо для организации инвестиционной деятельности в смежных и иных отраслях, что приведет к увеличению финансовых результатов инвесторов.

Поставленные задачи в работе выполнены и цель достигнута.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1.      Гражданский кодекс РФ. Часть первая и вторая. – М.: ООО «Витрем», 2008.

2.      Комментарий к Гражданскому кодексу РФ. Часть первая и вторая / О.Н. Садиков. – М.:ИНФРА,2007.

3.      Об инвестиционной деятельности в Российской Федерации, осуществляемой в форме капитальных вложений: Федеральный закон от 25.02.1999 N39-ФЗ. - //В редакции ФЗ от 02/10/2002, №22.

4.      Андрейчиков А.В., Андрейчикова О.Н. Анализ, синтез, планирование решений в экономике. М.: Финансы и статистика, 2007. 368 с.

5.      Бирман Г., Шмидт С. Экономический анализ инвестиционных проектов: Пер. с англ. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ,2006. - 631 с.

6.      Горемыкин В.а. Бизнес-план: методика разработки, 25 реальных образцов. – М.: «Ось-89», 2000.

7.      Иванов С.П., Чеснокова В.В. Инвестиционная деятельность, источники ее финансирования и роль в стратегическом развитии предприятия. - СПбГУАП. СПб., 2007.- 21с.

8.      Оценка эффективности инвестиционных проектов/ П.Л. Виленский, В.Н. Лившиц, Е.Р. Орлова, С.А. Смоляк: Учеб.-практ. Пособие. Сер. "Оценочная деятельность". М.: Дело, 2007.- 162 с.

9.      Бизнес-планирование. Учебно-практическое пособие В.З. Черняк, А.В. Черняк, И.В. Довденко – 2008 – 271с.

10. Ефимова О.П. Экономика общественного питания. – Мн.: ООО «Новое знание», 1997 г. – 304 с.

11. Палли М. Справочник современного хозяина ресторана. 100 идей для достижения превосходства в конкурентной борьбе. – М.: ООО «Современный ресторан и розничные технологии», 2006г. – 148 с.

12.  Котлер Ф. Основы маркетинга. – М.: Прогресс,2006.

13. Колесникова Н.А., Миронова А.Д. Бизнес-план. Методические материалы. – М.: Финансы и статистика, 2001.

14. Уткин Э.А., Кочеткова А.И. Бизнес-план. Как развернуть свое дело. – М.: ЭКМОС,2006.

15. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – Минск: Новое знание, 2002.

16. Туровец О.Г. Организация производства и управление предприятием. – М.:ИНФРА, 2006.

17.  Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии. – Ростов-на-Дону: МарТ, 2001.

18. Попов В.М., Ляпунова С.И. Бизнес-планирование. – М.: Финансы и статистика, 2005.

19. Волков И.М., Грачева М.В. Проектный анализ. – М.: ЮНИТИ, 1998.

20. Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – М.: ЮНИТИ,2008.

21. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования. – М.: ИНФРА, 2007.

22. Попов В.М. Сборник бизнес-планов. – М.: Финансы и статистика, 2008.