Реферат

Реферат Холодильное и вентиляционное оборудование 2

Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28

Поможем написать учебную работу

Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.

Предоплата всего

от 25%

Подписываем

договор

Выберите тип работы:

Скидка 25% при заказе до 8.11.2024





Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Тюменская государственная сельскохозяйственная академия

Механико-технологический институт
                                                      Кафедра механизации переработки и хранения

                                                                            сельскохозяйственной продукции
Расчетно-графическая работа

«Холодильное и вентиляционное оборудование»
                                                                    Выполнил: Саенко С. группа 041

                                                      Проверил: Паульс В.Ю.
Тюмень-2010

1.Расчет толщины теплоизоляционного слоя

строительных материалов.

          Определить действительную толщину теплоизоляции и действительный коэффициент теплопередачи наружной стены холодильника.

1.1.Исходные данные

Холодильник расположен в средней зоне. Стена изолирована теплоизоляцией, выполненной в виде стандартных плит толщиной  50мм. Кирпичная стена-К.

Исходные данные для расчета

Показатель

Значение

Температура в камере,

-4

Стена

Кирпич

Теплоизоляция

ПВХ



Толщина слоев стены, мм

Значение

-кирпичной кладки

120

-цементной затирки

0,9

-штукатурки

18,0

-пароизоляции

3,0



                                                                        Конструкция кирпичной стены:

                                                                  1-кирпичная кладка; 2-цементная затирка;

                                                             3-пароизоляция (битум); 4-штукатурка;

                         5-теплоизоляция.                                                            
1.2. Методика расчета.

Расчетная толщина теплоизоляционного слоя, м:

=0,06 [=0.117≈ 0.150 м.
Коэффициент теплопередачи КД:




2.Расчет теплопритоков в охлаждаемые помещения.

Определить теплопритоки, проникающие в камеру одноэтажного холодильника.

2.1.Исходные данные:

Наружные и внутренние стены холодильника выполнены из кирпича. Кровля плоская, покрытая толем. Высота стен 6м.

В камере №2 (с отрицательной температурой)пол имеет систему каналов для воздушного  обогрева грунта с целью его от промерзания и вспучивания. В камерах работает n человек и установлен транспортер с электродвигателем мощностью N кВт.

Коэффициенты теплопередачи, Вт/(м2К):

-кровли……………..………………………………………0,22;

-наружных стен……………….……………………………0,25;

-внутренней стены………….…………………………..0,56;

-перегородок между камерами 1и 2….……………….0,58;

-пола…………………..…………………………………0,35.
1-Камера №1; 2-Камера№2; 3-Тамбур; 4-Машинное отделение;5-Транспортер.

   Камера№1 для охлаждения продуктов, камера №2 для замораживания продуктов.
Исходные данные:

План холодильника –Ж



Показатель

Значение

Температура в камере №1

3

Температура в камере №2

-15

Число людей n, в камере

2

Мощность электродвигателя, N(кВт)

4,0

Город

Кемерово



Исходные данные для камеры №1

Показатель

Значение

Количество, кг

3800

Температура начальная

20

Температура конечная

4

Влажность воздуха, %

80

Продукт

Масло топленое

Тара

металл



Исходные данные для камеры №2

Показатель

Значение

Количество, кг

1800

Температура начальная

35

Температура конечная

-20

Влажность воздуха, %

90

Продукт

Мясо бескостное

Тара

металл


2.2.Методика расчета
:



1.Определение расчетной температуры наружного воздуха



2.Определение теплопритоков через ограждения
Теплопритоки , вызванные разностью температур, проникают вовнутрь через каждое из шести ограждений камеры(кровлю, стены,пол).

Для камеры №1:

Теплопритоки через кровлю
Теплопритоки через наружные стены
Теплопритоки через перегородку
Для камеры №2:

Теплопритоки через кровлю
Теплопритоки через наружные стены
Теплопритоки через перегородку
Теплопритоки через внутренние стены:

Для камеры №1
Для камеры №2
Определяем теплопритоки через пол, имеющий систему обогрева грунта в виде воздушных каналов
Теплопритоки ΣQ1C, вызванные солнечной радиацией

Такие теплопритоки проникают через кровлю и наружные стены. При определении теплопритоков через стены, обычно учитывают только одну стену, которая подвергается наибольшему облучению солнцем. Такой, как правило, является стена, имеющая максимальную поверхность, или стена, наиболее невыгодно ориентированная по отношению к солнцу.

Q1C=KF=0.25*72*11=198

где F-поверхность ограждения, подвергающаяся действию солнечных лучей, м2 :

- избыточная разность температур,.

Тепловую нагрузку на компрессор Q1км определяют как алгебраическую сумму теплопритоков, т.е. Q1км=Q1.

Тепловую нагрузку на камерное оборудование Q1об определяют как сумму только положительное теплопритоков.

3.Определение теплопритоков от продуктов и тары.

Теплопритоки (Вт) от продуктов и тары равны:
где Σ-тепло, отводимое от продуктов при их охлаждении, Вт:

-тепло, отводимое от тары, Вт.

, отводимое от одного  вида продукта

Для камеры №1

 =G()/86.4=3800(114,6-51,5)/86,4=2775,23

Для камеры №2

=G()/86.4=1800(359-0)/86,4=7479,16

где G-количество охлаждаемого продукта, кг;

iH,iK-энтальпия продукта до и после охлаждения, кДж/кг
Тепло (Вт), отводимое от одного вида тары

Камера №1
Камера №2
где GT – масса тары, кг;

СТ – теплоемкость тары, кДж/(кг К)
Тепловая нагрузка на компрессор Q2км=Q2

Тепловая нагрузка на камерное  оборудование Q2об=1,3Q2=1,3*10509,61=13662,493

4.Определение теплопритоков с наружным воздухом при вентиляции камер

Теплопритоки Q3  (Вт) при вентиляции определяют для камер с нулевой  и положительной температурами:
5.Определение эксплуатационных теплопритоков.

Теплопритоки (Вт) при освещении камер

 

где А – количество тепла, выделяемого освещением на 1 м2 пола камеры, Вт/м2 (А=4,5)

Теплопритоки (Вт) от пребывания людей
Теплопритоки (Вт) от работы  электродвигателей
Теплопритоки (Вт) через открытые двери

Эксплуатационные теплопритоки
Тепловая нагрузка на компрессор

Тепловая нагрузка на камерное оборудование
6.Общая тепловая нагрузка.

Общая тепловая нагрузка на компрессор по камере
Общая тепловая нагрузка на камерное оборудование


1. Курсовая на тему Гражданское право и его субьекты
2. Диплом Анализ технологии гостиничного хозяйства и организации труда гостиницы
3. Реферат Предоставление промежуточной отчетности
4. Реферат на тему Who Was Responsible For The Death Of
5. Реферат Уран Канады
6. Реферат на тему Диффузный токсический зоб
7. Сочинение Я хочу быть понят моей страной личная и творческая трагедия Маяковского
8. Реферат на тему Формы представления аберраций поперечная продольная волновая Монохроматические аберрации
9. Реферат на тему Роль пуританизма в формировании общественно-религиозного сознания в Англии XVII века
10. Реферат Советы народных депутатов