Реферат Управление объемом и ассортиментной структурой товарооборота предприятия
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
Министерство образования и науки Украины
Донецкий национальный университет экономики и торговли
Имени Михаила Туган-Барановского
Кафедра экономики предприятия
КУРСОВАЯ РАБОТА
ПО ДИСЦИПЛИНЕ:
ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
на тему:
Управление объемом и ассортиментной структурой товарооборота предприятия
Выполнила: ст. 2 курса дфо
ИЭУ гр. МЭ-08 а
Дорофеева К.М.
Руководитель: к.э.н., доцент
Ващенко Н. В.
Донецк - 2010
СОДЕРЖАНИЕ
Вступление
1. Сущность товарооборота предприятия; понятия объема и ассортиментной структуры товарооборота
2. Экономико-организационная характеристика предприятия
3. Анализ объема и ассортиментной структуры товарооборота предприятия
4. Пути повышения объема товарооборота в современных условиях
Выводы и предложения
Список использованной литературы
ВСТУПЛЕНИЕ
Товарооборот относится к числу важнейших показателей плана экономического и социального развития. Он оказывает влияние, как на производство, так и на потребление. Для эффективного управления предприятием важное значение имеет анализ объема и структуры его товарооборота на потребительском рынке. Изучение существующих тенденций и возможностей предприятий, касающихся реализации товаров, определение факторов, которые позитивно и негативно влияют на объем продаж товаров предприятием, определяются в процессе анализа объема и структуры товарооборота.
Актуальность темы курсовой работы обусловлена тем, что управление объемом и ассортиментной структурой товарооборота – одно из главных направлений деятельности каждого предприятия. Особенно это направление приобретает значимость в нынешних условиях перехода к рыночной экономике, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, и от эффективности работы предприятия с производимым товаром зависят все экономические показатели организации и рыночная доля. Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, владеет методами ее реализации и может максимально эффективно ею управлять.
К сожалению, руководство многих предприятий на Украине еще плохо понимает все особенности управления объемом и ассортиментной структурой товарооборота, и поэтому одним из направлений экономического роста страны является привлечение внимания к данной проблеме.
Целью курсовой работы является разработка путем повышения объема товарооборота, расширения его ассортиментной структуры в современных условиях.
Для достижения поставленной цели в курсовой работе решены следующие задачи:
1. Раскрыта сущность понятий «объем» и «ассортиментная структура», конкретизирована их сущность, как основных оценочных показателей деятельности предприятия.
2. Разработано досье предприятия, проведен анализ объема и ассортиментной структуры товарооборота предприятия.
3. Разработаны методы повышения объема товарооборота предприятия.
Предметом исследования являются объем и ассортиментная структура товарооборота предприятия.
Объектом исследования является общество с ограниченной ответственностью «Индодежда» г. Донецка.
Теоретической и методической основой курсовой работы стали законодательные акты Украины, работы зарубежных и украинских ученых по управлению объемом и ассортиментной структурой товарооборота предприятия, материалы статистической и бухгалтерской отчетности предприятия.
Информационной базой являются работы зарубежных и украинских ученых по управлению объемом и ассортиментной структурой товарооборота предприятия, материалы статистической и бухгалтерской отчетности предприятия.
Структура работы. Курсовая работа состоит из вступления, четырех вопросов, выводов и списка использованной литературы.
Ключевые слова: ТОВАРООБОРОТ, ОБЪЕМ ТОВАРООБОРОТА, АССОРТИМЕНТНАЯ СТРУКТУРА ТОВАРООБОРОТА.
1 Сущность товарооборота предприятия; понятия объема и ассортиментной структуры товарооборота
Основную массу материальных благ, которые используются для личных нужд, население получает через торговлю. Количественная и качественная характеристики товарной массы, которая переходит из сферы производства в сферу потребления, соответственно закону товарного оборота, находит свое отображение в показателях товарооборота.
В общем контексте под товарооборотом понимают продажу товаров массового потребления и предоставление платных торговых услуг населению для удовлетворения личных нужд в обмен на его денежные доходы или другим предприятиям - для дальнейшей переработки или продажи. Экономические отношения, связанные с обменом денежных средств на товары, отображают экономическую сущность товарооборота.
Товарооборот торгового предприятия осуществляется в различных видах и формах.
В зависимости от специфики операции купли – продажи товаров в составе товарооборота предприятия выделяют его следующие виды:
1. Розничный товарооборот, который характеризует объемы продажи непосредственно населению потребительских товаров для собственного использования. Экономическая сущность розничного товарооборота выражается отношениями, связанными с обменом денежных средств на товары. Розничный товарооборот передает товары конечным потребителям и характеризует завершение процесса обращения. Товары из сферы обращения поступают в сферу потребления, становятся собственностью потребителя, используются или образуют потребительский фонд, т.е. перестают быть товарами.
2. Оптовый товарооборот, который характеризует выручку от продажи потребительских товаров, которые прошли определенную техническую обработку на данном предприятии (хранение, оптовая рассортировка, транспортирование, предпродажная подготовка и др.), разным оптовым покупателям для последующей реализации конечным потребителям.
В данной работе будет рассматриваться розничный товарооборот.
Розничный товарооборот по своему составу не является однородным. В его состав входит сумма продажи товара населению через розничную торговую сеть и предприятия общественного питания, а так же продажи товаров предприятиям, учреждениям и организациям. Большая часть розничного товарооборота непосредственно связана с личным потреблением и покупательными фондами населения.
В динамике розничного товарооборота находят отражение систематический рост производства, с одной стороны, непрерывный подъём, благосостояние культуры населения – с другой. Он оказывает также большое влияние на все количественные и качественные показатели работы торговых предприятий и организаций. От объёма и структуры товарооборота зависят также такие показатели, как доходы, прибыль, рентабельность, сумма и уровень издержек обращения, фонд оплаты труда, численность торговых работников, финансовое состояние предприятий и др. Большое значение в выполнении и перевыполнении планов товарооборота, изыскании резервов по его увеличению, улучшению обслуживания населения имеет систематический контроль и тщательный анализ этих планов.
К задачам анализа розничного товарооборота относятся: контроль за выполнением плана розничного товарооборота по общему объёму и по товарным группам; оценка выполнения плана по предприятиям и организациям, входящим в данную систему; изучение ритмичности выполнения плана розничного товарооборота как в целом по системе, так и по организациям и предприятиям; изучение динамики розничного товарооборота за ряд лет; выявление изменений, происшедших в объёме и структуре товарооборота, товарных запасов и поступлении товаров; определение степени охвата покупательных фондов населения, обслуживаемого данной торговой организации или предприятием; вскрытие и изучение причин, способствующих выполнению или, наоборот, тормозящих выполнение плана товарооборота; изучение качества обслуживания населения; выявление внутренних резервов и разработка мероприятий по устранению выявленных недостатков, дальнейшему увеличению товарооборота и улучшению обслуживания населения.
Товарооборот имеет качественную и количественную характеристики. Качественная связана со структурой товарооборота, т.е. ассортиментным составом, количественная характеристика товарооборота – с объемом реализации в денежном исчислении. Следует четко различать понятия «величина» и «состав» товарооборота: величина – это совокупность сумм торговой выручки, сданной в кассу или банк, объема мелкооптовых продаж (по безналичному расчету), расходов, произведенных за счет кассовой выручки (по документам), а состав товарооборота складывается из различных видов продаж.
Объем товарооборота является основным валовым показателем деятельности предприятия, который характеризует результат его деятельности, что касается займа покупных фондов потребителей. Именно реализация определенной массы товаров создает экономическое основание для получения определенного объема доходов и прибылей, то есть формирует предпосылки для реализации стратегических целей деятельности предприятия.
В условиях рыночной экономики объем товарооборота остается одним из главных показателей деятельности торгового предприятия. Зато существенно изменяется его роль и функции. Ушло в прошлое тотальное планирование объемов товарооборота отдельных торговых предприятий и объединений высшими управленческими органами отраслевого управления; использование объема товарооборота и степени выполнения плана в качестве основного показателя премирование трудовых коллективов отрасли. Объем товарооборота потерял свое значение главного базового показателя, который играет определяющую роль по сравнению с другими показателями деятельности предприятия.
В условиях рыночной экономики плановый объем товарооборота формируется на уровне самого предприятия. Его объем определяется, исходя из необходимого объема прибыли на рыночной позиции предприятия. Проделанный таким образом план товарооборота является основным регулирующим фактором формирования ресурсного потенциала предприятия. Объем и структура товарооборота определяет требования к объему, составу и эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов предприятия.
Тотальное планирование объемов товарооборота изменилось экономическим регулированием на базе проведения многовариантных, оптимизационных и имитационных расчетов, с учетом влияния внутренней и внешней среды на объем и структуру товарооборота.
Анализ товарооборота и контроль за достижением разработанных планов выступает не только в качестве инструмента оценивания деятельности персонала предприятия, в начале – для принятия необходимых мер по корректировке товарной стратегии предприятия, его ассортиментной, ценовой, маркетинговой политике, политике закупки и др.
Данные бухгалтерской, статистической и оперативной отчетности являются основными источниками информации для анализа товарооборота. Его начинают с определенного объема товарооборота в денежном выражении или в натуральных показателях за определенный период (декада, месяц, квартал, полугодие, год). Полученные отчетные данные сравнивают с прогнозируемыми показателями ха эти периоды.
Анализируя товарооборот, выявляют закономерности в его развитии. С этой целью рассчитывается динамика товарооборота в текущих и сопоставимых ценах.
Динамика роста товарооборота в текущих ценах рассчитывается по формуле:
Фактический товарооборот отчетного года в сопоставимых ценах рассчитывают по формуле:
Тв сопост. цен. =
В качестве продолжения и конкретизации анализа общего объема товарооборота изучают ассортиментную структуру товарооборота. Успех деятельности торговой организации в значительной степени зависит от обоснованного формирования ассортимента товаров, соответствующего требованиям покупателей.
Структура (или ассортиментный состав) товарооборота включается в себя продовольственные и непродовольственные товары, реализуемые конкретным торговым предприятием. Эти товары делят на ассортиментные группы и подгруппы и при дальнейшей детализации рассматривают виды, сорта, модели, размеры.
Ассортимент товаров – это перечень наименований товаров. Различают полный ассортимент (всех видов и разновидностей), групповой (по родственным группам), внутригрупповой ассортимент, а также основной и дополнительный ассортимент. К основному ассортименту относятся товары, формирующие основную часть объема продаж торговой организации. Товары дополнительного ассортимента реализуются в целях оказания покупателям дополнительных услуг и получения дополнительной прибыли.
Номенклатура, или товарный ассортимент – это вся совокупность изделий, выпускаемых предприятием. Она включает различные виды товаров. Вид товара делится на ассортиментные группы (типы) в соответствии с функциональными особенностями, качеством, ценой. Каждая группа состоит из ассортиментных позиций (разновидностей или марок), которые образуют низшую ступень классификации. Например, предприятие производит холодильники и стиральные машины. Холодильники представлены одно-, двух- и трех камерными моделями и морозильными камерами. Последние имеют несколько марок, отличаются объемом и некоторыми техническими данными.
Товарный ассортимент характеризуется широтой (количеством ассортиментных групп), глубиной (количеством позиций в каждой ассортиментной группе) и сопоставимостью (соотношением между предлагаемыми ассортиментными группами с точки зрения общности потребителей, конечного использования, каналов распределения и цен). Ассортиментная концепция выражается в виде системы показателей, характеризующих возможности выражается в виде системы показателей, характеризующих возможности оптимального развития производственного ассортимента данного вида товаров. К таким показателям относятся: разнообразие видов и разновидностей товаров (с учетом типологии потребителей); уровень и частота обновления ассортимента; уровень и соотношения цен на товары данного вида и др.
При анализе определяют коэффициент обновления ассортимента как отношение новых товаров по определенной группе к общему числу их разновидностей.
Также при анализе определяют степень выполнения плана по ассортименту. Для расчета среднего процента по ассортименту необходимо разделить товарооборот, засчитанный в счет плана, на величину планового товарооборота. Выполнение плана по ассортименту не всегда означается выполнение плана по структуре.
Анализ товарооборота торговой предприятия по товарной структуре предполагает количественную и стоимостную оценку реализации отдельных товаров и товарных групп в общем объеме товарооборота, а также определение динамики структурных сдвигов. Результаты анализа используются для изучения влияния структуры товарооборота на основные показатели деятельности: валовой доход, издержки, прибыль и выявления соответствия структуры товарного предложения покупательскому спросу – и оказывают решающее воздействие на формирование заказов поставщикам и выбор самих поставщиков.
Анализ товарооборота по товарным группам и отдельным товарам ведется на основе данных квартальных и годовых отчетов о реализации товаров. Выявление результаты позволяют определить положительные стороны работы, закрепить и развивать их в планируемом периоде, а также вскрыть недостатки и наметить мероприятия по их устранению на перспективу.
Установив изменения в структуре товарооборота, необходимо определить причины, вызвавшие изменения товарооборота. Это является важнейшим моментом анализа товарооборота. Здесь можно использовать формулу балансовой увязки показателей товарооборота:
Зн + П = ТО + В + Е + У + Зк (1.3)
где:
Зн - товарные запасы на начало планируемого периода;
П – поступление товаров;
ТО – реализация (продажа) по общему объему и по отдельным товарным группам;
В – выбытие товара (возврат на склад или передача в другой отедл);
Е – естественная убыль;
У – уценка товаров;
Зк – товарные запасы на конец периода.
Анализ товарооборота завершается выводами по итогам и определением перспектив роста общего объема и изменений структуры реализации товаров. Выводы, обобщения и предложения используются при разработке прогноза продаж и как действенное средство хозяйственного руководства, посредством которого осуществляется контроль и разрабатываются меры, обеспечивающие неуклонный рост товарооборота.
2 Экономико-организационная характеристика предприятия
Объектом исследования это курсовой работы являются объем и ассортиментная структура товарооборота общества с ограниченной ответственностью «Индодежда», которое занимается пошивом и продажей швейных изделий с 1961 года. Предприятие является частной собственностью.
Основной целью деятельности Общества является получение прибыли и дальнейшее ее распределение между участниками. Основным направлением деятельности является продажа швейных изделий гражданам и юридическим особам независимо от формы собственности и передачи на основе аренды недвижимости и имущества производственно-технического назначения. Общество самостоятельно определяется перспективы развития, планирует и осуществляет свою деятельность, исходя из спроса на продукцию, которая им реализуется, а так же необходимости обеспечить производственное и социальное развитие Общества, увеличение доходов.
Общество является владельцем:
· Имущества, переданного ему участниками в собственность;
· Продукции, реализуемой Обществом;
· Полученных доходов;
· Другого имущества, полученного на основах, не запрещенных законом.
Общество осуществляет деятельность от своего имени в интересах участников Общества на основах полного хозрасчета.
Общество является плательщиком единого налога по ставке 10%.
Высшим органом Общества является общее собрание участников Общества, в котором принимают участие участники или назначенные ними представители. Последние могут быть постоянными или назначаться на определенный срок. Участник имеет право в любое время заменить своего представителя, сообщив об этом других участников.
В Обществе исполнительным органом является директор. Контроль за деятельностью директора Общества осуществляется ревизионной комиссией, которая создается собранием участников общества из их числа в количестве трех человек.
Таблица 2.1
Основные показатели хозяйственной деятельности ООО «Индодежда» за 2008-2009гг.
| Наименование показателя | Ед. измерения | 2008г. | 2009г. | Откл. (+/-) | 2008 в % к 2009г. |
| Товарооборот в действующих ценах | тыс.грн. | 156,7 | 117,8 | -38,9 | 75,18 |
| Товарооборот в сопоставимых ценах | тыс.грн. | 156,70 | 104,90 | -51,80 | 66,94 |
| Чистый доход от реализации | | | | | |
| сумма | тыс.грн. | 39,2 | 32,9 | -6,3 | 83,93 |
| уровень | % | 25,02 | 27,93 | 0,00 | 111,64 |
| Издержки обращения | | | | | |
| сумма | тыс.грн. | 30,4 | 31,57 | 1,17 | 103,85 |
| уровень | % | 19,40 | 26,80 | 7,40 | 138,14 |
| Прибыль от реализации | | | | | |
| сумма | тыс.грн. | 8,8 | 1,33 | -7,5 | 15,11 |
| уровень | % | 5,62 | 1,13 | -4,49 | 20,10 |
| Доход от участия в капитале | тыс.грн. | | | | |
| Другие доходы | тыс.грн. | | | | |
| Финансовые расходы | тыс.грн. | | | | |
| Убытки от участия в капитале | тыс.грн. | | | | |
| Другие расходы | тыс.грн. | | | | |
| Прибыль от обычной деятельности до налогооблажения | | | | | |
| сумма | тыс.грн. | 8,8 | 1,33 | -7,47 | 15,11 |
| уровень | % | 5,62 | 1,13 | -4,49 | 20,10 |
Продолжение табл. 2.1
| Чистая прибыль от обычной деятельности | | | | | |
| сумма | тыс.грн. | 6,6 | 1,00 | -5,6 | 15,15 |
| уровень | % | 4,21 | 0,85 | -3,36 | 20,15 |
| Среднеучетная численность работников | чел. | 5 | 4 | -1 | 80,00 |
| Производительность труда | | | | | |
| в действующих ценах | тыс.грн. | 31,34 | 29,45 | -1,89 | 93,97 |
| в сопоставимых ценах | тыс.грн. | 31,34 | 26,22 | -5,12 | 83,68 |
| Фонд заработной платы | | | | | |
| сумма | тыс.грн. | 54,8 | 41,2 | -13,6 | 75,18 |
| уровень | % | 34,97 | 34,97 | 0,00 | 100,01 |
| Средняя заработная плата 1-го работника (в месяц) | грн. | 913,0 | 858,0 | -55,0 | 93,98 |
| Среднегодовая стоимость основных фондов | тыс.грн. | 535,5 | 558,2 | 22,7 | 104,24 |
| Фондоотдача | грн. | 292,62 | 211,04 | -81,59 | 72,12 |
| Среднегодовая сумма оборотных активов | тыс.грн. | 612,85 | 555,1 | -57,75 | 90,58 |
| Оборачиваемость оборотных активов | дн. | 0,23 | 0,21 | -0,02 | 90,74 |
| Торговая площадь | м | 858,32 | 858,32 | 0 | 100,00 |
| Товарооборот на | тыс.грн. | 5,48 | 7,29 | 1,81 | 133,02 |
Данные Таблицы 2.1. свидетельствуют о том, что в 2009 году объем товарооборота уменьшился на 38,9 тыс. грн., или на 25% в действующих ценах, а в сопоставимых – на 51,8 тыс. грн. или на 35%. Прибыль от реализации составила 1,33 тыс. грн., что на 80% меньше чем в 2008 году. Это объясняется тем, что в связи с мировым экономическим кризисом значительно уменшились доходы населения, упал уровень покупательской способности.
Издержки обращения в 2008 году составили 30,4 тыс. грн, а в 2009 – 31,57 тыс. грн. Затраты таким образом возрасли на 1,17 тыс. грн, или на 3,85%.
Фонд зароботной платы сократился на 13,6 тыс. грн, что на 24,8% менше, чем в 2008 году. Заработная плата одного работника (в месяц) так же уменшилась на 55 тыс. грн. или на 6%. Это обусловлено тем, что заработная плата на предприятии сдельная (зависит от дохода), на 1 грн. дохода от основной деятельности приходиться 35% зарплаты. Остальной персонал находится на повременной оплате труда. Производительность труда в 2009 году в сравнении с 2008 снизилась на 6%.
Среднегодовая стоимость основних фондов в 2009 году составила 558,2 тыс. грн., а в
Среднегодовая сумма оборотних активов в 2009г. составила 555,1 тыс. грн., а в 2008 – 612,85 тыс. грн. То есть произошло сокращение на 9,42%. Оборачиваемость оборотных активов уменшилась на 9,26%. Это свидетельствует о том, что кругооборот оборотных активов предприятия замедляется.
Для анализа объема товарооборота важную роль играют показатели его динамики.
Таблица 3.1
Динамика товарооборота ООО «Индодежда» за 2008-2009гг.
| Годы | Фактический товарооборот ( тыс. грн.) | Цепные темпы роста товарооборота, % | Базисные темпы роста товарооборота, % | ||||
| в действующих ценах | в сопоставимых ценах | в действующих ценах | в сопоставимых ценах | в действующих ценах | в сопоставимых ценах | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 2008 | 156,7 | 156,7 | 100 | 100 | 100 | 100 | |
| 2009 | 117,8 | 104,9 | 75,2 | 66,9 | 75,2 | 66,9 | |
Данные таблицы свидетельствуют о том, что 2008-2009 года темпы роста товарооборота снижаются: в 2009 году рост товарооборота составил 75,2%. Это объясняется тем, что в связи с мировым экономическим кризисом упала покупательская способность населения, что играет важную роль для сферы услуг. Темпы снижения товарооборота невысоки, но и положительной тенденции не намечается.
По данным этих расчетов можно сказать, что большая часть прироста товарооборота получено за счет снижения покупательской способности. При этом потери предприятия составляли в 2009 году по сравнению с 2008 – около 39 тыс. грн.
По месяцам и кварталам товарооборот распределился неравномерно.
Таблица 3.2
Ритмичность развития товарооборота ООО «Индодежда» по месяцам года.
| Месяцы | 2008г | 2009г | Отклонение (+/-) | 2009г к 2008г в % | ||
| сумма в тыс. грн. | удельный вес, % | сумма в тыс. грн. | удельный вес, % | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| январь | 14,3 | 29,00 | 10,4 | 34,75 | -3,90 | 72,73 |
| февраль | 18,10 | 36,72 | 8,505 | 28,42 | -9,60 | 46,98 |
| март | 16,9 | 34,28 | 11,02 | 36,83 | -5,88 | 65,21 |
| Итого 1 квартала | 49,31 | 100,00 | 29,93 | 100,00 | -19,38 | 61,64 |
| апрель | 19,72 | 49,99 | 9,92 | 32,02 | -9,80 | 50,30 |
| май | 11,17 | 28,31 | 11,04 | 35,64 | -0,13 | 98,84 |
| июнь | 8,56 | 21,70 | 10,02 | 32,34 | 1,46 | 117,06 |
| Итого 2 квартала | 39,45 | 100,00 | 30,98 | 100,00 | -8,47 | 88,73 |
| июль | 9,15 | 31,70 | 8,14 | 30,62 | -1,01 | 88,96 |
| август | 8,71 | 30,18 | 9,39 | 35,33 | 0,68 | 107,81 |
| сентябрь | 11,00 | 38,12 | 9,05 | 34,05 | -1,95 | 82,26 |
| Итого 3 квартала | 28,862 | 100,00 | 26,58 | 100,00 | -2,28 | 93,01 |
| октябрь | 11,71 | 29,93 | 10,48 | 34,60 | -1,23 | 89,50 |
| ноябрь | 13,82 | 35,32 | 10,53 | 34,76 | -3,29 | 76,19 |
| декабрь | 13,6 | 34,76 | 9,28 | 30,64 | -4,32 | 68,24 |
| Итого 4 квартала | 39,13 | 100,00 | 30,29 | 100,00 | -8,84 | 77,98 |
| | | | | | | |
| Всего за год | 156,75 | ------------ | 117,78 | ------------ | -38,97 | 321,36 |
Самыми напряженными периодами реализации товаров в каждом квартале являются последние месяцы квартала. Например, рост товарооборота в июне 2009 года составил 117,06%, а в целом за 2 квартал – снизился на 11,04%. Эта напряженность в работе последних месяцев квартала ведет к неравномерному удовлетворению спроса покупателей на товары. Причинами этого были недостатки в снабжении товарами, в организации торговли, в рекламе и др.
Так же данные таблицы свидетельствуют о неритмичном развитии товарооборота предприятия по кварталам: наиболее напряженным был третий квартал, а наименее напряженным - четвертый. Самый низкий темп роста товарооборота достигнут в первом квартале (61,64%), а самый высокий - в третьем квартале (93,01). Неритмичное развитие товарооборота по кварталам привело к изменению удельного веса оборота каждого месяца в годовом объеме товарооборота. Таким образом, товарооборот предприятия по кварталам года распределялся неравномерно и развивался неритмично.
Таблица 3.3
Товарооборот ООО «Индодежда» за 2008-2009гг.
| Товарные группы | 2008 | 2009 | 2009 к 2008 | |||||
| сумма тыс. грн. | уд. вес | в действующих ценах | в сопоставимых ценах | в действующих ценах | в сопоставимых ценах | |||
| сумма | уд.вес | сумма | уд. вес | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| головные уборы | 13,2 | 8,42 | 12,3 | 10,44 | 11,0 | 10,4 | 93,2 | 101,5 |
| шубы женские | 30,0 | 19,14 | 22,1 | 18,76 | 19,7 | 18,8 | 73,7 | 80,2 |
| пальто зимние жен. | 33,3 | 21,25 | 30,0 | 25,47 | 26,7 | 25,5 | 90,1 | 98,1 |
| пальто д/с жен. | 28,1 | 17,93 | 19,2 | 16,30 | 17,1 | 16,3 | 68,3 | 74,4 |
| пальто зимние муж. | 15,0 | 9,57 | 10,0 | 8,49 | 8,9 | 8,5 | 66,7 | 72,6 |
| пальто д/с муж. | 8,0 | 5,11 | 2,0 | 1,70 | 1,8 | 1,7 | 25,0 | 27,2 |
| куртка меховая жен. | 2,0 | 1,28 | 0,6 | 0,51 | 0,5 | 0,5 | 30,0 | 32,7 |
| куртка меховая муж. | 1,5 | 0,96 | 1,2 | 1,02 | 1,1 | 1,0 | 80,0 | 87,1 |
| куртка тканевая жен. | 0,8 | 0,51 | 0,5 | 0,42 | 0,4 | 0,4 | 62,5 | 68,1 |
Продолжение табл. 3.3
| куртка тканевая муж. | 0,6 | 0,38 | 0,7 | 0,59 | 0,6 | 0,6 | 116,7 | 127,1 |
| костюм брючный жен. | 1,5 | 0,96 | 1,6 | 1,36 | 1,4 | 1,4 | 106,7 | 116,2 |
| костюм женский | 3,0 | 1,91 | 4,0 | 3,40 | 3,6 | 3,4 | 133,3 | 145,2 |
| костюм мужской | 2,5 | 1,60 | 3,0 | 2,55 | 2,7 | 2,5 | 120,0 | 130,7 |
| брюки женские | 0,5 | 0,32 | 0,7 | 0,59 | 0,6 | 0,6 | 140,0 | 152,5 |
| брюки мужские | 0,3 | 0,19 | 0,2 | 0,17 | 0,2 | 0,2 | 66,7 | 72,6 |
| юбки | 1,0 | 0,64 | 2,0 | 1,70 | 1,8 | 1,7 | 200,0 | 217,8 |
| жакеты | 1,0 | 0,64 | 0,4 | 0,34 | 0,4 | 0,3 | 40,0 | 43,6 |
| пиджак мужской | 1,5 | 0,96 | 1,0 | 0,85 | 0,9 | 0,8 | 66,7 | 72,6 |
| жилет женский | 0,8 | 0,51 | 0,7 | 0,59 | 0,6 | 0,6 | 87,5 | 95,3 |
| жилет мужской | 0,4 | 0,26 | 0,5 | 0,42 | 0,4 | 0,4 | 125,0 | 136,1 |
| легкое платье | 6,0 | 3,83 | 2,3 | 1,95 | 2,0 | 2,0 | 38,3 | 41,7 |
| рубашки мужские | 3,2 | 2,04 | 2,5 | 2,12 | 2,2 | 2,1 | 78,1 | 85,1 |
| блузы | 2,5 | 1,60 | 0,3 | 0,25 | 0,3 | 0,3 | 12,0 | 13,1 |
| Всего товаров | 156,7 | 100,0 | 117,8 | 100,0 | 104,9 | 100,0 | 83,5 | 90,9 |
Розничный товарооборот в действующих ценах возрос по нескольким товарным группам. Значительный рост достигнут по реализации тканевых мужских курток, женский брючных костюмов, женских и мужских костюмов, женских брюк, юбок и мужских жилетов.
В сопоставимых ценах темпы роста возросли. Это говорит о том, что предприятию удалось увеличить спрос на свои товары за счет снижения цен. Предприятие заботится об удовлетворении спроса покупателей на отдельные товары. Физический объем товарооборота значительно снизился по таким товарным группам, как мужское д/с пальто (темп роста 25,0% в действующих ценах), куртка меховая мужская (30,0%), легкое платье (38,3%), блуза (12,0%).
Неравномерность развития товарооборота в ассортиментном разрезе не привела к изменению его структуры. Удельный вес в общем объеме товарооборота не изменился по всем группам товаров.
Именно ассортиментная структура оказала значительное влияние на уменьшение объемов товарооборота ООО «Индодежда». Среди персонала отсутствует опытный дизайнер, который смог бы помогать потребителям с выбором подходящей модели. Все существующие модели устаревшие, и потребитель предпочитает покупать более дешевые, но модные товары в обычных магазинах.
На развитие товарооборота предприятия оказали следующие факторы:
- обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда работников;
- состояние и эффективность использования материально - технической базы предприятия.
Главный фактор успешного развития товарооборота - обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов.
По предприятию данные о движении товарных ресурсов представлены в следующей таблице:
Таблица 3.4
Товарный баланс по ООО «Индодежда» за 2008-2009гг.
(тыс. грн.)
| Показатели | 2008 | 2009 | Отклонение (+/-) | Влияние на изменение товарооборота (+/-) |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Запасы товаров на начало года | 9,3 | 7,2 | -2,1 | -2,1 |
| Поступление товаров | 154,8 | 112,4 | -42,4 | -42,4 |
| Прочее выбытие товаров | 0,2 | 0,1 | -0,1 | +0,1 |
Продолжение табл. 3.4
| Запасы товаров на конец года | 7,2 | 0,8 | -6,4 | -6,4 |
| Реализация товаров | 156,7 | 117,8 | -38,9 | -38,9 |
Товарооборот предприятия снизился в 2009 году по сравнению с 2008 годом на 38,9 тыс. грн. за счет снижения поступления товаров (-42,4 тыс. грн.), недостаточного количества товарных запасов на начало периода (-2,1 тыс. грн.).
Недостатком использования поступающих в предприятие товарных ресурсов является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием повышения цен, что снижало спрос покупателей на них. Часть товаров, поступивших в магазин в излишнем количестве и в конце года, осело на остатках товаров в магазине, что может привести к замедлению оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы, и возникновению потерь.
На предприятии в 2009 году прочее выбытие товаров снизилось по сравнению с 2008 годом на 0,1 тыс. грн. Прочее выбытие товаров включило товарные потери, брак, недостачу товаров. Следует назвать работу магазина по снижению прочего выбытия товаров в 2009 году положительной.
Одним из факторов успешного развития розничного товарооборота является обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда торговых работников.
Таблица 3.5
Показатели труда в ООО «Индодежда» за 2008-2009гг.
| Показатели | 2008 | 2009 | Отклонение (+/-) | 2009г. в % к |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Товарооборот, тыс. грн. | | | | |
| действующие цены | 156,7 | 117,8 | -38,9 | 75,18 |
| сопоставимые цены | 156,7 | 104,9 | -51,8 | 66,94 |
Продолжение табл. 3.5
| Среднеучетная численность работников | | | | |
| всего, чел. | 20 | 20 | 0 | 100 |
| в т. ч. продавцов | 5 | 4 | -1 | 80,00 |
| Удельный вес продавцов в общей численности работников | 25 | 20 | 0 | 80,00 |
| Производительность труда | 31,34 | 29,45 | -1,89 | 93,97 |
| в действующих ценах | 7,84 | 5,89 | -1,95 | 75,18 |
| в сопоставимых ценах | 6,41 | 5,24 | -1,16 | 81,87 |
| Среднегодовая производительность труда на одногопродавца, тыс. грн. | | | | |
| в действующих ценах | 6,27 | 7,36 | 1,09 | 117,38 |
| в сопоставимых ценах | 6,27 | 6,55 | 0,28 | 104,53 |
Как видно из таблицы, на изменение сумы товарооборота оказало влияние и уменьшение численности продавцов на одного человека или на 5% по сравнению с предыдущим годом. Производительность труда одного работника в 2009 году составила 29,45 тыс. грн. и по сравнению с 2008 снизилась на 25%.
Большое влияние на динамику розничного товарооборота оказывает эффективность использования материально-технической базы предприятия.
Таблица 3.6
Показатели эффективности использования материально-технической базы ООО «Индодежда» за 2008-2009гг.
| Показатели | 2008 | 2009 | Отклонение (+/-) | 2009 в % в 2008г |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Торговая площадь, м | 858,32 | 858,32 | 0 | 100,0 |
| Кол-во рабочих дней в году | 252 | 251 | -1 | 99,60 |
Продолжение табл. 3.6
| Средняя продолжительность рабочего дня, час | 8,15 | 8,15 | 0 | 100,0 |
| Выроботка на 1м торговой площади в час, грн. | 0,91 | 0,07 | -0,84 | 7,47 |
| Товарооборот в действующих ценах, тыс. грн. | 156,7 | 117,8 | -38,9 | 75,18 |
Количество рабочих дней сократилось с 252 в 2008 году до 251 в 2009, на основании Закона Украины «о нормах рабочего времени» на 2009год. Выработка на один квадратный метр торговой площади за час работы составила в 2009 году 0,068 гривен против 0,91 гривен в 2008 году. Это свидетельствует о снижении эффективности использования торговой площади. Материально – техническая база предприятия используется неэффективно, что значительно повлияло на снижение объема товарооборота в 2009 году.
В целом на предприятии наблюдается отрицательная динамика: объемы товарооборота снижаются, ассортиментная структура не обновляется, а уровень рентабельности явно говорит о том, что предприятие работает неэффективно и не выполняет свою основную задачу – получение достаточных объемов прибыли. На снижение рентабельности ООО «Индодежда» влияют различные внутренние и внешние факторы, такие как всемирный экономический кризис, неэффективное распределение кадров, отсутствует достаточно квалифицированного персонала, использование устаревшего оборудования и др.
4 Пути повышения объема товарооборота в современных условиях
В предыдущей главе проведен анализ товарооборота организации, а также проанализировано влияние отдельных факторов на динамику товарооборота. Однако в условиях рыночной экономики эффективная деятельность организаций розничной торговли зависит от полноты и качества планирования и прогнозирования.
Прогноз представляет собой вероятностное научно обоснованное суждение о перспективах возможного состояния анализируемого явления (объекта) в будущем.
Вышесказанным обусловлена необходимость организации и проведения на постоянной основе работ по прогнозированию деятельности в рассматриваемом ООО «Индодежда». Прогнозирование деятельности при этом должно включать в себя разработку следующих видов прогноза:
- прогноз реализации в целом по магазину и по товарным группам;
- прогноз посещаемости: по времени, по дням;
- прогноз прибыли от торговой деятельности;
- прогноз расходов на реализацию товаров;
- прогнозный показатель товарооборота и прибыли на
Исходными данными для прогнозирования товарооборота должны быть данные о продажах товаров за предыдущие периоды. Для целей прогнозирования эта информация должна использоваться как в целом по организации, так и в разрезе его подразделений, товарных групп и отдельных наименований товаров (товарных позиций).
Прогнозирование товарооборота ООО «Индодежда» должно осуществляться с использованием передовых научных достижений и практических разработок в следующей последовательности:
1. Проведение глубокого экономического анализа товарооборота по торговой деятельности за ряд предыдущих периодов (месяцев, кварталов, лет) в увязке с конечными финансовыми результатами организаций;
2. Оценка тенденций развития товарооборота в целом и по отдельным товарным группам (товарам);
3. Расчет и изучение динамики товарооборота в целом, в разрезе подразделений, товарных групп и отдельных наименований товаров за ряд лет, выявление причин изменения и прогнозирование этих показателей;
4. Количественная оценка влияния факторов на общий уровень товарооборота, а также прогнозная оценка факторного влияния на текущий товарооборот ООО «Индодежда». При этом значительное внимание должно уделяться не только внутренним, но и внешним факторам.
Прогнозирование товарооборота ООО «Индодежда» должно включать в себя как субъективный (мнение специалистов), так и объективный (экономико-математические расчеты) элементы.
В деятельности по прогнозированию должны сочетаться долгосрочный, среднесрочный и краткосрочный прогнозы.
Долгосрочный и среднесрочный прогнозы должны касаться стратегических решений, краткосрочный прогноз - тактика фирмы.
При разработке прогнозов необходимо использовать комплекс простых и сложных методов прогнозирования, чтобы решать задачи различного уровня сложности и повысить точность расчетов, поскольку никакой из методов не может в полной мере учесть все параметры и аспекты развития рынка.
Прогнозирование и планирование розничного товарооборота необходимо проводить с использованием следующих методов:
- метод технико-экономических расчетов,
- опытно-статистический, метод;
- экономико-математическое моделирование;
- методы построения оптимизационных моделей.
При прогнозировании необходимо учитывать влияние как можно большего количества факторов, оказывающих влияние на уровень товарооборота.
Следует отметить, что организация прогнозирования деятельности позволит получать информацию о вероятностных результатах деятельности ООО «Индодежда, что даст возможность своевременно принимать обоснованные решения. В этих условиях развитие розничного товарооборота будет опираться на обоснованную оценку влияния внешних и внутренних факторов, что позволит добиться существенного роста розничного товарооборота.
Как было выявлено при анализе товарооборота, проведенном в главе 2, на объем товарооборота оказывают влияние различные виды ресурсов. Все виды ресурсов используются в различном сочетании в зависимости от складывающейся конкретной ситуации развития товарооборота.
Наиболее активной частью материальных ресурсов, оказывающих наибольшее влияние на динамику товарооборота являются товарные запасы.
Сокращение времени товарного обращения является одним из условий ускорения всего процесса расширенного воспроизводства, более эффективного использования оборотных средств в народнохозяйственном комплексе. Скорость оборота товаров является важным фактором экономии расходов за счет сохранения качества товаров, сокращения товарных потерь, повышения эффективности использования материально-технической базы.
Вместе с тем скорость обращения товаров должна сочетаться с наличием в розничных организациях широкого и устойчивого ассортимента, гарантирующего бесперебойное удовлетворение спроса обслуживаемого населения.
Факторы, влияющие на состояние товарных запасов и их товарооборачиваемость, можно объединить в следующие группы:
- объем производства, размещение организаций по экономическим районам, специализация, расширение ассортимента товаров и др.;
- транспортные условия и организация поставок товаров (вид транспорта, формы перевозок, ритмичность поставок и др.);
- условия потребления (динамика денежных доходов, спрос на новые товары, сезонность спроса и др.);
- торговые условия (развитие материально-технической базы, размеры организаций, соотношение общей и торговой площадей, насыщенность рынка товарами и др.);
- физико-химические свойства товаров (сроки хранения, частота поставки и др.);
- уровень цен.
Значительное влияние на динамику товарооборота оказывает рациональное построение ассортимента товаров в магазине. Осуществление этого принципа предполагает формирование ассортимента товаров с учетом комплексности их потребления в рамках определенных потребительских комплексов или микрокомплексов. Такой принцип формирования ассортимента позволяет создать большие удобства для покупателей, облегчает им процесс ознакомления с предлагаемыми к продаже товарами, сокращает затраты времени на осуществление покупок, способствует совершению "импульсивных покупок".
Важным принципом формирования ассортимента товаров в магазине должно быть обеспечение достаточной его широты и глубины. Под широтой ассортимента понимают число товарных групп и подгрупп, входящих в формируемый ассортиментный перечень, а под глубиной - число разновидностей товаров по отдельным потребительским или качественным признакам (фасонам, моделям, размерам и другим показателям). Ширина и глубина ассортимента товаров в магазине зависит от ряда факторов, важнейшими из которых являются форма товарной специализации, размер торговой площади, а так же состояние предложения на потребительском рынке.
Одним из важных принципов формирования ООО «Индодежда» должно быть обеспечение устойчивости ассортимента товаров. При реализации товаров повседневного спроса соблюдение этого принципа имеет первостепенное значение.
Устойчивый ассортимент товаров в магазине обусловливает сокращение затрат времени покупателей на поиск товаров, позволяет стандартизировать все важнейшие торгово-технологические процессы и операции, организовывать их выполнение с минимальными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов.
Процесс формирования ассортимента товаров в магазине "Восход" необходимо осуществлять по следующим этапам:
- распределить отдельные группы и подгруппы товаров в разрезе потребительских комплексов и микрокомплексов;
- определить количество видов и разновидностей товаров в рамках отдельных потребительских комплексов и микрокомплексов;
- разработать конкретный ассортиментный перечень товаров для данного предприятия, предлагаемый для реализации обслуживаемым контингентам покупателей.
Повышение производительности труда должно быть одним из основных мероприятий, позволяющих добиться увеличения объема товарооборота и принести значительный положительный экономический эффект. Вместе с тем, повышение производительности труда достигается осуществлением инновационный функций, основной из которых является совершенствование управления технологическими процессами в магазине.
Следует также заметить, что торгово-технологические процессы, осуществляемые в магазинах, условно подразделяют на основные и вспомогательные.
К основным торгово-технологическим процессам относятся продажа товаров и обслуживание покупателей, включающие в себя организацию покупательских потоков в торговом зале; выкладку товаров на оборудование, обеспечивающую покупателям оптимальные условия их осмотра и отбора; организацию расчетов за отобранные покупателями товары; оказание покупателям дополнительных торговых услуг и другие подобные им технологические операции.
К вспомогательным торгово-технологическим процессам относятся: приемка товаров от поставщиков; доставка их на места хранения; обеспечение необходимых условий хранения товаров; подготовка товаров к продаже; их транспортирование в торговый зал; организация хранения и сдачи тары.
Увеличение товарооборота возможно только при использовании системного подхода к управлению всеми видами ресурсов, имеющихся в распоряжении организации торговли в полном объеме.
В настоящее время не одно предприятие в системе рыночных отношений не может нормально функционировать без маркетинговой службы на предприятии, и полезность маркетинга постоянно возрастает.
Поэтому для увеличения розничного товарооборота ООО «Индодежда» в дополнение к рассмотренным ранее мероприятиям по эффективному использованию имеющихся ресурсов, выявленных резервов, и результатов прогнозирования развития розничного товарооборота необходима разработка маркетинговых мероприятий по продвижению продукции.
Максимальный эффект средства продвижения дают только при их комплексном применении.
Формулируя цели рекламы, следует выделить их экономические и коммуникативные аспекты.
К экономическим целям относится те, что выражаются в изменении экономических показателей деятельности торговой организации, например объем товарооборота, прибыль, средняя стоимость покупки и т.д.
Коммуникативные цели отражают изменение отношения покупателей к магазину. Одна из центральных проблем розничного торгового организации - привлечение покупателей в магазин. Это достигается за счет построения правильных схем коммуникаций с потенциальными покупателями. Рекламу, направленную на достижение коммуникативных целей, принято называть имиджевой, перед ней обычно ставятся следующие цели:
- формирование отношения к торговой марке (если магазин и его позиционирование мало известны целевой аудитории);
- напоминание о торговой марке (потенциальные потребители торговых услуг данного магазина должны постоянно помнить о нем и о возможности удовлетворить свои потребности с его помощью);
- побуждение к намерению постоянно совершать покупку в данном магазине.
Таким образом, с помощью достижения коммуникативных целей рекламной кампании магазин формирует свой круг потребителей и постоянно повышает уровень их лояльности.
Очевидно, что у розничной торговой организации большой выбор средств продвижения, т.е. вариантов для размещения своей рекламы. При этом важную роль играют:
- бюджет, выделенный на проведение рекламной кампании;
- целевая аудитория магазина;
- продаваемые товары;
- цели, которые ставит перед собой предприятие при планировании рекламных или стимулирующих мероприятий;
- объект рекламирования (ассортимент или само предприятие).
Для достижения поставленных целей предлагается проведение комплекса маркетинговых мероприятий:
1. Изготовление и рассылка листовок адресатам. Основная целевая аудитория - жители близлежащих домов. Целесообразно разместить на листовке изображение товара, а также указать его цену. Предназначается для привлечения внимания и создания имиджа предприятия.
2. Рекламные плакаты. Предназначены для размещения в специальных местах с целью привлечения внимания к работе предприятия.
3. Открытки «ЕВРО». Планируется издание к основным праздникам. Предназначены для привлечения новых покупателей.
4. Рекламный щит с наружной подсветкой. Предназначен для привлечения внимания и создания имиджа предприятия. Для многих розничных торговых организаций наиболее подходящим средством служит прежде всего местная реклама.
5. Оформление витрин.Предназначено для привлечения внимания и создания имиджа предприятия.
Проведение вышеуказанных мероприятий планируется провести в ближайшие несколько лет. Это будет способствовать привлечению новых покупателей и повышению лояльности уже сложившегося круга покупателей и приведет к росту товарооборота.
Цель рекламных мероприятий может быть краткосрочной, среднесрочной и долгосрочной. При этом она должна быть реальной, достижимой в определенный срок и определенными средствами, а также соответствовать маркетинговой стратегии торговой организации.
Точно определить эффективность отдельных средств рекламы или рекламной кампании в целом в большинстве случаев не представляется возможным. Но приблизительно оценить эффект, провести примерные расчеты можно.
Исследование эффективности рекламы может вестись по нескольким направлениям. Оценка эффективности рекламы предприятий требует учета специфики розничной торговли. Это звено распределения наиболее близко расположено к покупателю, здесь проще отследить реакцию клиента, проанализировать изменение потока покупателей до показа рекламы, в течение проведения рекламной кампании и после нее. Располагая информацией со своих сканирующих устройств на кассе, предприятие имеет объективную возможность быстро и адекватно реагировать на реакцию покупателей на рекламу, а значит, корректировать кампанию по продвижению по мере необходимости, вплоть до прекращения.
Организации розничной торговли чаще всего эффект рекламы определяют путем измерения ее влияния на изменение товарооборота. Причем в различных торговых предприятиях эффект может различаться по срокам. В магазинах, торгующих товарами повседневного спроса, увеличение товарооборота, как правило, происходит сразу же после активизации рекламы. Если же магазин торгует дорогостоящими товарами или товарами длительного пользования, то, прежде чем покупатель придет в него, может пройти достаточно большой промежуток времени.
Маркетинговые мероприятия оказывают значительное влияние на динамику товарооборота организации розничной торговли. Поэтому необходимо большое внимание уделять комплексу маркетинга на предприятии. Критерием эффективности маркетинговой кампании является достижение поставленных целей, которыми могут быть роста товарооборота, увеличение числа покупателей, повышение уровня лояльности покупателей, увеличение прибыли и рост рентабельности реализации. Тем не менее на практике достаточно сложно дать количественную оценку эффективности маркетинговых мероприятий.
ВЫВОДЫ
Формирование рыночных отношений в стране, переход к многообразию форм собственности, приватизации требуют дальнейшего развития теории и практики анализа розничной продажи товаров как составной части единой системы управления экономикой предприятия.
На развитие розничного товарооборота оказывают влияние как внешние, так и внутренние факторы. Среди внешних факторов можно выделить следующие: состояние экономики в целом, уровень развития конкуренции, динамика денежных доходов и расходов населения, структура спроса, уровень развития промышленности и т.д. К внутренним факторам относят: факторы, связанные с обеспечением товарными ресурсами, с эффективностью использования трудовых ресурсов и основных средств, численностью обслуживаемого населения и его денежными доходами.
Анализ розничного товарооборота осуществляется с целью выявления несоответствия сложившихся представлений в торговой организации о рынке с реальной ситуацией, чтобы произвести необходимые изменения, которые позволят увеличить объем продаж и прибыль.
Проведенный на основе данных бухгалтерского учета анализ динамики развития розничного товарооборота ООО «Индодежда» за 2008-2009 гг. позволяет сделать вывод о том, что объем товарооборота предприятия уменьшается, в связи со снижением покупательской способности населения.
Для увеличения объема товарооборота следует использовать следующее:
- совершенствовать товароснабжение предприятия и повышать эффективность и пользования товарных ресурсов;
С этой целью коммерческой службе предприятия производить закупки товаров непосредственно у производителей (промышленных и сельскохозяйственных предприятий, кооперативных предприятий, предприятий общественного питания и др.), значительно расширить закупку и реализацию сопутствующих непродовольственных товаров, имеющихся в достаточном количестве у производителей и других поставщиков, больше внимания уделять заключению договоров с поставщиками.
- добиться роста эффективности труда торговых работников;
С этой целью привлекать на работу лиц на не полный рабочий день, произвести установку современных кассовых аппаратов, электронных весов, добиться от поставщиков увеличения доли фасованных товаров в общем объеме поставок, осуществлять совмещение профессий, должностей, вести работу по предупреждению прогулов и сокращению потерь рабочего времени по болезни и другим причинам.
- улучшить пользование материально-технической базы предприятия;
С этой целью установить оптимальный режим работы предприятия, вести внедрение прогрессивных форм торговли, сократить до минимума проведение инвентаризаций, проверок.
- экономической службе предприятия разрабатывать прогнозы развития розничного товарооборота на предстоящий период и вести оперативный контроль за ходом реализации прогнозов;
Это позволит руководству предприятия и его службам оперативно решать вопросы обеспечения и эффективности использования всех видов ресурсов, добиться ритмичного и равномерного развития розничного товарооборота по периодам года и по отделам предприятия.
- совершенствовать систему материального стимулирования труда работников предприятия (увеличение количества реализованных товаров, обслуживание наибольшего количества покупателей, получение доходов от реализации товаров и др.);
Список использованной литературы
1. Баканов М.И.Анализ хозяйственной деятельности в торговле. - М.: Экономика, 1990.
2. Виханский О.С. Стратегическое управление. Учебник - М: Гардарики, 2003.
3. Ворст Й., Ревентлоу П. Экономика фирмы. - М.: Вш. шк., 1994.
4. Гребнев А.И. Экономика торгового предприятия. Учебник. - М.: Экономика,
5. В.А. Горемыкин, Э.Р. Бугулов, А.Ю. Богомолов. Планирование на предприятии. Учебник. - М.: Филинъ, 1999.
6. Раицкий К.А. Экономика предприятия. - М.: Дашков, 2002.
7. Денисова И.Н. Розничная торговля непродовольственными товарами. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.
8. Ушакова Н.И., Кукурудза Л.А. к др. Экономическая стратегия деятельности торгового предприятия в условиях рыночной экономики. - Киев, 1993.
9. Экономика и организация деятельности торгового предприятия. Под ред.А.Н. Соломатина. - М., 2000.
10. Экономика предприятия. Уч. под ред. О.И. Волкова. - М.: Инфра-М, 2001г.
11. Р.П. Валевич, Г.А. Давыдович. Экономика торгового предприятия - Минск.: Высшая школа, 1998.
12. Экономика торговых предприятий: Учебник / Под ред. Л.А. Брагина. - М.: ИНФРА-М, 2005.
13. Экономика торгового предприятия. Под ред.А.И. Гребнева. - М.: Экономика, 1997.
14. Трушин Ю.М. Прогнозирование и планирование экономики. Мн.: МГЭИ, 2005. - 316 с.
15. Н.В. Максименко. Экономика предприятий торговли. Мн.: Вш. шк., 2007.541 с.
16. Лебедева С.Н. Экономика торгового предприятия. Мн.: Новое знание, 2002.
