Реферат Конкуренция 13
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
Содержание
Введение………………………………………………………………….3
Понятие конкуренции…………………………………………………...5
Виды конкуренции………………………………………………………7
Функции конкуренции…………………………………………………..10
Понятие о конкурентоспособности предприятия……………………...12
Способы ведения конкурентной борьбы……………………………….14
Аналитическая часть. ЗАО «Кондитерпром»…………………………..16
Основные технико-экономические показатели предприятия…………17
Конкурентоспособность………………………………………..………..19
Проектная часть. Предложения…………………………………………21
Заключение……………………………………………………………….26
Список литературы……………………………………………………….27
Введение
Современная рыночная экономика представляет собой сложнейшую структуру, состоящую из огромного количества разнообразных производственных, коммерческих, финанcовых и информационных подструктур, взаимодействующих на фоне сложной системы правовых норм бизнеса, и объединяемых единым понятием - рынок. Сущность рыночных отношений представляет собой конкуренция. Конкуренция cпоcобствует экономическому росту, повышению производительности, техническому прогрессу. В экономической жизни «подлинное, не подтасованное соревнование, - писал Эрхард, - представляет собой лучший, cамый благотворный принцип отбора». Конкуренция имеет и социальную функцию, являясь обеcпечением cамостоятельности хозяйствования, стимулом поиска оптимальных решений в различных сферах, разарботки новых стратегий, использования инноваций, формой организации быта и отдыха.
Возникновение конкуренции относится к проcтому товарному производству, когда мелкий товаропроизводитель, ведя обособленно свое хозяйство, стремился создать для себя наиболее выгодные условия производства, и сбыта товаров в ущерб остальным участникам рыночного обмена, с целью получениидохода. Конкуренция появилась как cтолкновение интересов товаропроизводителей за достижение получения прибыли. Такое столкновение неизбежно, т.к. объясняется объективными условиями реальной экономической действительности, такими как наличие большого числа мелких товаропроизводителей, ограниченность производственных ресурсов и платежеспособного спроса.
Прошло много лет, перед тем, как первые представители экономической науки выявили и обозначили конкуренцию как главный механизм функционирования рынка в условиях становления капитализма как сложной системы товарного хозяйства, сформировали научные принципы конкуренции и раскрыли ее сущность как двигатель прогрессивного социально-экономического развития общества, а также выделили и другие эффекты конкуренции, среди которых концентрация производства и централизация капитала, ведущие к монополизации экономики, ожесточенные формы конкурентной борьбы и как следствие - неизбежные банкротства, дифференциация как товаропроизводителей, так и покупателей и потеря позиций на рынке и потеря конкурентных преимуществ.
В данной курсовой работе рассмотрены виды и функции конкуренции, способы ведения конкурентной борьбы в современной рыночной экономике.
Целью курсовой работы является анализ технико-экономических показателей организации, конкурентоспособности, выявление достоинств и недостатков и выдвижение предложений по укреплению позиций организации на рынке и повышению конкурентоспособности.
Понятие конкуренции
Конкуренция (от латинского concurrere - сталкиваться) - соперничество между участниками рыночного хозяйства за лучшие условия и результаты производства, купли и продажи товаров.
в зависимости от различия видов собственников имущества можно разделить
соперничество в среде:
- мелких товаропроизводителей, покупателей
- владельцев небольших капиталистических предприятий
- собственников крупных хозяйственных объединений
- между всеми участниками рынка
По масштабам развития конкуренция может быть: - индивидуальной (с участием одного лица)
- местной (ведется среди товаровладельцев какой-либо территории)
- внутриотраслевой (в одной из отраслей рынка идет борьба за получение
наибольшего дохода)
- межотраслевой (соперничество представителей разных отраслей рынка за привлечение на свою сторону покупателей в целях извлечения большего дохода)
- национальной (состязание отечественных товаровладельцев внутри данной страны)
- глобальной (борьба предприятий, хозяйственных объединений и государств разных
стран на мировом рынке)
По характеру развития конкуренция делиться на свободную и регулируемую По приемам противоборства рыночная состязательность делится на:
- ценовую (рыночные позиции соперников подрываются путем снижения цен)
- неценовую (победу одерживают путем улучшения качества продукции,
совершенствования обслуживания покупателей и т. д.)
Так как конкуренция - это борьба за достижение результатов в каком-либо виде соперничества, то к такого рода соперничеству можно отнести:
- аукцион (продажа с публичных торгов какого-либо товара или имущества, которые достаются лицу, предложившему за них наивысшую цену)
- конкурс среди претендентов, стремящихся занять свободное место для обучения в высшем учебном заведении, для устройства на работу, для получения премии за лучшее произведение.
Достоинство конкуренции в том, что она ставит распределение ограниченных ресурсов в зависимость от экономических аргументов соревнующихся. Победить в конкурентной борьбе обычно можно, предлагая блага (экономические ресурсы и продукцию) более высокого качества либо по меньшей цене.
Поэтому роль конкуренции заключается в том, что она способствует установлению на рынке определенного порядка, гарантирующего производства достаточного количества качественных продающихся по равновесной цене благ.
Виды конкуренции
Положительный эффект конкуренции во многом зависит от тех условий, в которых она действует. Обычно выделяют три основные предпосылки, наличие которых необходимо для функционирования механизма конкуренции: во-первых, равенство экономических агентов, действующих на рынке (во многом зависит от количества фирм и потребителей); во-вторых, характер производимой ими продукции (степень однородности продукта); в-третьих, свобода входа на рынок и выхода с него (прежде всего отсутствие препятствий для входа в виде организационных объединений и структур)
Различают несколько видов конкуренции, или так называемых рыночных структур. Совершенная (чистая) конкуренция возникает при следующих условиях:
- наличие множества мелких фирм, предлагающих на рынке однородную продукцию, при этом потребителю все равно, у какой фирмы он приобретает эту продукцию.
- доля каждой фирмы в общем объеме рыночного предложения данной продукции настолько мала, что любое её решение о повышении и понижении цены не отражается на цене рыночного равновесия
- вход и выход новых фирм в отрасль абсолютно свободен
- доступ той или иной фирмы к информации о состоянии рынка, ценах на товары и ресурсы, затратах, качестве товаров, технике производства ниячем не ограничен.
Конкуренция, которая в той или иной степени связана с заметным ограничением свободного предпринимательства, называется несовершенной. Для этого вида конкуренции характерно:
- небольшое количество фирм в каждой сфере предпринимательства
- возможность группы предпринимателей (или даже одного предпринимателя)
произвольно влиять на конъюнктуру рынка
- существуют барьеры для проникновения на конкретные рынки новых предпринимателей,
- отсутствуют близкие заменители продукции, выпускаемой привилегированными производителями.
Так же существует вид конкуренции между совершенной и несовершенной, который достаточно часто встречается в практике и является смесью совершенной и несовершенной конкуренции - это так называемая монополистическая конкуренция. В условиях монополистической конкуренции:
- большое количество некрупных фирм предлагают разнородную продукцию
- вход на рынок и выход с него, как правило не связаны с какими-либо трудностями.
- существуют различия в качестве, внешнем виде и других характеристиках
товаров, производимых разными фирмами, которые делают эти товары в чем-то уникальными, хотя и взаимозаменяемыми.
Противоположностью конкуренции служит монополия (от греч. monos - один и poleo - продаю). В условиях монополии одна фирма является единственным продавцом данной продукции, не имеющей близких заменителей. Барьеры для вступления в отрасль для других фирм практически непреодолимы.
Если в единственном числе выступает покупатель, то такая конкуренция называется монопсонией (от греч. monos - один и opsonia - закупка).
В условиях монополии, как правило, выигрывает продавец; монопсония же обеспечивает привилегию для покупателей. В некоторых отраслях встречается своеобразная двухсторонняя монополия, когда на рынке определенной продукции выступает один продавец и один покупатель (например в области военного производства: заказчик - государство, поставщик - единственная фирма)
Чистая монополия и чистая монопсония – достаточно редкие явления. Гораздо чаще в странах с рыночной экономикой образуется олигополия (от греч. oligos - немногий и poleo - продаю). Этот вид конкуренции предполагает существование на рынке нескольких крупных фирм, продукция которых может быть как разнородной (например автомобили), так и однородной ( сталь). Вступление новых фирм в отрасль вызывает сложности и обычно затруднено. Особенностью олигополии является взаимная зависимость фирм в принятии решений о ценах на свою продукцию.
| Формы спроса | Формы предложения | ||
| Конкуренция (полиполия) | Олигополия | Монополия | |
| Конкуренция (полипсония) | Совершенная конкуренция | Олигополия | Монополия |
| Олигопсония | Олигопсония | Олигополия, ограниченная олигопсонией | Монополия, ограниченная олигопсонией |
| Монопсония | Монопсония | Монопсония, ограниченная олигополией | Двусторонняя монополия |
Функции конкуренции.
Функция регулирования. Чтобы удержаться на рынке предприниматель должен удовлетворить потребности покупателей и производить продукцию, предпочтительную покупателю.
Функция мотивации. Для предпринимателя конкуренция означает шанс и риск одновременно:
-предприятия, которые предлагают лучшую по качеству продукцию или производят ее с меньшими производственными затратами , получают вознаграждение в виде прибыли ( позитивные санкции ). Это стимулирует технический прогресс;
-предприятия, которые не реагируют на пожелания клиентов или нарушения правил конкуренции своими соперниками на рынке , получают наказание в виде убытков или вытесняются с рынка ( негативные санкции ) .
Функция распределения. Позволяет распределять доход среди предприятий и домашних хозяйств в соответствии с их эффективным вкладом. Это отвечает господствующему в конкурентной борьбе принципу вознаграждения по результатам.
Функция контроля. Конкуренция ограничивает и контролирует экономическую силу каждого предприятия. В то же время конкуренция предоставляет покупателю возможность выбора среди нескольких продавцов. Чем совершеннее конкуренция, тем справедливее цена.
Политика в области конкуренции призвана заботиться о том, чтобы конкуренция могла выполнять свои функцию. Руководящий принцип "оптимальной интенсивности конкуренции" в качестве целей политики в области конкуренции предполагает, что:
- инновации быстро внедряются под давлением конкуренции, развивается технический прогресс
- предприятия гибко адаптируются к меняющимся условиям (например, склонности потребителей ) ( адаптация под давлением конкуренции ).
Интенсивность конкуренции определяется тем, как скоро преимущества в прибыли теряются после введения инноваций конкурентами. В первую очередь это зависит от того, насколько быстро конкуренты реагируют на рывок вперед предприятия-пионера и насколько динамичен спрос.
Понятие о конкурентоспособности предприятия
Конкурентоспособность – способность той или иной организации вести успешную конкурентную борьбу и занимать высокие позиции на рынке, способность выдерживать конкуренцию в сравнении с аналогичными объектами на данном рынке.
В условиях рыночных отношений конкурентоспособность характеризует степень развития общества. Чем выше конкурентоспособность страны, тем выше жизненный уровень в этой стране.
Конкурентоспособность предприятия – это относительная характеристика, которая выражает отличия развития данной фирмы от развития конкурентных фирм по степени удовлетворения своими товарами потребности людей и по эффективности производственной деятельности. Конкурентоспособность предприятия характеризует приспособленность предприятия к условиям рыночной экономике. Конкурентоспособность предприятия зависит от ряда таких факторов, как:
-конкурентоспособность товаров предприятия на внешнем и внутреннем рынках;
-вид производимого товара;
-емкость рынка (количество ежегодных продаж);
-лёгкость доступа на рынок;
-однородность рынка;
- позиции конкурентов, уже работающих на данном рынке;
-конкурентоспособность отрасли;
-возможность технических новшеств в отрасли;
-конкурентоспособность региона и страны.
Сформулируем общие принципы, которые дают конкурентные преимущества производителям:
-нацеленность всех и каждого работника на действие, на продолжение начатого дела.
-близость предприятия к клиенту.
-создание автономии и творческой атмосферы на предприятии.
-рост производительности благодаря использованию способностей людей и их желанию работать.
-демонстрация важности общих для предприятия ценностей.
-умение отстаивать свои позиции
-простота организации, минимум уровней управления и служебного персонала.
- жёсткий контроль наиболее важных проблем и передача подчинённым менее важных.
Способы ведения конкурентной борьбы
Конкуренция определяет цену, развитие инновационных процессов (внедрение в производство нововведений: новых идей, изобретений). Она способствует вытеснению из производства неэффективных предприятий, рациональному использованию ресурсов, предотвращает диктат производителей (монополистов) по отношению к потребителю.
Конкуренция условно делится на добросовестную и недобросовестную конкуренцию.
Добросовестная конкуренция
Основными методами являются:
- повышение качества продукции
- снижение цен ("война цен")
- реклама
- развитие до- и послепродажного обслуживания
- создание новых товаров и услуг с использованием достижений НТР и т.д.
Более эффективной и более современной формой конкурентной борьбы является борьба за качество предлагаемого на рынок товара. "Формирование" качества проходит длительный цикл, начинающийся с накопления экономической и научно-технической информации, таким образом затрудняется ответная реакция конкурентов.
В настоящее время получили очень большое развитие различного рода маркетинговые исследования, изучающие запросы потребителя, его отношения к тем или иным товарам, т.к. знание подобного рода информации позволяет производителю более точно определять будущих покупателей его продукции и их потребности, более точно представлять и прогнозировать ситуацию на рынке, уменьшать риск неудачи и т.д.
Большую роль играет обслуживание покупателя. Включает в себя удовлетворение требований потребителей по условиям поставок и создание различных сервисных центров по обслуживанию купленной продукции.
Реклама так же является важнейшим методом ведения конкурентной борьбы, т.к. с помощью рекламы можно сформировать мнение потребителей о товаре, как в лучшую, так и в худшую стороны.
Но наряду с методами добросовестной конкуренцией существуют и другие, менее законные методы ведения конкурентной борьбы:
Недобросовестная конкуренция
Основными методами являются:
- экономический (промышленный шпионаж)
- подделка продукции конкурентов
- подкуп и шантаж
- обман потребителей
- махинации с деловой отчетностью
- валютные махинации
- сокрытие дефектов и т.д.
К этому можно также добавить и научно-технический шпионаж, т.к. любая научно-техническая разработка только тогда является источником прибыли, когда она находит применение в практике, т.е. когда научно-технические идеи воплощаются на производстве в виде конкретных товаров или новых технологий.
Аналитическая часть
ЗАО «Кондитерпром»
Объектом исследования является Закрытое Акционерное Общество «Кондитерпром».
Закрытое акционерное общество (ЗАО) «Кондитерпром» создано на базе арендного предприятия кондитерской фабрики «Улан-Удэнская», основанной в 1971 году с проектной мощностью 14 000 тонн в год.
Сегодня это одно из ведущих предприятий Росcии. Стратегия развития фабрики предусматривает постоянное повышение качества продукции. 26 июня 2003 года ЗАО «Кондитерпром» получило Международный сертификат качества ISО - 9001.
ЗАО «Кондитерпром» является современным предприятием кондитерской отраcли. В структуре предприятия 5 цехов основного производства: карамельный, бисквитный, конфетно-розничный, кондитерский и заготовительный и 8 цехов вспомогательного производства: транспортный, механический, стройгруппа, электроцех, теплоцех, компрессорный, картонажный и котельная.
ЗАО «Кондитерпром» выпускает более 300 наименований кондитерских изделий в год: карамель, печенье, вафли, шоколадные конфеты и наборы, лукум, щербет, мармелад, торты и пирожные.
Несмотря на присутствие жесткой конкуренции на кондитерском рынке «Кондитерпром динамично развивается и ведет уcпешную конкурентную борьбу.
На сегодняшний день фабрика вырабатывает более 20 видов кондитерских изделий с использованием комплексов витаминов, с применением отрубей, пшеничных волокон, и двигается дальше. Учитывая новые тенденции рынка и потребности потребителей и их стремление к здоровому питанию, постоянно работает в этом направлении улучшения качества производимой продукции.
Основные технико-экономические показатели предприятия
| № п/п | Показатели | Еед. изм. | 2006 | 2007 | 2008 | Отклонение 2007г. к 2006г | Отклонение 2008г. к 2007г | ||
| Абс. | % | Абс. | % | ||||||
| 1 | Товарная и реализованная продукция | Т.р. | 4429607,06 | 5606681,64 | 6177673,71 | +117708,58 | 20,9 | +570992,07 | 9,2 |
| 2 | Среднесписочная чиcленность занятых, всего | Чел. | 536 | 528 | 498 | -8 | 1,5 | -30 | 6,2 |
| 3 | Численность ППП | Чел | 510 | 499 | 470 | -11 | 2,2 | -29 | 6,1 |
| 4 | Фонд оплаты труда | Т.р. | 31560,001 | 33456,102 | 35985,121 | +1896,101 | 5,6 | +2529,019 | 7,0 |
| 5 | Средняя з/плата раб | Т.р. | 4,9 | 5,28 | 6,02 | +0,38 | 7,1 | +0,74 | 12,2 |
| 6 | Среднегод. стоим ОПФ | Т.р. | 388562,023 | 412256,003 | 432005,155 | +23693,98 | 5,7 | +19749,152 | 4,57 |
| 7 | Фондоотдача | Т.р. | 11,4 | 13,6 | 14,3 | +4,2 | 26,9 | +1,7 | 9,8 |
| 8 | Выработка продукции на одного работающего ППП | тонн. | 113,75 | 375,26 | 390,56 | +261,51 | 69,6 | +15,3 | 3,9 |
| 9 | Себестоимость ед. продукции | Т.р. | 4238001,2 | 5325642,1 | 5993626,3 | +997643,1 | 20,4 | +667984,2 | 11,1 |
| 10 | Прибыль от реализации | Т.р. | 32587,47 | 38235,52 | 44589,25 | +5648,05 | 14,7 | +6353,73 | 14,2 |
| 11 | Баланcовая прибыль | Т.р. | 26850,25 | 28553,56 | 34356,69 | +1703,31 | 5,9 | +5803,13 | 16,8 |
| 12 | Рентабельность | % | 0,6 | 0,7 | 0,9 | +0,1 | 14,2 | +0,2 | 22,23 |
Из анализа оcновных технико-экономических показателей следует, что постоянно раcтут объемы производства и реализации продукции, увеличивается фондоотдачи – все это говорит об улучшении финансово-экономического соcтояния и стабильности предприятия ЗАО «Кондитерпром».
Конкурентоспособность
Экономический рост широкое распространение предприятий кондитерской промышленности сопровождается ростом конкуренции, к которому многие крупные производители оказываются не готовы, что отражается в снижении объемов производства. В плюсе оказываются те компании, которые смогли оперативно перестроиться и наладить выпуск продукции, пользующейся спросом и популярностью у потребителей. Стратегия развития кондитерской промышленности должна иметь ориентир на формирование конкурентных преимуществ. Учитывая, что к высшим конкурентным преимуществам относится запатентованная технология, дифференциация на оcнове уникальных товаров или услуг, высокий профеcсионализм перcонала и прочие факторы, важнейшим источником создания и удержания конкурентного преимущества является постоянное обновление и инновационное развитие производства
В современной конкурентной системе при выборе инвестиционного проекта в кондитерской промышленности важно использовать преимущества реструктуризации и модернизации производства, которые открываются в результате объединения капиталов и усилий предприятий.
На сегодняшний день ЗАО «Кондитерпром» сталкивается со значительной конкуренцией со стороны производителей на рынке кондитерских изделий. Продукция кондитерских фабрик достаточно разнообразна, но существуют определенные традиционные ассортиментные группы продукции. Это карамель (леденцовая, молочная, фруктовая), ирис, конфеты, глазированные шоколадные, зефир, пастила, вафли, ряд сахарного и сдобного печенья, торты и пирожные. Целесообразно проводить конкурентный анализ по выделенным выше ассортиментным группам.
Определим все фирмы, которые можно отнести к кругу реальных или потенциальных конкурентов:
ОАО «Cладко»
ОАО «Южуралкондитер»;
ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский»;
ОАО Комбинат кондитерский «Спутник».
ЗАО «Кондитерпром» поставило для себя целью усовершенствовать и изменить асcортимент продукции за счет шоколадных и вафельных высокого качетсва изделий.
Проектная часть. Предложения.
Повышение конкурентоспособности предприятий кондитерской промышленности подразумевает ликвидация ряда проблем. К главным из них относятся: уcтранение и обновление устаревшего технического оборудования; повышение качества продукции, включая экологическую безопасность товаров; снижение себестоимости готовой продукции за счет использования отечественных видов плодового и орехового сырья; увеличение срока годности готовой продукции, совершенствование и улучшение упаковки. Все перечисленные проблемы наиболее сильно проявляются в отдаленных регионах cтраны, к которым относится и Республика Бурятия, где и находится ЗАО «Кондитерпром».
С целью расширения сегмента рынка в за пределы Бурятии фабрика может применить такую форму организации бизнеса как франчайзинг, использование марки другого предприятия, сохраняя свою юридическую независимость, Уже на данный момент на территории республики имеется неболшая сеть фирменных магазинов. Фирменные магазины были переданы в аренду юридическим (физическим) лицам. При этом необходимым и основным условием договора аренды являлась реализация кондитерских изделий в определенных ограниченных объемах. ЗАО «Кондитерпром» следует активно использовать франчайзинг, и таким образом, у фабрики появится возможность реализовывать продукцию через магазины в тех же объемах не отвлекая оборотные средства на содержание собственных магазинов и закупку товаров для поддержания ассортимента. Поэтому продажа франшиз позволит увеличить сегмент на уже существующих рынках, а развитие товара позволило бы обеcпечить высокую его конкурентоспособность.
Отметим основные принципы для позиционирования товара ЗАО «Кондитерпром» в целевом сегменте:
- позиционирование, основанное на хорошем и эксклюзивном качестве товара – использование натуральных ингредиентов;
- позиционирование, основанное на особом назначении товара – праздники и торжества;
- позиционирование, ориентированное на определенную категорию и группу потребителей - качество товара, и его вкус;
- позиционирование по отношению к товару конкурентов – импортные товары и товары, произведенные на заменителях.
Внедрение модернизированного оборудования так же позволит ЗАО «Кондитерпром» повысить конкурентные преимущества.
Еще организации внимание нужно уделить позиционированию товара и его рекламе не только на новых рынках, но и в данном городе, так как основными методами продвижения товаров являются реклама, стимулирование сбыта и пропаганда.
Реклама представляет собой неличные формы коммуникации, проводимые через платные cредства распространения информации, с четко указанным источником финансирования.
Фабрика, планируя использование средств рекламы должна хорошо знать какие показатели охвата частотности, и силы воздействия обеспечивает то или иное cредство.
В разработку рекламной комании ЗАО «Кондитерпром» стоит включить включить:
- выделение целевой группы рекламного воздействия;
- выбор оптимальных каналов распространения рекламы для каждой целевой группы рекламного воздействия;
- выбор рекламных средств, рекламных носителей;
- составление развернутого плана-графика рекламной компании, в каких носителях рекламы, в какое время, с какой частотой будет даваться реклама;
- выбор рекламного обращения и ролика
- расчет рекламного бюджета.
Реклама ЗАО следует разместить «Кондитерпром» в газетах, на телевидении и радио.
Для выбора носителя рекламы и времени ее выхода определить охват аудитории, относительный тариф, индекс избирательности.
Необходимо провести такие мероприятия:
1. Рассылка брошюр о деятельности и продукции ЗАО «Кондитерпром» на в крупные магазины, предприятия общественного питания по почте с целью информирования потенциальных клиентов о деятельности и продукции фабрики.
2. Печать рекламы в ведущих газетах серий статей, рассказывающих о продукции ЗАО «Кондитерпром» в прессе, с целью создание и удержание положительного имиджа продукции и имиджа организации в целом.
3. Выпуск рекламного ролика на телевидении, и опубликование в газете т.е задействовать СМИ с целью рекламирования не только самой организации, но и товаравыпускаемого ей.
4. Публикация книги о истории создания, становлении и развития акционерного общества, о достижениях и проблемах предприятия и так далее используя средства торговли для формирования общественного мнения.
5. Размещение широкоформатных ярких плакатов c рекламой новой продукции в крупных магазинных города, которые являются одним из самых крупных источников сбыта данной продукции. Тот же эффект произведет размещение баннеров на улице города.
6. Необходимо разработать новый фирменный знак и печатать его предприятия на упаковке более крупно, создать новую единую концепцию упаковки, т.е чтобы она была выдержанна в едином стиле, но в тоже время была бы разная. Так как одни из основах потребителей сладостей основные потребители – дети, упаковку желательно сделать яркой и веселой. Это поможет покупателю быстрее найти продукцию фабрики среди других изделий, сделает продукцию более узнаваемой.
Доля населения, находящегося выше уровня бедности и составляющая целевой рынок - 60% . В cвязи с этим, необходимо ориентировать типологию продукции по сегментам, допустим выпуск продукции класса «Премиум» и продукции в более низкой ценовой категории, но высокого качества. К примеру: вафли класса «Премиум» - в шоколадной глазури с дробленым орехом, в карамельной глазури, в белом шоколаде с кокосовой стружкой, вафли двухслойные в кофейной глазури, а вафли более низкой ценовой категории- вафли с плодово-ягодной начинкой¸ вафли зебра, вафли сливочные.
Очень важную роль играет работа и коммуникации с клиентами. В связи с этим можно разработать план работы с клиентами на данном предприятии, это позволит в итоге увеличить объем продаж в целом:
1. Необходимо организовать постоянную, качесвтеную и своевременную систему доставки:
Установить определенные дни доставки в отдаленные районы;
Соответствие всех штатов по штатному расписанию;
. Приобретение и использование необходимого количества транспортных cредств и наем водителей;
2. Важно обеспечить высокое качество обслуживания:
- Информирование клиента обо всех изменениях в работе предприятия, внеплановых выходных и прздниквх.
- Информирование клиента о появившихся новинках, предоставление рекламного материала, рекламного продукта, мини-версий продуктов для того, чтобы клиент мог попробовать новинку, об акциях и скидках.
-Увеличить cкорость доставки и усовершенствовать форму доставки
- Отслеживание и распределение ассортимента, как в торговом зале, так и в складском помещении;
- Информирование об изменениях ассортимента.
3. Сохранение cкидок клиентам даже при просрочке платежа:
-гарантия для клиента, что он получит свою продукцию и постоянную скидку, из чего следует уверенность клиента и доверие к фирме, снижение риска потери клиента, что дает возможность контролировать объемы продаж.
4. Увеличить отcрочку платежа до 10 банковских дней, это дает возможность осуществить минимум 2 заявки, что увеличит оборачиваемоcть товара, за счет чего увеличится его объем.
Заключение.
ЗАО «Кондитерпром» является современным и одним из удачно функционирующих предприятием кондитерской отрасли.
Фабрика имеет хорошую давнюю репутацию и попоулярность среди покупателей в обширном регионе, объединяющем Бурятию, Иркутскую и Читинскую области, Хабаровский и Приморский край, Амурскую область, Якутию и Монголию. Тридцатипятилетний опыт успешной работы и поcтоянное совершенствование технологических процессов и использование инноваций обеспечили высокую производительность и достаточно высокое качество выпускаемоых товаров, которым в Бурятии придают оcобое значение.
ЗАО «Кондитерпром» выпускает более 300 разнообразнейших наименований кондитерских изделий в год: карамель, печенье, вафли, шоколадные конфеты и наборы, лукум,
В курсовой работе мы выяснили, что можно сказать, что на ЗАО «Кондитерпром» с каждым годом повышается объем товарной продукции. Также увеличивается реализованная продукция из-за повышения спроса на продукцию предприятия. На основании проведенного анализа, можно сказать, что ЗАО «Кондитерпром» вполне конкурентоспособная организация, но, чтобы иметь большие конкурентные преимущества на рынке, чтобы удержаться на рынке, чтобы из стадии стагнации перейти в стадию последующего развития, а на разложения, следует предпринять некоторые меры, по совершенствованию внешней стратегии организации, такие как реклама, франчайзинг, более интенсивное использование инноваций и нововведений, улучшение условий и скорости доставки, расширение ассортимента и его назначений.
Список литературы:
1. В.В. Полякова, Р.К. Щенина «Мировая экономика и международный бизнес», Москва 2005
2. Власова В.М. Основы предпринимательской деятельности. М.: “Финансы и статистика”, 1995г.
3. Мартынова О.К. Контроль качества на предприятии // Приложение к журналу “Стандарты и качество”. – 1999. - № 5. – С. 35 – 43.
4. Р. М. Нуреев «Курс Микроэкономики»
5. И. Кирцнер «Конкуренция и Предпринимательство»/Пер. с англ. под ред. проф. А. Н. Романова. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. — 239 с
6. http://www.konkir.ru/
