Реферат Товарооборачиваемость виды, сущность, скорость, необходимость ускорения
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
Федеральное агентство по образованию Российской Федерации
НОУ СПО «Уральский техникум экономики и права»
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине: «Экономика организация (предприятия)»
на тему: «Товарооборачиваемость: виды, сущность, скорость, необходимость ускорения»
специальность: 080302 «Коммерция»
Исполнитель:
Студент группы К231-НТ Ю.Е.Санникова
Руководитель: К.А.Подлеснова
Нижний Тагил
2009
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
1 ТОВАРООБОРАЧИВАЕМОСТЬ: ВИДЫ, СУЩНОСТЬ, СКОРОСТЬ, НЕОБХОДИМОСТЬ УСКОРЕНИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.1 Понятие и экономическая сущность товарооборачиваемости . . . . . . . . . . . . . 5
1.2 Анализ товарооборачиваемости . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.3 Факторы, влияющие на товарооборачиваемость на торговом предприятии . . 9
2 АНАЛИЗ ТОВАРООБОРАЧИВАЕМОСТИ НА ПРИМЕРЕ ООО «ЭЛЕМЕНТ – ТРЕЙД» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2.1 Общая характеристика деятельности предприятия ООО «Элемент – Трейд». .11
2.2 Анализ товарооборачиваемости на примере ООО «Элемент – Трейд» . . . . . . .16
2.3 Анализ показателей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
3 МЕРОПРИЯТИЯ ПОУСКОРЕНИЮ ТОВАРООБОРАЧИВАЕМОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
ВВЕДЕНИЕ
По оценке Росстата, в сентябре второй месяц подряд уровень инфляции на потребительском рынке будет нулевым. Главный фактор успехов в борьбе с инфляцией – сжимающийся потребительский спрос. В последние месяцы товарооборот падает гораздо быстрее, чем реальная зарплата.
Товарные запасы – важнейший элемент плана товарооборота. Главная задача их планирования – установить рациональное соотношение запасов с величиной и структурой товарооборота, а также запасами в торговле района деятельности торгового предприятия. При этом необходимо учитывать важнейшие факторы, оказывающие определяющее влияние на формирование запасов: объемов производства, широту ассортимента товаров и т.д.
Важную информацию для плановых расчетов дает анализ состояния и динамики товарных запасов предприятия. При этом особое значение имеет оценка скорости обращения товаров (товарооборачиваемость) . товарооборачиваемость отражает взаимосвязь товарных запасов и товарооборота, показывает за какой период средний запас товаров совершает один оборот.
Ускорение товарооборачиваемости представляет одну из ключевых проблем, характеризующих качественную сторону деятельности торговых предприятий. Развитие объема продаж предприятия при относительно низком уровне товарных запасов неразрывно связано с интенсификацией деятельности, с курсом на повышение эффективности и качества работы. Ускорение оборачиваемости средств, вложенных в товарные запасы, — одно из относительно самостоятельных направлений повышения эффективности торговой деятельности. Оно равнозначно увеличению ресурсов, которые могут быть дополнительно направлены на развитие торговли или в другие сферы деятельности.
Целью моей курсовой работы является анализ товарооборачиваемости на примере торгового предприятия ООО «Элемент – Трейд».
Поставленная цель предполагает решение следующих задач:
● изучение понятия «товарооборачиваемость»;
● исследование эффективности деятельности торгового предприятия ООО «Элемент – Трейд»;
● анализ товарооборачиваемости в ООО «Элемент – Трейд».
При работе над курсовым проектом я использовала учебные материалы авторов: Иоффе А.Л., Греховодова М.Н., Соломатин А.Н., Сафронов Н.А., Горфинкель В.Я.
В данной работе используется одна схема, четыре таблицы, шесть формул.
Считаю изучение товарооборачиваемости актуальной темой. Именно с помощью этого показателя предприятие сможет нормировать объем товарных запасов, что позволит организовать эффективную деятельность предприятия. При повышении количества дней товарооборачиваемости необходимо уменьшить объем запасов. В связи с уменьшением дней товарооборачиваемости предприятие будет нуждаться в увеличении товарных запасов.
В условиях кризиса предприятие должно контролировать товарооборачиваемость и нормировать запасы, чтобы уменьшить уровень убытков.
1 ТОВАРООБОРАЧИВАЕМОСТЬ: ВИДЫ, СУЩНОСТЬ, СКОРОСТЬ, НЕОБХОДИМОСТЬ УСКОРЕНИЯ.
1.1 Понятие и экономическая сущность товарооборачиваемости.
Товарные запасы представляют собой совокупность товарной массы, находящейся в сфере обращения, предназначенной для реализации.
Товарные запасы как категория товарного обращения обеспечивают стабильный процесс обращения товаров.
Размеры товарных запасов непосредственно связаны со скоростью обращения товаров. Ускорение оборачиваемости товаров при постоянном объеме товарооборота приводит к уменьшению товарных запасов, а замедление товарооборачиваемости требует большей массы товарных запасов.
Товарооборачиваемостью называется скорость обращения товаров или время, в течении которого реализуются товарные запасы. Товарооборачиваемость выражается числом оборотов или количеством дней, необходимых на один оборот.
Показатели времени и скорости товарного обращения взаимосвязаны, причем обратной пропорциональной зависимостью. Увеличение скорости и уменьшение времени товарного обращения позволяют осуществить больший объем товарооборота при меньших размерах товарного запаса, что оказывает влияние на снижение расходов по хранению товаров, сокращению товарных потерь.
Товарооборачиваемость – это один из показателей эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия. Ускорение оборачиваемости товаров характеризует улучшение хозяйственной деятельности, а замедление – об ухудшении его работы.
Товарооборачиваемость можно ускорить в основном за счет совершенствования экономической работы магазина и всей торгово-коммерческой деятельности.
Экономическое содержание процесса товарооборачиваемости состоит в кругообороте товаров и смене формы товарных запасов формой товарооборота. При этом не следует допускать недостатка и завышения количества товарных запасов. Излишек товарных запасов вызывает затоваривание, порчу товаров, замедление их оборачиваемости, увеличивает расходы по хранению. Недостаток товарных запасов ухудшает торговое обслуживание, снижает объем товарооборота, степень удовлетворения потребности населения.
1.2 Анализ товарооборачиваемости.
Основными задачами анализа товарооборачиваемости являются:
● проверка соответствия фактических размеров товарных запасов и товарооборачиваемости установленным нормативам (если они имеют место быть на предприятии);
● изучение суммы товарных запасов и товарооборачиваемости в динамике;
● установление причин отклонения фактических товарных запасов и товарооборачиваемости от установленных нормативов и данных прошлых лет;
● анализ состава товарных запасов, разнообразие ассортимента, наличие залежалых товаров;
● разработка плана мероприятий по упорядочению товарных запасов и ускорению товарооборачиваемости в целях высвобождения средств и лучшего удовлетворения спроса населения.
Анализ следует начинать с изучения суммы товарных запасов. При этом выявляется недостаток или излишек товарных запасов на определенную дату по сравнению с нормативом, а также их уменьшение или увеличение по сравнению с прошлым годом.
Товарооборачиваемость можно выразить числом оборотов или количеством дней, необходимых для одного оборота.
Товарооборачиваемость в днях показывает время, в течении которого товарные запасы находятся в сфере обращения, то есть количество дней, за который оборачивается средний товарный запас. Рассчитывается такая товарооборачиваемость по формуле (1):
В = (З х Д) /Т (1)
где В – товарооборачиваемость, дни; Т – объем товарооборота за определенный период времени, руб.; З – средний товарный запас за определенный период времени, руб.; Д – количество дней в периоде.
Или по формуле (2):
В = З/О, (2)
где О – однодневный товарооборот, руб.
При этом средний товарный запас рассчитывается по формуле (3):
З = (З1/2 + З2 + Зn/2)/ (n-1), (3)
где З, З, З – товарный запас на определенную дату, руб.; n – количество дат наблюдения.
Для торгового предприятия товарооборачиваемость в днях отражает время, в течении которого товары находились на этом предприятии с момента поступления до момента их реализации.
Товарооборачиваемость в числе оборотов показывает сколько раз оборачивается средний товарный запас в анализируемом периоде. Этот показатель называется скоростью обращения и рассчитывается по формуле (4):
С = Т/З, (4)
где С – скорость обращения товарного запаса, оборотов.
Анализ товарооборачиваемости осуществляется путем сравнения фактической товарооборачиваемости в днях отчетного года с нормативной товарооборачиваемостью или с фактической товарооборачиваемостью прошлого года. В результате выявляется ускорение или замедление данного процесса. Показатель рассчитывается по формуле (5):
В1 – В0 = + замедление
- ускорение, (5)
где В1 – товарооборачиваемость в отчетном году, дни; В0 – товарооборачиваемость прошлого года, дни.
На товарооборачиваемость оказывает влияние большое число факторов, основными из которых являются:
● объем товарооборота;
● структура оборота;
● сумма товарного запаса.
Сначала определяется влияние на товарооборачиваемость общего изменения товарооборота и изменение величины среднего товарного запаса. Это отражено в схеме (1):
где Вп, р, о – соответственно товарооборачиваемость прошлого года, расчетная, отчетного года, дни; Зп,о – сумма среднего товарного запаса прошлого года, отчетного года, руб.; Оп, о – однодневный товарооборот прошлого года, отчетного года, руб.
Ускорение или замедление товарооборачиваемости способствует высвобождению средств из оборота или их дополнительному привлечению в оборот, то есть при ускорении товарооборачиваемости торговое предприятие получает возможность осуществлять свою хозяйственную деятельность с наименьшим вложением средств в товарные запасы, и наоборот. Этот процесс рассчитывается по формуле (6):
ВС = (В1 – В0) х О1; (6)
где ВС – сумма высвобожденных (привлеченных) средств из оборота; О1 – однодневный товарооборот отчетного года, руб.; В1, В0 – товарооборачиваемость соответственно отчетного и прошлого года, дни.
1.3 Факторы, влияющие на товарооборачиваемость на торговом предприятии.
На товарооборачиваемость оказывает влияние множество факторов внутренней и внешней среды торгового предприятия. Одни из этих факторов ускоряют оборачиваемость, что способствует уменьшению товарных запасов, другие замедляют скорость товарного обращения, увеличивая размер товарных запасов. Если торговое предприятие правильно оценивает эти факторы, то оно легко может изыскать резервы ускорения оборачиваемости товаров, снижения расходов на образование и хранение товарных запасов.
Важнейшими факторами, влияющими на оборачиваемость, являются следующие:
1. Колебание спроса. Если сложилась ситуация, когда товарное предложение отстает от покупательского спроса, то товарооборачиваемость по этим товарам резко ускоряется. А по мере насыщения рынка и уменьшения разрыва между спросом и предложением наблюдается некоторое замедление скорости обращения товаров.
2. объем розничного товарооборота. Для торговых предприятий с большим объемом товарооборота характерны, при прочих равных условиях, наличие большого размера товарных запасов и ускоренная товарооборачиваемость. Чем больше объем товарооборота, тем больше однодневный товарооборот, а следовательно и размер товарных запасов. Ускоренная оборачиваемость объясняется тем, что в таких магазинах товар завозят чаще, причем нередко минуя посредников.
3. Потребительские и физико-химические свойства товаров. Они ограничивают или удлиняют время оборота. По товарам, стойким в хранении, создают большие товарные запасы, к ним можно отнести непродовольственные товары сложного ассортимента, длительного пользования, а также нескоропортящиеся продовольственные товары. На отдельные товары в силу их физико-химических свойств устанавливают не сроки хранения, а сроки реализации, ограниченные несколькими часами.
4. Частота и организация завоза товаров. Высокая частота завоза характерна для скоропортящихся товаров. Регулярное снабжение магазина товарами обеспечивает рост товарооборота при наличии меньших товарных запасов. Чем чаще завозят товары, тем меньше товарные запасы, и наоборот.
На оборачиваемость товаров оказывает влияние и ряд других факторов: насыщенность товарных рынков, звенность товародвижения, объемы импорта, распределение запасов товаров между оптовыми и розничными звеньями торговли, уровень цен на конкретные товары и товарные группы, организация рекламы и продажи товаров, организация труда, квалификация кадров и уровень руководства торгово-технологическим процессом.
Изменения перечисленных факторов могут влиять на товарооборачиваемость, улучшая или ухудшая этот показатель.
2 АНАЛИЗ ТОВАРООБОРАЧИВАЕМОСТИ НА ПРИМЕРЕ ООО «ЭЛЕМЕНТ – ТРЕЙД»
2.1 Общая характеристика деятельности предприятия ООО «Элемент – Трейд»
Торговая сеть «Монетка» начала свою деятельность в 2001 году в городе Екатеринбург. Торговые организации распространялись по всей Российской Федерации.
В декабре 2007 года по адресу город Нижний Тагил, улица Фрунзе,56 открылся гипермаркет «Монетка Супер». Согласно Уставу общества с ограниченной ответственностью «Элемент – Трейд – Н.Тагил» (далее «Общество»):
2.1 Общество приобретает статус юридического лица по законодательству РФ.
2.2 Общество создано без ограничения срока деятельности.
В качестве основной цели своей деятельности Общество преследует извлечение прибыли. Общество вправе заниматься следующими видами деятельности:
● торгово-закупочная деятельность, включая розничную и оптовую торговлю;
● посреднические услуги, консультационные, информационные услуги;
● производство, закупка, хранение и реализация товаров народного потребления, производственно-технического назначения, пищевой и промышленной продукции;
● заготовка и переработка вторичных ресурсов и отходов;
● переработка (доработка) пищевой и промышленной продукции с её последующей реализацией по свободным ценам;
● оказание услуг по организации торговли, сдача в аренду торговых объектов;
● оказание услуг по общественному питанию;
● транспортные услуги;
● маркетинговые и риэлтерские услуги;
● открытие торговых точек, точек общественного питания, магазинов;
● внешнеэкономическая деятельность;
● деятельность холдинг-компания в области финансового посредничества;
● рекламная деятельность.
Уставной капитал Общества состоит из номинальной стоимости доли его участника и составляет 500 000 (пятьсот тысяч) рублей.
ООО «Элемент – Трейд – Н.Тагил» по адресу ул. Фрунзе, 56 работает в режиме с 9:00 до 23:00.
ТС «Монетка» сотрудничает с многими оптовыми организациями. Основной список поставщиков представлен в таблице 1.
Таблица 1 – основные поставщики ООО «Элемент – Трейд»
| Группы товаров | Наименование поставщика |
| Товары глубокой заморозки | ООО «Хладокомбинат №2» ООО «Меридиан» ООО «Мир холода» ООО «Тагил Айс» |
| Товары с коротким сроком хранения | МПК «Велес» ООО «ЭниФиш Логистик» ООО «Интератлантик» ООО «Продимпекс» ООО «Черкизово – Екатеринбург» ООО «Молочный кит» ООО «Вимм – Билль – Данн» ООО «МолМарт» ООО «Сыробогатов» |
| Товары с длительным сроком хранения | ООО «РМ Дистрибьюшн» ООО «Девон» ТК «Универс» ТЛК «Дип» ТД «Пересвет» ТД «Северный» ТК «Ресурс – С» ООО «Смайли Регион» |
Продолжение таблицы 1
| Алкоголь | ООО «Лудинг» ООО «Виником – Урал» ООО «Инвина – опт» |
| Промышленные товары | ООО «Магнат» ТД «Альянс» ЗАО «Юнилэнд» |
Также наряду с основными поставщиками в магазин поставляет товары Распределительный Центр ТС «Монетка».
Магазин расположен на проходимом участке. Вокруг расположен жилой сектор и остановочный комплекс. Но некоторая часть выручки уходит к конкурирующим организациям. Такими являются РК «Феникс» и ТЦ «Мегамарт».
Анализ основных технико-экономических показателей деятельности ООО «Элемент – Трейд – Н.Тагил» представлен в таблице 2.
Таблица 2 – Основные технико-экономические показатели деятельности ООО «Элемент – Трейд – Н.Тагил»
| Показатель | 2007 | 2008 | Отклонения | Темп роста,% |
| Оборот розничной торговли | 250543626,48 | 268513189,56 | +17969563,08 | 107,17 |
| Среднедневной оборот розничной торговли | 695954,52 | 745869,98 | 49915,46 | 107,17 |
| Среднесписочная численность работников | 82 | 87 | +5 | 106,10 |
Продолжение таблицы 2
| Оборот розничной торговли на одного среднесписочного работника | 3055410,08 | 3086358,50 | +30948,42 | 101,01 |
| Средние товарные запасы | 22027787,45 | 22221440,8 | +193653,35 | 100,89 |
| Запасоемкость | 0,09 | 0,08 | - 0,01 | 88,89 |
| Валовой доход | 75163087,94 | 80553956,87 | +5390868,93 | 107,17 |
| Уровень валового дохода | 29,99 | 30,00 | +0,01 | 100,03 |
| Валовой доход на среднесписочного человека | 916623,02 | 925907,55 | +9284,53 | 101,01 |
| Площадь помещения | 1800 | 1800 | 0 | 100,00 |
| Валовой доход на 1м2 площади | 41757,27 | 44752,20 | +2994,93 | 107,17 |
| Оборот розничной торговли на 1м2 площади | 139190,90 | 149173,99 | +9983,09 | 107,17 |
| Индекс цен | 1,25 | 1,30 | +0,05 | 104,00 |
| Оборот розничной торговли в сопоставимых ценах | 200434901,18 | 206548607,35 | +6113706,17 | 103,05 |
| Товарооборачиваемость в днях | 31,65 | 29,79 | -1,86 | 94,12 |
| Товарооборачиваемость в оборотах | 11,37 | 12,08 | +0,71 | 106,24 |
Из расчетов следует, что оборот розничной торговли в 2008 году составил 268513189,56 рублей, то есть магазин реализовал за 2008 год товаров на 268513189,56 рублей, что на 17969563,08 рублей или 7,17% больше чем в 2007 году.
Среднедневной оборот розничной торговли в 2008 году составил 745869,98 рублей, то есть за один календарный день средняя величина продаж составляет 745869,98 рублей, что на 49915,46 рублей или 7,17% больше чем в 2007 году.
Оборот розничной торговли на одного среднесписочного работника в 2008 году составил 3086358,50 рублей, то есть на одного среднесписочного работника приходится 3086358,50 рублей оборота розничной торговли, что на 30948,42 рублей или 1,01% больше чем в 2007 году.
Запасоемкость в 2008 году составила 0,08 рублей, то есть на один рубль реализованных товаров приходится 0,08 товарных запасов, что на 0,01 или 11,11% меньше чем в 2007 году.
Валовой доход в 2007 году составил 80553956,87 рублей, то есть общий доход предприятия составил 80553956,87 рублей, что на 5390868,93 рублей или 7,17% больше чем в 2007 году.
Валовой доход на 1м2 площади в 2008 году составил 44752,20 рублей, то есть на один метр квадратный площади приходится 44752,20 рублей валового дохода, что на 2994,93 рублей или 7,17% больше чем в 2007 году.
Валовой доход на одного среднесписочного человека в 2008 году составил 925907,55 рублей, то есть на одного среднесписочного работника приходится 925907,55 рублей, что на 9284,53 рублей или 1,01% больше чем в 2007 году.
Уровень валового дохода в 2008 году составил 30,00 %, то есть на каждые сто рублей реализованных товаров приходиться 30,00 % валового дохода, что на 0,01 или 0,03 % больше чем в 2007 году.
Оборот розничной торговли на 1м2 площади в 2008 году составил 149173,99 рублей, то есть на один метр квадратный приходится 149173,99 рублей оборота розничной торговли, что на 9983,09 рублей или 7,17% больше чем в 2007 году.
Оборот розничной торговли в сопоставимых ценах в 2008 году составил 206548607,35 рублей, то есть по ценам прошлого года оборот розничной торговли фактического периода составил 206548607,35 рублей, что на 6113706,17 рублей или 3,05% больше чем в 2007 году.
Товарооборачиваемость в днях в 2008 году составила 29,79 дней, то есть для реализации среднего товарного запаса не обходимо 29, 79 дней, что на 1,86 дней или 5,88% меньше чем в 2007 году.
Товарооборачиваемость в оборотах а 2008 году составила 12,08 оборотов, то есть за 2008 год средний товарный запас совершил 12,08 оборотов, что на 0,71 оборотов или 6,24% больше чем в 2007 году.
2.2 Анализ товарооборачиваемости на примере ООО «Элемент – Трейд»
Анализ товарооборачиваемости по исследованному предприятию представлен в таблице 3.
Таблица 3 – Анализ товарооборачиваемости на предприятии ООО «Элемент – Трейд».
| Товарная группа | Товарооборот 2008 года | Средний товарный запас | Товарооборачиваемость, дни | ||||
| Всего | Однодневный | 2007 | 2008 | Отклонение | |||
| Продовольственные товары | 214810551,65 | 596695,98 | 16628138,28 | 29,51 | 27,87 | -1,64 | |
| Непродовольственные товары | 53702637,91 | 149173,99 | 5288001,42 | 38,01 | 35,45 | -2,56 | |
| Корзина, тара, нестандартные карты | 0 | 0 | 305301,1 | 0 | 0 | 0 | |
Продолжение таблицы 3
| Всего | 268513189,56 | 745869,97 | 22221440,8 | 31,65 | 29,79 | -1,86 |
Как следует из данных таблицы 3, в отчетном году по сравнению с прошлым годом произошло ускорение товарооборачиваемости по всем товарным группам : продовольственные товары – на 1,64 дня, непродовольственные товары – 2,56 дня. Замедления товарооборачиваемости не было выявлено.
В целом по торговому предприятию товарооборачиваемость в анализируемом, 2008, году составила 29,27 дня и ускорилась по сравнению с прошлым годом на 1,86 дня.
2.3 Анализ показателей.
Необходимо определить влияние на товарооборачиваемость общего изменения товарооборота и изменение величины среднего товарного запаса. Это явление рассчитаем по формулам схемы (1). Исходные данные для анализа товарооборачиваемости представлены в таблице 4.
Таблица 4 – Исходные данные.
| Показатели | 2007 | 2008 | Отклонение |
| Объем товарооборота | 250543626,48 | 268513189,56 | +17969563,08 |
| Однодневный товарооборот | 695954,52 | 745869,97 | 49915,46 |
| Сумма среднего товарного запаса | 22027787,45 | 22221440,8 | +193653,35 |
| Товарооборачиваемость | 31,65 | 29,79 | -1,86 |
Имеем по анализируемому торговому предприятию:
Вп = 22027787,45 / 695954,52 = 31,65 дня,
Вр = 22027787,45 / 745869,97 = 29,53 дня,
Во = 22221440,8 / 745869,97 = 29,79 дня.
Таким образом, в анализируемом, 2007, году по сравнению с прошлым, 2008, годом за счет общего изменения товарооборота товарооборачиваемость ускорилась на 2,12 дня (29,53 – 31,65), а за счет увеличения суммы среднего товарного запаса замедлилась на 0,26 дня (29,79 – 29,53).
3 МЕРОПРИЯТИЯ ПО НОРМИРОВАНИЮ ТОВАРООБРАЧИВАЕМОСТИ
Для увеличения количества оборотов или уменьшения дней товарооборачиваемости предлагаю следующие мероприятия:
1. Проведение торговых акций. Данное мероприятие повысит потребительский спрос на предлагаемый товар. Для наибольшей эффективности необходимо в торговом зале расположить товар на самой проходимой площади. Привлечь внимание потребителей красочным оформлением. В данном случае предприятие должно наиболее точно рассчитать объем запасов этого товара. На предприятии «Монетка Супер» данными расчетами занимается офис торговой сети. В течении дня на магазин дважды приходит переоценка товара. Логисты сети определяют объем запасов и составляют в распределительном центре необходимые запасы.
2. Проведение дополнительных акций. При выявлении на предприятии замедления товарооборачиваемости определенного товара, администрация магазина может запросить дополнительную акцию на этот товар. После согласования цены и сроков проведения акции с логистами сети, администрация организовывает акцию, а сотрудники офиса тем временем документально подтверждают снижение цены на товар. В данной ситуации администрация магазина должна предоставить расчеты, которые подтверждают выгодность проведения акции.
3. Организация рекламных компаний. Рекламная компания привлечет потребителей, что увеличит спрос на товар. Товарные запасы будут реализовываться в более короткие сроки. В рекламе необходимо представить товар, указать его цену и сроки проведения акции. Также указать адрес магазина.
4. Увеличение числа вспомогательного торгового и основного персонала. В данном случае необходимо увеличить количество грузчиков и продавцов, которые за более короткое время представят товар на обозрение потребителя, что приведет к увеличению товарооборота. Данное явление позволит сократить количество дней товарооборота.
5. Увеличение площади торгового зала. При проведении данного мероприятия предприятие позволит представить большее количество товаров и более широкий ассортимент покупателю, что также повысит потребительский спрос, обеспечивая тем самым рост товарооборота.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В современных условиях для осуществления непрерывного процесса товарного обращения на любом торговом предприятии необходимы определённые запасы товаров. Именно товарные запасы можно рассматривать как материальную основу розничного товарооборота, так как они представляют собой массу товаров, поступившую на предприятие из различных источников, которая предназначена для последующей продажи конечному потребителю для личного или коллективного потребления.
Определение путей улучшения управления товарными запасами требует их изучения в группировке по различным признакам. Опыт свидетельствует, что очень важно выделять товарные группы по их доле в обороте розничной торговли оценивать по этому показателю размеры товарных запасов. В большинстве магазинов небольшое число товарных групп (7—10) занимают более 60% объема продаж, и на эти группы приходится такая же или большая доля в общих товарных запасах. Отсюда очевидна необходимость избирательного подхода к организации контроля за ходом торговли и соответствием товарных запасов предъявляемым требованиям. Так, ежедневный контроль необходимо осуществлять по тем товарам, которые в фактическом объеме продаж занимают 1,5% и более. Несколько реже возможно контролировать торговлю и запасы по товарным группам, доля которых в обороте розничной торговли колеблется от 1 до 1,5%. А по тем группам, доля которых в объеме продаж меньше 1%, контроль должен осуществляться эпизодически. Подходы к контролю могут быть и иными.
Особое внимание необходимо уделять изучению состояния запасов по внутригрупповому ассортименту. Это позволит принять конкретные меры по учету сдвигов в объеме и структуре спроса и оказать воздействие на своевременную перестройку ассортимента производимых товаров, вовремя принять меры по тем видам товаров, которые не пользуются спросом или на которые спрос уменьшается. Предприятия должны так организовывать торговлю, чтобы представить весь ассортимент по каждой товарной группе. Поэтому целесообразно постоянно вести контроль продаж и состояния запасов, особенно по тем товарам, которые пользуются повышенным спросом. Коммерческие работники должны постоянно сравнивать ассортимент реализуемых товаров в своих магазинах с аналогичным ассортиментом у конкурентов и принимать меры по улучшению формирования ассортимента реализуемых товаров.
Большое значение имеет квалификация кадров, их умение использовать организационно-управленческие методы (менеджмент и маркетинг).
По результатам работы могу сказать, что поставленную цель выполнила. Изучив понятие «товарооборачиваемость», способы расчета данного показателя и методы ускорения, я сумела проанализировать торговое предприятие – эффективность деятельности и товарооборачиваемость. При изучении четко выявились мероприятия по нормированию товарооборачиваемости.
Сформулировав данные мероприятия я обратилась к администрации магазина «Монетка Супер». С моими предложениями они согласились и более того, я узнала, что некоторые мои предложения давно используются в деятельности сети.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Конституция РФ
2. Устав организации ООО «Элемент – Трейд»
3. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учебное пособие. – М.: Издательство «Дело и Сервис», 2000 – 512с.
4. Брагин Л.А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. – М.: ИНФРА – М, 2000 – 560с.
5. Гребнев А.И. Экономика торгового предприятия: Учебник – М.: Экономика, 1996. – 238с.
6. Греховодова М.Н. Экономика торгового предприятия: Учебное пособие. – Ростов н/Д: «Феникс», 2001. – 192с.
7. Иоффе А.Л. Экономика, организация и планирование производства: Учебник для спец. учеб. заведений. – М.: Легпромбытиздат, 1987. – 256с.
8. Райзберг Б.А., Лозовский А.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный словарь – М.: ИНФРА – М, 1997. – 496с.
9. Соломатин А.Н. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли: Учебник для вузов. – СПб.: Питер, 2009. – 560с.:ил.
10. Экономика организации (предприятий): Учебник для вузов/ Под ред. Проф. Горфинкеля В.Я., проф. Швандара В.А. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2003. – 608с.
11. Журнал «Эксперт». Специальный выпуск. №38 (675) 2009
12. www.EXPERT.ru
13. www.probizz.ru
14. www.ntagil.ru
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
