Реферат Управленческий учет 11
Работа добавлена на сайт bukvasha.net: 2015-10-28Поможем написать учебную работу
Если у вас возникли сложности с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой - мы готовы помочь.
Предоплата всего
от 25%
Подписываем
договор
Содержание
Введение
1 Теоретические аспекты учета затрат в торговых предприятиях
2. Организационно – экономическая характеристика предприятия
3 Особенности учета затрат в торговых предприятиях
3.1 Учет затрат на предприятии ООО “Универсальная оптово – торговая база”
3.2 Учет торговой наценки на предприятии ООО “Универсальная оптово – торговая база”
3.3 Аналитический и синтетический учет затрат и торговой наценки на предприятии ООО “Универсальная оптово – торговая база”
4 Совершенствование учета затрат на предприятии ООО “Универсальная оптово – торговая база”
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Приложения
Доработка
Введение
Тема курсовой работы “Особенности учета затрат в торговых предприятиях”.
Результаты исследования практического материала деятельности ООО “Универсальная оптово – торговая база” составили основу выполненной работы.
Главной целью данной курсовой работы является выявление основных путей совершенствования учета затрат в торговом предприятии.
В выполненной курсовой работе рассмотрены вопросы использования электронно-вычислительной техники в учете, назначение комплексов автоматизации учета, задачи учета торговой наценки, вопросы организации учета затрат на предприятии, системы и формы учета затрат на оплату труда, порядок документирования расчетов с подотчетными лицами, с работниками организации по оплате труда и отчислений на социальные нужды, порядок учета затрат в общепите, ведение аналитического и синтетического учета затрат, а также состав расходов, входящих в фонд оплаты труда и отчислений на социальные нужды.
Теоретическая глава по данной теме рассмотрена с помощью специализированных журналов, бухгалтерских приложений, учебников по бухгалтерскому учету.
В данной курсовой работе показаны особенности учета затрат в торговом предприятии с указанием всех используемых регистров (мемориальный ордер № 26, журнал – ордер № 9 ПК, отчет по проводкам документов на складе, отчет по рознице, отчет по столовой, авансовый отчет, контокоррентная карточка (Типовая форма № 281) и т.д.).
В процессе исследования использованы: экономико-математический метод, метод статистических группировок, графический метод.
В качестве источников информации для выполнения курсовой работы привлекается учетная документация за 2004, 2005, 2006 гг.:
- бухгалтерский баланс за
- отчет о прибылях и убытках за
- регистры бухгалтерского учета по начислению заработной платы;
- счета – фактуры поставщиков и подрядчиков;
- мемориальный ордер № 26;
Изучение информации, содержащейся в регистрах синтетического и аналитического учета затрат позволило сделать выводы и внести соответствующие предложения по совершенствованию данного участка бухгалтерского учета на предприятии.
Учет затрат, являясь одним из трудоемких участков бухгалтерского учета на предприятии, недостаточно автоматизирован. Повысить качество учетной работы по данному учету позволит использование системы комплексной автоматизации учета заработной платы.
Рассмотренные применяемые схемы корреспонденции счетов бухгалтерского учета в целом отвечают требованиям законодательства.
3.3 Аналитический и синтетический учет затрат
Таблица – Схема записей по счету 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» за декабрь 2006 г .
| Дебет | | | | | Кредит |
| Корреспондирующие счета | Содержание операций | Сумма, р. | Корреспондирующие счета | Содержание операций | Сумма, р. |
| | Сальдо на начало месяца | 0-00 | | | |
| 44/1; 44/2; 44/3 | | | 70 | Начислена заработная плата работникам организации | 299291-67 |
| 44 | | | 70 | Начислено пособие по временной нетрудоспособности за первые два дня | 524-40 |
| 69 | | | 70 | Начислено пособие по временной нетрудоспособности за последующие 4 дня | 1048-80 |
| 70 | Произведены удержания НДФЛ из заработной платы работников организации | 53667-00 | 68 | | |
| 70 | Произведены удержания алиментов из заработной платы работника | 2322-70 | 76/6 | | |
| 70 | Выдана заработная плата | 244875-17 | 50 | | |
| | Оборот за месяц | 300864-87 | | Оборот за месяц | 300864-87 |
| | Сальдо на конец месяца | 0-00 | | | |
Таблица– Схема записей по счету 71 «Расчеты с подотчетными лицами» за декабрь 2006 г .
| Дебет | | | | | Кредит |
| Корреспондирующие счета | Содержание операций | Сумма, р. | Корреспондирующие счета | Содержание операций | Сумма, р. |
| | Сальдо на начало месяца | 0-00 | | | |
| 71 | Выдано в подотчет Пономаревой Н.П. | 2717-15 | 50 | | |
| 44/3 | | | 71 | Списано с подотчета Пономаревой Н.П. на основании акта | 2717-15 |
| | Оборот за месяц | 2717-15 | | Оборот за месяц | 2717-15 |
| | Сальдо на конец месяца | 0-00 | | | |
Таблица– Схема записей по счету 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» за декабрь 2006 г .
| Дебет | | | | | Кредит |
| Корреспондирующие счета | Содержание операций | Сумма, р. | Корреспондирующие счета | Содержание операций | Сумма, р. |
| | Сальдо на начало месяца | 0-00 | | | |
| 41/1 | | | 60/1 | Поступили товары от поставщиков | 16395-00 |
| 44/1 | | | 60/1 | Отражены расходы по доставке товаров от проставщиков | 693-00 |
| 60/1 | Оплачен счет проставщика | 17088-00 | 51 | | |
| 50 | | | 41/1 | Реализован товар за наличный расчет | 5000-00 |
| 90 | Сдана в кассу выручка | 5000-00 | 50 | | |
| | Оборот за месяц | 22088-00 | | Оборот за месяц | 22088-00 |
| | Сальдо на конец месяца | 0-00 | | | |
1 Теоретические аспекты учета затрат в торговых
предприятиях
Бухгалтерский учет издержек обращения и производства предприятий торговли должен обеспечить своевременное, полное и достоверное отражение фактических расходов, а также контроль за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
Учет затрат в торговых организациях осуществляется в соответствии с двумя основными нормативными документами: ПБУ 10/99 «Расходы организации» и Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания. ПБУ 10/99 определяет состав расходов, включаемых в издержки обращения и производства организаций торговли, и порядок учета расходов по элементам затрат.
Методические рекомендации определяют единую учетную номенклатуру статей издержек обращения и производства для организаций оптовой, розничной торговли и общественного питания, а также порядок формирования финансовых результатов.
Они применяются в организациях торговли независимо от форм собственности. Организации других отраслей, имеющие в своей структуре торговое подразделение, также могут применять Методические рекомендации для учета издержек обращения и производства.
В соответствии с Методическими рекомендациями в организациях торговли в состав издержек обращения и производства включаются расходы, возникающие в процессе движения товаров до потребителей, а также расходы, связанные с выпуском и реализацией продукций собственного производства и продажей покупных товаров в организациях общественного питания.
В целях планирования, учета и отчетности издержек обращения и производства организациям торговли рекомендуется применять следующую номенклатуру статей издержек обращения и производства.
Номенклатура статей издержек обращения и производства организаций торговли и общественного питания
| № статьи | Наименование статьи |
| 1 | «Транспортные расходы» |
| 2 | «Расходы на оплату труда» |
| 3 | «Отчисления на социальные нужды» |
| 4 | Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря» |
| 5 | «Амортизация основных средств» |
| 6 | «Расходы на ремонт основных средств» |
| 7 | «Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд» |
| 8 | «Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров» |
| 9 | «Расходы на рекламу» |
| 10 | «Затраты по оплате процентов за пользование займом» |
| 11 | «Потери товаров и технологические отходы» |
| 12 | «Расходы на тару» |
| 13 | «Прочие расходы» |
Организациям предоставляется право сокращать и расширять перечень статей в пределах затрат, предусмотренных типовым Положением по составу затрат.
В статью «Транспортные расходы» включают:
оплату транспортных услуг сторонних организаций по перевозке товаров и продуктов (плата за перевозки, подачу вагонов, взвешивание грузов и т.п.);
оплату услуг организаций по погрузке товаров и продуктов в транспортные средства и выгрузке из них, плату за экспедиционные операции и другие услуги;
стоимость материалов, израсходованных на оборудование транспортных средств (щиты, люки, стеллажи и т.д.) и утепление (солома, опилки и т.п.);
плату за временное хранение грузов на станциях, пристанях, в портах, аэропортах и т.п. в пределах нормативных сроков, установленных для вывоза грузов в соответствии с заключенными договорами;
плату за обслуживание подъездных путей и складов необщего пользования, включая плату железным дорогам согласно заключенным договорам.
Организациям торговли при осуществлении закупок товаров самостоятельно (в т.ч. по импорту и товарообменным операциям) разрешается при исчислении покупной стоимости поступающих товаров включать в эту статью наряду с ценой, предусмотренной в договоре, транспортные расходы, таможенные пошлины и прочие расходы по закупке и транспортировке. По импортным товарам стоимость определяется исходя из их стоимости, предусмотренной в договоре (контракте) на дату оприходования на предприятии торговли.
Расходы, связанные с доставкой (включая погрузочно-разгрузочные работы) товаров и продуктов транспортом и персоналом организации торговли, подлежат включению в соответствующие статьи издержек обращения и производства (расходы на оплату труда, амортизация основных средств и др.).
Расходы на перевозку топлива, льда, ремонтно-строительных и других материалов относятся на увеличение их стоимости.
Расходы на перевозку, погрузку и выгрузку порожней тары при возврате ее поставщикам или отправке тарособирающим организациям и тароремонтным предприятиям учитываются по статье «Расходы на тару».
Штрафы, уплаченные за простой и нарушение условий перевозок, относятся на виновных лиц и отражаются на счете 73 «Расчеты с персоналом по прочим операциям», а в случае если конкретные виновники ущерба не установлены, или во изыскании с виновных лиц отказано судом, или при неполном взыскании ущерба — на счете 91 «Прочие доходы и расходы».
Учет затрат по статьям «Расходы на оплату труда», «Отчисления на социальные нужды», «Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря», «Амортизация основных средств», «Расходы на ремонт основных средств», «Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд», «Расходы на рекламу» осуществляется в основном так же, как и в промышленных организациях.
Вместе с тем следует отметить, что в Методических рекомендациях определен срок (5 лет), на который утверждаются нормативы отчислений в резервный фонд на ремонт основных средств при значительном объеме ремонтных работ.
По статье «Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд» не отражается себестоимость электроэнергии, потребленной холодильным оборудованием (холодильными камерами, шкафами, прилавками и т.п.). Эту стоимость относят на статью «Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров».
Расходы на торговую рекламу, включенные в состав издержек обращения и производства, при налогообложении принимаются в пределах, утвержденных в установленном порядке норм.
По статье «Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров» учитывают:
фактическую стоимость материалов (оберточной бумаги, пакетов, клея), израсходованных при подработке, переработке, сортировке, фасовке и упаковке товаров;
плату за услуги сторонних организаций по фасовке и упаковке товаров;
расходы на содержание холодильного оборудования — стоимость электроэнергии, воды, смазочных материалов и др., оплату услуг сторонних организаций по техническому обслуживанию холодильного оборудования;
фактическую себестоимость льда, израсходованного для охлаждения товаров и продуктов, которая слагается из покупной цены, расходов на перевозку, погрузочно-разгрузочные работы, набивку льдом льдохранилищ (ледников);
плату за временное хранение товаров на складах сторонних организаций;
расходы на дезинфекцию (уничтожение вредных насекомых) и дератизацию (истребление мышей, крыс и других грызунов);
другие расходы на создание условий для хранения товаров и продуктов (газовая среда, искусственное охлаждение, активная вентиляция и т.п.).
По статье «Затраты по оплате процентов за пользование займом» отражаются: платежи по процентам за кредиты банков в пределах учетной ставки ЦБ РФ плюс три пункта;
затраты по оплате процентов по кредитам поставщиков (производителей работ, услуг), включая оформление долгового обязательства векселями, за приобретение товаров и других материальных ценностей (проведение работ, оказание услуг сторонними организациями);
расходы по оплате процентов за пользование средствами Федерального фонда государственной финансовой поддержки досрочного завоза продукции (товаров) в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности в пределах установленных сроков возврата средств и аналогичных региональных фондов;
другие расходы по оплате процентов за пользование займами в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Платежи по кредитам сверх ставок, установленных законодательством, по просроченным займам, а также ссудам, полученным на восполнение недостатка собственных оборотных средств, на приобретение основных средств и нематериальных активов, осуществляются за счет прибыли.
По статье «Потери товаров и технологические отходы» отражаются:
потери товаров и продуктов при железнодорожных, водных, воздушных, автомобильных и гужевых перевозках, хранении и продаже в пределах действующих норм естественной убыли, утвержденных в установленном порядке.
В целях равномерного отражения предстоящих расходов в издержках обращения и производства на холодильниках, хладокомбинатах, базах овощных и продовольственных товаров, в торговых организациях, имеющих склады, ежемесячно начисляется резерв на списание естественной убыли товаров в пределах действующих норм естественной убыли по следующим объектам;
нормируемые отходы, образующиеся при подготовке к розничной продаже колбас, мясокопченостей и рыбы чистой массой (весом);
потери от зачистки сливочного масла, крошения карамели обсыпной и сахара-рафинада.
По этой статье также отражаются:
убытки от недостачи и потери от порчи товаров, продуктов и сырья сверх норм естественной убыли в тех случаях, когда конкретные виновники не установлены;
потери от списания долгов по недостачам товарно-материальных ценностей, денежных средств и другого имущества, во взыскании которых отказано судом вследствие необоснованности исков.
Потери и недостачи товаров и продуктов отражаются по этой статье по покупным ценам.
Основанием для списания убытков от недостачи, порчи сверх норм естественной убыли, когда виновники не установлены или во взыскании которых отказано судом, является обоснованное заключение, утвержденное руководителем предприятия торговли.
В документах, представляемых для оформления списания недостач и порчи ценностей сверх норм естественной убыли, должны быть решения следственных или судебных органов, подтверждающие отсутствие виновных лиц, либо отказ на взыскание ущерба с виновных лиц, или заключение о факте порчи ценностей, полученное от соответствующих специализированных организаций (инспекций по качеству и др.).
По статье «Расходы на тару» отражаются:
амортизация (износ) и расходы на ремонт тары-оборудования;
амортизация многооборотной тары, возмещенная поставщиками в соответствии с условиями поставки товаров;
расходы, связанные с ремонтом и естественным износом тары-оборудования в части, возмещенной поставщиками (владельцам тары-оборудования);
стоимость тары, списанной из-за естественного износа;
расходы на перевозку, погрузку и выгрузку порожней тары, осуществляемые сторонними организациями при возврате ее поставщикам или сдаче тарособирающим организациям;
расходы на очистку и обработку (дезинфекцию) тары;
разница в ценах на тару между приемными — при оприходовании - и сдаточными - при возврате порожней тары;
другие расходы на тару.
По статье «Прочие расходы» отражаются:
суммы затрат по уплате налогов, сборов, отчислений в бюджет и специальные внебюджетные фонды, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком за счет издержек обращения и производства;
амортизация по нематериальным активам;
оплата консультационных, информационных и аудиторских услуг, компенсации (в пределах установленных законодательством норм) за использование для служебных поездок личных легковых автомобилей;
представительские расходы и расходы по проведению заседаний совета (правления) организации торговли и ревизионной комиссии в пределах утвержденных советом (правлением) смет организации на отчетный год, разработанных исходя из установленных законодательством норм и нормативов. Указанные расходы финансируются при наличии оправдательных первичных документов;
расходы на служебные разъезды работников в пределах пункта нахождения организации торговли;
расходы на командировки, связанные с торгово-производственной деятельностью, в соответствии с установленными законодательством нормами. При этом дополнительные выплаты, производимые по решению руководителя организации торговли в порядке исключения, связанные с командировками и компенсациями за использование личных автомобилей для служебных поездок сверх норм возмещения, предусмотренных законодательством, осуществляются за счет прибыли, остающейся в распоряжении организации торговли;
другие затраты, подлежащие включению в состав издержек, но не относящиеся к ранее перечисленным статьям.
Расходы, включаемые в издержки обращения и производства организаций торговли, отражаются на соответствующих статьях установленной номенклатуры в том отчетном периоде, к которому они относятся, независимо от срока их возникновения.
Расходы, произведенные в отчетном периоде, но относящиеся к следующим отчетным периодам, должны учитываться на счете 97 «Расходы будущих периодов» и подлежат отнесению на издержки обращения и производства в течение срока, к которому они относятся, ежемесячно равными частями согласно утвержденным руководителем организации расчетам.
В целях равномерного отражения предстоящих расходов в издержках обращения и производства отчетного периода организации торговли могут создавать резервы предстоящих расходов, которые учитываются на счете 96 «Резервы предстоящих расходов»: на предстоящую оплату отпусков работникам; на выплату ежегодного вознаграждения за выслугу лет и по итогам работы за год; ремонтный фонд или резерв на ремонт основных средств; резерв на списание естественной убыли в пределах утвержденных норм естественной убыли на предприятиях торговли, имеющих склады, на базах овощных и продовольственных товаров, холодильниках и хладокомбинатах. Образование других резервов разрешается только в порядке, установленном законодательством.
Образование резервов производится за счет отчислений, включаемых в издержки обращения и производства в сроки, которые обоснованы специальными расчетами, утвержденными руководителем организации.
В конце отчетного года в случае превышения фактически начисленного резерва над суммой расчета, подтвержденного инвентаризацией, производится сторнировочная запись издержек обращения и производства.
В случаях когда окончание ремонтных работ по объектам с длительным сроком их производства происходит в году, следующем за отчетным, остаток резерва на ремонт основных средств не сторнируется.
По окончании ремонта излишне начисленная сумма резерва присоединяется к финансовым результатам.
Единовременные затраты могут при отсутствии резервов списываться на издержки обращения и производства того месяца, в котором они произведены.
В организациях торговли издержки обращения и течение месяца учитывают на счете 44 «Расходы на продажу».
В конце месяца сумму издержек обращения и производства, приходящуюся на реализованные за текущий месяц товары, списывают в дебет счета 90 «Продажи». Сальдо счета 44 «Расходы на продажу» равно сумме издержек обращения, приходящейся на остаток не реализованных на конец отчетного периода товаров. При этом сумма издержек обращения и производства, относящаяся к остатку товаров на конец месяца, исчисляется по среднему проценту издержек обращения и производства за отчетный месяц с учетом переходящего остатка на начало месяца в следующем порядке:
1) суммируются транспортные расходы и расходы по оплате процентов за банковский кредит на остаток товаров на начало месяца и произведенные и отчетном месяце;
2) определяется сумма товаров, реализованных в отчетном месяце, и остатка товаров на конец месяца;
3) отношением определенной в подпункте 1 суммы издержек обращения и производства к сумме реализованных и оставшихся товаров (подп. 2) определяется средний процент издержек обращения и произ-ва от общей стоимости товаров;
4) умножением суммы остатка товаров на конец месяца на средний процент указанных расходов определяется их сумма, относящаяся к остатку нереализованных товаров на конец месяца.
Для предприятий торговли, расположенных в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях и осуществляющих завоз продукции (товаров) в эти районы, сохранен порядок исчисления, предусматривающий включение в расчет суммы издержек обращения и производства на остаток товаров только транспортных расходов.
В организациях общественного питания показатель «товарные запасы» охватывает запасы сырья, товаров, полуфабрикатов, готовой продукции, находящиеся во всех подразделениях организации.
2 Организационно – экономическая характеристика
предприятия ООО “Универсальная оптово – торговая база”
Общество с ограниченной ответственностью «Универсальная оптово-торговая база» (далее ООО «УОТБ») образовалась в 1964 году и называлась «Универсальная база Облпотребсоюза», но в 1997 году она была переименована в ООО «УОТБ». Вышестоящая организация «Курганский Областной союз потребительских обществ». Занимаемся оптово-розничной торговлей, также в организации имеется столовая общепита по обслуживанию населения, и одной из видов деятельности является сдача в аренду складов и торговых мест арендаторам. Производство собственной продукции сосредоточено только в общепите (вырабатываются кондитерские изделия, обеденная продукция, и полуфабрикаты: тесто и пельмени).
|
|
| ||||||||||||
| ||||||||||||||
Рис. 1. Организационная структура предприятия
Рис. 2. Производственная структура управления ООО «УОТБ»
Всего на ООО «УОТБ» обеспеченность работниками аппарата управления 100 %, а общее количество работников на 2006 год 69 человек.
Потребительская кооперация является некоммерческой организацией, несущей в себе социальную миссию.
На нашем предприятии ООО «УОТБ» статус занятости работников: наемные работники. При принятии на работу инспектор отдела кадров заключает с человеком трудовой договор на определенный срок или бес срочный. В том случае если срок договора работника истек, а предприятие желает продолжить с ним работу, то по согласию сторон договор продляется. Если же работник был принят временно (на период ежегодного отпуска одного из работников базы), то он увольняется в связи с истечением срока действия трудового договора.
В зависимости от количественных и качественных характеристик различают занятость полную, продуктивную (эффективную), свободно избранную, неполную, скрытую, сезонную, периодическую и др.
Полная занятость — это состояние наибольшей вовлечённости трудоспособного населения в общественно полезную деятельность. Она характеризует такое состояние при котором обеспечены работой все нуждающиеся в ней и желавшие работать, что соответствует наличию сбалансированности между спросом и предложением рабочей силы. Продуктивная (эффективная) занятость характеризуется с двух позиций. Во—первых занятость должна приносить трудящимся доход обеспечивающий достойные человека условия жизни. Во—вторых, продуктивная занятость противопоставляется занятости формальной. Частный случай последней — содержание излишних работников или создание формальных рабочих мест во избежание безработицы.
Сезонная занятость представляет собой периодическое вовлечение трудоспособного населения в общественно полезную деятельность с учётом природно — климатических особенностей.
На ООО «УОТБ» занятость полная. На нашем предприятии работает постоянно 62 человек, в т.ч. 4 постоянных совместителя. Кроме этого на период отпусков принимаются временные работники, поэтому численность у нас меняется. На период отопительного сезона принимаются постоянные работники (операторы газовой котельной). Это означает, что у нас на базе есть еще сезонная занятость, только на зимний период, когда нужно следить за котельной.
На ООО «УОТБ» закрепление за рабочим местом можно рассмотреть на примере бухгалтерии. Например, бухгалтер общепита отвечает только за общепит. Он составляет отчеты по столовой и буфету, меню на каждый день, делает калькуляции и прочее, следит за товарооборотом и наценкой общепита. бухгалтер по рознице составляет отчеты по магазинам. Он держит связь с продавцами. Бухгалтер по аренде выписывает счета – фактуры арендаторам за аренду помещений и электроэнергию. Также он выписывает счета по движению товара на складе. Бухгалтер – кассир отвечает за денежные операции в кассе. экономист – бухгалтер составляет прогноз по товарообороту, разрабатывает премирование работников, сдает отчеты в статистику.
Таблица № 1 – Обеспеченность предприятия рабочей силой
| | 2004г. | 2005г. | 2006г. | | |
| | | ||||
| По предприятию всего: | 65 | 68 | 69 | 106,15 | 101,47 |
Из данных таблицы мы видим, что по отношению к 2004 году обеспеченность предприятия рабочей силой в 2006 году увеличилась на 6,15 %, а по отношеннию к 2005 году на 1,47%. Казалось бы предприятие улучшает свою работу и принимает на рабочие места новых сотрудников, но это мнение не совсем верно. Дело в том, что количество людей увеличилось, но число место остается почти прежним. Это происходит, в основном, за счет ухода в декретный отпуск одной сотрудницы принимается на время другой сотрудник и вроде бы количество человек меняется.
За период между 2004 и 2006 годами в декретный отпуск было отправлено: в 2004 году 1 человек; в 2005 году 3 человека; в 2006 году 2 человека.
Следует отметить, что периодом напряженных работ на ООО “Универсальной оптово – торговой базе” считаются периоды: в бухгалтерии – это периоды отчетности (годовая, ежеквартальная, ежемесячная); в общепите и рознице такими периодами можно считать периоды когда создаются большие очереди и моменты поступления товаров, т.к. необходимо тщательно принять и пересчитать товар.
Для грузчиков периодом напряженных работ считается период когда поступает товар на склад или в магазины.
У водителей периодом напряженных работ можно назвать день, когда они отправляются по магазинам в районы или в командировку в другой город.
Для сварщика периодом напряженных работ является отопительный сезон, с октября месяца по апрель месяц, т.к. именно в этот период могут случится протечки в трубах, а за этим следит именно он.
Показателем сезонности использования труда на ООО “УОТБ” является период отопительного сезона (октябрь месяц – апрель месяц). Именно в этот период на работу принимаются операторы газовой котельной, которые следят за котельной и регулируют подачу тепла помещений базы и складов.
Таблица № 2 – Обеспеченность предприятия рабочей силой по отдельным отраслям и подразделниям
| Категории работников | | | | | |
| | | ||||
| По предприятию, всего: | 65 | 68 | 69 | 106,15 | 101,47 |
| в т.ч. работники, занятые основным видом деятель ности | 29 | 30 | 32 | 110,34 | 106,67 |
| из них: рабочие постоянные | 25 | 25 | 25 | 100 | 100 |
| рабочие сезонные и вре-менные | 4 | 5 | 7 | 175 | 140 |
| служащие: | 36 | 38 | 40 | 111,11 | 105,26 |
| из них: руководители | 6 | 7 | 7 | 116,67 | 100 |
| Специалисты | 14 | 15 | 17 | 121,43 | 113,33 |
| рабочие занятые прочими видами деятельности | 16 | 16 | 16 | 100 | 100 |
Рассмотрим работников занятых основным видом деятельности.
К таким работникам относятся работники общепита, работники торгового отдела. Из таблицы видно, что состав работников постоянного состава остается неизменным в течении всех трех лет, а вот количество работников временного состава изменяется с каждым годом. В 2005 году уборщица общепита Куреина Галина Ивановна уходит в декретный отпуск и на ее место принимается временная уборщица общепита. В 2006 году временных работников становится 7 человек, что по отношению к 2004 году на 75 % больше. В 2006 году уходят в декретный отпуск Пономарева Людмила Григорьевна – технолог общепита и Смолина Елена Владимировна – сторож магазина с. Сычево. На их места принимаются временные работники.
Рассмотрим строку служащие:
Из них руководители. В состав руководителей организации входят: директор, заместитель директора, главный бухгалтер, инспектор отдела кадров, юрист и экономист. Если рассматривать 2005 год по отношению к 2004 году, то видно что количество человек руководящего состава увеличилось на 1 человека, что составляет 16,67 %. В 2005 году был принят на работу инженер - Никифоров Борис Николаевич, и он числится 7 человеком в руководящем составе.
Специалисты. К специалистам относятся: электрики, сварщик, бухгалтера (постоянные), техник связи, техник по сигнализации и бухгалтера принятые на временное место работы на период декретных отпусков.
В 2004 году числится 1 временный бухгалтер – Титова Марина Викторовна, она замещает Косых Наталью Михайловну находящуюся в декретном отпуске по уходу за ребенком. В 2005 году Косых Н.М. выходит из декретного отпуска и занимает прежнее место работы, а Титова М.В. переводится на на постоянное место работы бухгалтером по розницы, в связи с уходом на пенсию бухгалтера Роговских Т.И., но количество временного состава коллектива бухгалтерии неизменилось, т.к. в декретный отпуск уходит бухгалтер Приходько Е.П. и на ее место принимается Кузнецова В.О. В 2006 году Кузнецову В.О. переводят на постоянное место работы бухгалтером и принимают на работу сначало временно, а затем и на постоянное место Буракову Ю.М. кассиром, в связи с тем, что в начале 2007 года на пенсию пойдет кассир Полунина В.В. Если рассмотреть состав специалистов в % 2006 года по отношению к 2004 году их число увеличилось на 21,43 %, а по отношению к 2005 году на 13,33 %. Но как мы видим это происходит в основном за счет ухода специалистов в декретный отпуск.
Рабочие занятые прочими видами деятельности. К таким рабочим относятся: грузчики, мастер участка, водители, уборщицы, мастер по ремонту и строительству, рабочий хозяйства. Как видно из таблицы количество человек этого состава остается неизменным.
Таблица № 4 – Структура персонала предприятия по полу
| Годы | Всего, чел. | В том числе по полу | |
| Мужчины, чел. | Женщины, чел. | ||
| 4 г | 65 | 17 | 48 |
| 5 г | 68 | 23 | 45 |
| 6 г | 69 | 14 | 54 |
По структуре персонала предприятия по полу, мы видим, что большую часть нашего предприятия составляет женский коллектив. Т.к. предприятие у нас торговое, то мужской коллектив сосредоточен только в отделе главного инженера – это инженер, грузчики, сварщик, водители и электрики еще в 2006 году у нас появился мужчина – технолог Пономарев А.С.
Таблица
№ 5 –
Возрастной состав персонала
| Показатели | 200 4 .г. | 200 5 .г. | 200 6 .г. | |||
| Колво, чел. | Уд. вес,% | Колво, чел. | Уд. Вес,% | Колво, чел. | Уд. вес,% | |
| Возрастной состав персонала, количество чел.: До 18 лет | - | | - | | - | |
| 18-35 | 11 | 16,92 | 15 | 22,06 | 22 | 32,35 |
| 35-50 | 33 | 50,77 | 32 | 47,06 | 35 | 51,47 |
| Старше 50 | 21 | 32,31 | 21 | 30,88 | 11 | 16,18 |
| Итого | 65 | 100,0 | 68 | 100,0 | 68 | 100,0 |
Возрастной состав персонала – люди в основном от 35 до 50 лет. Молодых работников в возрасте от 18 до 35 лет не так и много, но с каждым годом их становится все больше. На базе работают в основном люди которые отработали здесь уже не первый десяток. Люди старше 50 лет отработали на ООО «УОТБ» более 20-30 лет. Многие приходили сюда сразу после школы и работая учились на свои профессии, точно также как сейчас учимся мы молодые специалисты.
Рассматривая отношение 2006 года к 2004 году видно, что количество людей от 18 до 35 лет увеличилось на 100 %, а по отношению к 2005 году на 46,67 %. Люди в возрасте от 35 – 50 лет остаются практически неизменными: сравнивая 2006 год к 2004 году их количество уменьшилось на 3,03 %, а отношение 2006 года к 2005 году показывает нам увеличение на 9,40 %. Если же анализировать людей в возрасте старше 50 лет, то сдесь заметно снизилось количество в 2006 году на 47,62 %, это связано с тем, что люди этого возраста уходят на пенсию.
Таблица № 6 –
Образовательный уровень персонала
| Годы | Всего, чел. | Количество, чел. | ||||
| Высшее | Среднее специальное | С реднее | Неполное среднее | Начальн профес. | ||
| 4 г | 65 | 9 | 19 | 32 | 4 | 1 |
| 5 г | 68 | 11 | 20 | 31 | 5 | 1 |
| 6 г | 69 | 11 | 25 | 26 | 5 | 2 |
По этой таблице видно, что большую часть персонала составляют работники со средним образованием. К этой группе людей относятся в основном работники общепита, продавцы, часть бухгалтеров, водители. Среднее образование и неполное среднее – это люди работающие грузчиками. И высшее образование имеют естественно директор, зам. директора, главный бухгалтер, экономист, зам. гл. бухгалтера, инженер, зав. производством, технолог общепита и некоторые бухгалтера.
Как видно в отношении 2005 года к 2004 году количество персонала с высшим образованием увеличилось на 22,22 %, в 2006 году эта цифра не изменилась.
Количество людей со средне –специальным образованием составляет увеличение персонала 2006 года к 2004 году на 31,58 %.
Количество людей со средним образованием уменьшилось на 18,75 % в сравнении 2006 года к 2004 году.
По таблице № 7 можно проследить динамику увеличения срока службы работников на предприятии ООО “УОТБ”. Возьмем для примера нескольких человек директора Курочкину М.Н.; бухгалтера Приходько Е.П. и Теселкину С.А. – товароведа.
Директор Маргарита Николаевна работает на базе с 1969 года (в 2004 году срок службы составляет 35 лет, что уже свыше 25 лет). Бухгалтер Приходько Е.П. работает с 2000 года. В 2004 году она помещена в графу до 5 лет, в 2005 году также в графу до 5 лет, а в 2006 году она записывается во 2 графу от 5-10 лет. Товаровед Теселкина С.А. пришла на базу в 1981 году. В 2004 году срок ее службы составил 23 года и ее записываем в графу от 20 -25 лет, но уже в 2007 году ее можно будет записать в графу свыше 25 лет.
Рассматрим по категориям: Администрация сдесь по сути ничего не изменяется т.к. работники аппарата управления уже ни первый год занимают свои места.
Бухгалтерия. Сдесь уже с годами изменяется и количество человек в графах, оно переходит от меньшего срока службы к большему выше мы рассматрели пример на бухгалтере Приходько Е.П.
Товароведы. Динамика неизменна.
Продавцы. Сдесь наблюдается переход с графы до 5 лет в графу 5-10 лет.
Материально – ответственные лица. В течении всех трех лет мы видим, что и Тулаева А.Ю. и Волостникова С.М. проработали на базе свыше 25 лет.
Отдел главного инженера. Больших изменений от года к году не происходит.
Общепит. Сдесь в 2004 и 2005 году Пономарева Н.П. ,заведующая производством, помещена в графу от 20-25 лет, но уже в 2006 году она помещается в графу свыше 25 лет, т.к. она устроилась на базу в 1980 году.
Совместители. Совместители в постоянном составе работают на базе: Пальчиков Н.Ф с 1990 года, Аникина Т.Ф. с 1993 года и Суриков В.И. с 2003 года.
На ООО “УОТБ” рабочая сила формируется с центра занятости. Дается объявление на постоянное или временное место работы и люди приходят устраиваться на работу к инспектору отдела кадров.
Но бывают случаи когда люди сами приходят и предлагают свои услуги и если в данном виде услуг база нуждается но такого человека принимают на работу. Так, Харькова Л.Г. нашла себе временного продавца на период своего очередного отпуска, привела его в отдел кадров где его решили принять на работу.
На ООО “УОТБ” работает много работников, которые имеют высшее образование, и их можно считать резервами предприятия. Возьмем к примеру бухгалтерию. Три молодых специалиста имеют высшее образование и считаются резервным фондом на замещение должности гл. бухгалтера, экономиста и зам. гл. бухгалтера, в том случае, если возникнет такая необходимость. Один бухгалтер получает высшее образование и его тоже можно считать резервом.Слово резерв в переводе с французкого языка означает “запас”.
Попробуем расчитать способом прямого счета в процентном отношении сколько молодых человек с высшим образование приходится на людей, которые отработали в бухгалтерии не первый год (с высшим образованием и на вакантной должности).
1 гл. бух.+1 зам. гл. бух. + 1 экономист х 100 = 100%
Можно сделать вывод, что на ООО “УОТБ” резерв персонала бухгалтерии составляет 100 %.
Приведем пример замещения. Заместителю гл. бухгалтера было предложено место заместителя директора на другом предприятии, но только с февраля месяца 2007 года, она согласилась. И в феврале месяце 2007 года место заместителя гл. бухгалтера скорее всего займет резервный молодой специалист с высшим образованием
Таблица № 7 – Использование трудовых ресурсов предприятия
| Показатель | Прошлый год | Отчетный год | Отклонение | ||
| План | Факт | от прош-лого г | от плана | ||
| Среднесписочная численность рабочих (ЧР) | 61 | 62 | 64 | +3 | +2 |
| Отработано за год одним рабочим дней (Д) | 218 | 220 | 217 | -1 | -3 |
| часов (Ч) | 1746 | 1760 | 1733 | -13 | -27 |
| Средняя продолжительность рабочего дня (П), ч | 8 | 8 | 8 | - | - |
| Фонд рабочего времени, ч | 106549 | 109120 | 110930 | +4381 | +1810 |
Из таблицы № 7 мы видим, что среднесписочная численность работников по сравнению с прошлым годом увеличилась на 3 человека. Это связано с тем, что на работу была принята бухгалтером – кассиром Буракова Ю.М., для замещения Полуниной В.В. в связи с тем, что она должна уйти на пенсию, но т.к. Полуниной разрешили поработать еще до конца 2006 года, то численность работников бухгалтерии увеличилась на 1 человека. В отдел главного инженера принят на постоянное место работы энергетик Медведев В.А., и в 2006 году был принят еще один продавец.
Если рассматривать отклонение от плана, то видно что было запланированно на 2 человека меньше, это связано именно с принятием на работу бухгалтера – кассира и продавца, а принять на работу энергетика было запланировано.
Отработано за год одним рабочим
Дней (часов). Из таблицы видно, что от прошлого года это отклонение составило в днях -1 (в часах -13), это связано вот с чем: в 2005 году на больничные листы приходится 470 дней, если 470 дней разделить на 61 человек, то получим в среднем 7 дней больничных на 1 человека, к этим дням прибавить дни отпуска в среднем 28 календарных дней на 1 человека и дополнительные дни отпуска в зависимости от стажа работы на ООО “УОТБ”.
Всего отработано часов в 2005 году: 106549 : 61 человек = 1746 часов на 1 человека.
1746 : 8 = 218 отработанных дней в год приходится на одного человека.
Рассмотрим 2006 год: за 2006 год 507 дней по временной нетрудоспособности. 507 : 64 = 8 больничных дней приходится в среднем на 1 человека, также к этой сумме прибавим количество дней отпуска.
Рассмотрим основные права и обязанности, которые заключены в правила внутреннего распорядка ООО “УОТБ”.
Каждый работник имеет право на:
В пункте 5 говорится: отдых, обеспечиваемый установлением нормальной продолжительности рабочего времени для отдельных профессий и категорий работников, предоставлением еженедельных выходных дней, нерабочих праздничных дней, оплачиваемых ежегодных отпусков. И действи-тельно, в праздничные дни предоставляют выходные дни, в новогодние дни которые считаются не рабочими назначаются дежурные которым за выход потом оплачивают в 2 размере.
В пункте 7 говорится: профессиональную подготовку, переподготовку и повышение своей квалификации. И это действительно так руководство ООО “УОТБ” идет на встречу молодому персоналу организации и предоставляет им оплачиваемый учебный отпуск, в соответствии с федеральным законом. Так же на переподготовку и повышение квалификации отправляются другие сотрудники, которым в дальнейшем могут поднять разряд (повара, пекаря, электрик).
Рабочее время и его использование.
Для работников установлен следующий график работы:
- начало работы в 8 часов 00 минут.
- обеденный перерыв с 12 часов 00 минут до 13 часов 00 минут
- окончание работы в 17 часов 00 минут
Выходные дни – суббота, воскресенье.
Мы видим, что рабочий день составляет 8 часов не считая обеденного перерыва.
В праздничные дни для обеспечения разгрузки прибывших грузов и соблюдения противопожарной безопасности дежурные назначаются приказом директора. Для продавцов графики работы разрабатываются индивидуально, согласовываются с комитетом профсоюза и утверждаются директором.
Рабочее время - время в течении которого работник должен исполнять свои трудовые обязанности. Нормальная продолжительность рабочего времени не может превышать 40 часов в неделю. Привлечение к сверхурочным работам производится работодателем с письменного согласия работника в случаях предусмотренных ст.99 Трудового Кодекса РФ.
Выходные дни в служебных командировках работнику оплачиваются в двойном размере (ст. 153 ТК РФ), по письменному заявлению работника, может предоставляться дополнительный день отдыха, при возвращении из командировки.
Ненормированный рабочий день - особый режим работы, в соответствии с которым отдельные работники могут по распоряжению работодателя при необходимости эпизодически привлекаться к выполнению своих трудовых функций за пределами нормальной продолжительности рабочего времени.
По ООО «Универсальной оптово-торговой базе» утвержден следующий перечень работников с ненормированным рабочим днем: директор, замдиректора, главный бухгалтер, зам.гл.бухгалтера, энергетик, товароведы, бухгалтера, водители.
У водителя ненормированный рабочий день в том случае если он возит руководство или бухгалтера по отчетности либо если он уезжает в другой город командировку или в район по магазинам за выручкой. Бывает, что водителя вызывают в выходной день, чтобы привезти на работу кассира, если сработала сигнализация, либо сварщика если где- то прорвало трубу.
У энергетика ненормированный день связан с причинами энергоснабжения, точнее сказать с причинами устранения неполадок в энергоснабжении.
Ежегодный основной оплачиваемый отпуск предоставляется работникам продолжительностью 28 календарных дней. Работникам имеющим продолжительный стаж работы на предприятии в целях закрепления кадров, повышения престижа профессии и поощрения устанавливаются дополнительные оплачиваемые отпуска:
до 3 лет - один календарный день,
от 3 до 5 лет - три календарных дня,
от 5 до 10 лет - пять календарных дней.
от 10 до 15 лет - шесть календарных дней. от 15 и более - восемь календарных дней.
За вредные условия труда:
повар - 6 рабочих дней,
пекарь - 6 рабочих дней,
сварщик- 6 рабочих дней,
электрик - 6 рабочих дней,
уборщица туалетов 6 календарных дней.
За
ненормированный рабочий день:
директор - 6 рабочих дней;
замдиректора - 6 рабочих дней;
главный бухгалтер - 6 рабочих дней;
зам. гл. бухгалтера - 6 рабочих дней;
энергетик - 6 рабочих дней;
товароведы - 6 рабочих дней;
бухгалтера- 6 рабочих дней;
водители - 6 рабочих дней
Работнику не имеющему в течении года больничных листов, в качестве поощрения, дополнительно предоставлять 3 оплачиваемых календарных дня.
Очередность предоставления ежегодных оплачиваемых отпусков определяется в соответствии с графиком отпусков. О времени начала отпуска работник извещается за две недели до его начала.
Для примера возьмем товароведа Теселкину С.А. Она работает на предприятии с 1981 года. Ее стаж работы на ООО “УОТБ” составляет 25 лет, следовательно ей предоставят ежегодный оплачиваемый отпуск в размере
28 календарных дней (основной отпуск) + 8 календарных дней (доп. отпуск за стаж работы) + 6 рабочих дней за ненормированный рабочий день, т.к она была на больничном в 2006 году то 3 дня дополнительных к отпуску ей не предоставляется = 36 календарных дней + 6 рабочих (8 календарных дней) = 44 дня отпуска.
Работодатель поощряет работников, добросовестно исполняющие трудовые обязанности следующими видами поощрений: объявляет благодарность, выдает премии, награждает ценными подарками, вручает почетные грамоты, представляет к награждению значком «За доблестный труд в потребительской кооперации России».
Первая суббота июля считается днем потребительской кооперации. В связи с этим объявляют благодарности, вручают почетные грамоты и награждают значком, иногда вручают премии.
Премия выдается также за выполнение плана по товарообороту.
Для характеристики движения рабочей силы рассчитаем и проанализируем следующие показатели:
1. Коэффициент оборота по приему рабочих (Кпр):
Находится отношением количества принятого на работу персонала к среднесписочной численности персонала.
Кпр 2004 год= 7 : 61 = 0,11 %
Кпр 2005 год= 9 : 61 = 0,15 %
Кпр 2006год= 11 : 64 = 0,17 %
Из расчетов видно, что в 2006 году коэффициент оборота по приему работников составил 0,17 %, что на 0,06 % больше чем в 2004 году и на 0,02 % чем в 2005 году.
2. Коэффициент оборота по выбытию (Кв):
Находят отношением количества уволившихся человек к среднесписочной численности.
Кв 2004 год= 4 : 61 = 0,07 %
Кв 2005 год= 8 : 61 = 0,13 %
Кв 2006 год= 7 : 64 = 0,11 %
В 2006 году коэффициент по выбытию составил по отношению к 2004 году на 0,04 % больше, а по отношению к 2005 году на 0,02 % меньше.
3. Коэффициент текучести кадров (Кт ):
Находят отношением количества уволившихся пос собственному желанию и за нарушение трудовой дисциплины к среднесписочной численности персонала
Кт 2004 год= 4 : 61 = 0,07 %
Кт 2005 год= 8 : 61 = 0,13 %
Кт 2006 год= 7 :64 = 0,11 %
Можно сделать вывод, что коэффициент текучести равен коэффициенту по выбытию персонала, т.к. на ООО «УОТБ» увольняются люди по собственному желанию.
А к этому числу принадлежат люди в основном принятые на временное место работы, т.е. на периоды отпусков. Поэтому можно сказать, что текучесть на ООО «УОТБ» практически отсутствует.
4. Коэффициент постоянства состава персонала (Кпс):
Находят отношением количества работников проработавших весь год к среднесписочной численности персонала.
Кпс 2004 год= 62 : 61 = 1,02
Кпс 2005 год= 60: 61 = 0,98
Кпс 2006 год= 61 : 64 = 0,95
3 Особенности учета затрат в торговых предприятиях
3.1 Учет затрат на предприятии
ООО “Универсальная оптово – торговая база”
На предприятии ООО “УОТБ” учет затрат ведется на счете 44 “Расходы на продажу”. На предприятии все расходы (затраты) распределяются по удельному весу. К счету 44 открываются субсчета 1, 2,3 – соответственно опт, розница, общепит.
Учет расчетов с дебеторами и кредиторами:
В процессе хозяйственной деятельности ООО «УОТБ» вступает в расчетные взаимоотношения по нетоварным операциям с другими организациями и с отдельными лицами.
К их числу относят расчеты по арендной плате, за коммунальные услуги для бытовых нужд (водоснабжение, электроэнергия, газ), по почтовым и телефонным услугам.
Для учета таких расчетов в плане счетов предусмотрен активно-пассивный счет № 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами». На ООО «УОТБ» к счету 76 открываются 2 субсчета, каждый из которых предусмотрен для учета определенных расчетов нетоварного характера.
На счете 76 субсчет 1 учитывают расчеты по имущественному и личному страхованию. Страховые суммы зачисляются на расчетный счет страховой фирмы либо выплачиваются страховому агенту из кассы, что отражается следующей записью на счетах:
Дт счета 76/1 «Учета расчетов по имущественному и личному страхованию»
Кт счетов 51 «Расчетый счет», 50 «Касса»
На счете 76 субсчет 6 «Прочие расчет» учитывают расчеты с разными дебиторами и кредиторами. Этот счет предназначен для учета по нетоварным операциям. Здесь ведут учет расчетов с предприятиями за водоснабжение, электроэнергию, газ, телефон и т.д.; учет расчетов с арендаторами и учет удержаний по исполнительным листам из заработной платы.
Учет удержаний по исполнительным листам в учете отражается записью:
Дт Счета 70 «Учет расчетов с персоналом по оплате труда»
Кт счета 76/6 «Удержания по исполнительным листам»
Начисление задолженности другим организациям и предприятиям за оказанные ими услуги отражается следующими записями на счетах:
Дт сче6та 44 «Расходы на продажу» - Издержки обращения, соответствующие субсчета.
Кт счета 76/6 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами»
Погашение задолженности кредиторам записывают бухгалтерской проводкой: Дт 76/6 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами»
Кт 51 «Расчетный счет», 50 «Касса»
Возьмем для примера счет за услуги ОАО “Энергосбыт”. Это счет на электроэнергию за декабрь месяц 2006 года. В мемориальном ордере № 26 главный бухгалтер делит по удельным весам и относит в Дт счета 44 счет по субсчетам 44/1 – за счет опта 510 руб. 18 коп; 44/2 – за счет розницы 13000 руб. 84 коп.; 44/3 – за счет общепита 94207 руб. 72 коп. и на счет 90 субсчет 24 себестоимость за счет аренды 68206 руб. 04 коп. Получается в итоге сумма 175924 руб. 78 коп. которая ставится в Кт счета 76/6.
Уд.вес за декабрь: опт – 0,91 %
розница – 37,54 %
общепит – 35,7 %
аренда – 25,85 %
Учет расчетов с подотчетными лицами:
Выдачу денег в подотчет осуществляют только из кассы организации по расходно кассовому ордеру.
По истечении сроков, на которые выданы авансы, а при служебных командировках - не позднее трех дней со дня возвращения из командировки, подотчетные лица должны представить в бухгалтерию авансовые отчеты. К ним прикладывают документы, подтверждающие расход подотчетных сумм: квитанции и командировочные удостоверения, проездные билеты, счета гостиниц, квитанции, счета на выплату сумм отдельным лицам и др.
Авансовый отчет с подписью ответственного должностного лица тщательно проверяется в бухгалтерии.
Остаток неиспользованного аванса подлежит возврату в кассу Организации, а сумма перерасхода выдается подотчетному лицу.
Проверенный авансовый отчет утверждает руководитель предприятия, затем он подвергается бухгалтерской обработке.
Подотчетные суммы учитывают на счете № 71 «Расчеты с подотчетными лицами». Выдача денежных сумм в подотчет отражается в учете на основании расходных кассовых ордеров записью:
Дт счета № 71 «Расчеты с подотчетными лицами».
Кт счета № 50 «Касса».
Списание подотчетных сумм на основании авансовых отчетов и приложенных к ним документов производят записями: по дебету счета № 44 «Расходы на продажу» - Издержки обращения, соответствующие субсчета, и кредиту счета № 71 «Расчеты с подотчетными лицами».
Дебетовое сальдо по счету № 71 «Расчеты с подотчетными лицами» показывает остаток авансовых сумм, числящихся за подотчетными лицами.
Возьмем для примера авансовый отчет Пономаревой Н.П.
04.12.2006 года получена из кассы в под отчет сумма 12100 из них на сумму 2717 руб. 15 коп. были приобретены средства бытовой химии для нужд столовой у ч.п. Жикина Ю.М.. Эта сумма списана с подотчета Пономаревой Н.П. актом от 18.12.2006 года и бухгалтер при обработке авансового отчета поставил ее на расхода организации 44/3 , т.к. прибыль с них мы не получим.
Учет расчетов с персоналом по оплате труда:
Ввиду того, что начисление заработной платы подлежит отнесению в дебет разных счетов: по учету издержек обращения и производства с последующей их детализацией и по субсчетам, статьям расходов, возникает необходимость на основании записи в журнале-ордере № 9 – ПК отражать начисление зар. платы по отдельным категориям рабочих: работники АУП; работники торговли; работники ОГИ; работники общепита; совместители; декретный отпуск; теплопункт; временные
В журнал ордер переносятся суммы начисленной зар. пл. по ставкам и расценкам, премий и т.д. по видам начислений по отраслям деятельности. Отдельно выделяют суммы за отпуск из фонда зар. пл., относящиеся к последующему месяцу, премии и выплаты за отпуск из фонда материального поощрения.
В журнале – ордере отдельно отражаются суммы начислений работникам, но не входящие в фонд зар. пл. – пособия по временной нетрудоспособности. Причем два дня из них оплачиваются за счет предприятия, а последующие за счет органов соцстраха. Но это относится к работникам которые болели сами, а не сидели дома по болезни ребенка. В таком случае вся сумма больничного за счет органов соцстраха.
По итоговым суммам журнала – ордера за месяц определяется сумма отчислений на соц. страхование.
На основании журнала – ордера составляется мемориальный ордер:
- отражению в учете начисленной зар.пл. лицам списочного состава по Кт счета 70 и Дт других соответствующих счетов.
- по отражению в учете отчислений на соц. страхование по Кт счета 69 и Дт счетов издержек обращения 44/1; 44/2; 44/3.
- на сумму удержаний из зар.пл.
В мемориальном ордере отражают начисление зар.пл. лицам списочного состава счет 70 кредитуется на сумму начисленной зар.пл. и другие выплаты по Дт счетов: №44/1 – при начислении зар.пл работников склада; №44/2 – при начислении зар.пл. работников розничной торговли; №44/3 – при начислении зар.пл. работников общепита; № 69 – за выплаченные пособия по временной нетрудоспособности, беременности и родам и др.
Суммы выплат и удержаний из зар.пл. отражаются:
Дт счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда»
Кт счета 50 «Касса» - на сумму выданной зар.пл. из кассы.
Кт счета 71 «расчеты с подотчетными лицами» - на суммы, удержанные в установленном порядке из зар.пл работников в погашение задолженности по подотчетным суммам.
Кт счета 76/6 «Расчеты с депонентами» - на суммы, удержанные из зар.пл. по исполнительным листам, а также суммы своевременно неполученной зар.пл., перечисленной на данный субсчет.
3.2 Учет торговой наценки на предприятии ООО “Универсальная оптово – торговая база”
Издержки обращения должны быть чем – то покрыты. В частности для этого предназначен счет 42 «Торговая наценка».
В течение отчетного месяца скидки (наценки) отражаются в учете одновременно с операциями по поступлению или выбытию товаров предприятия на счете № 42 «Торговая наценка».
На сумму реализованной торговой наценки по расчету составляется мемориальный ордер для перечисления ее на счет № 99 «Прибыли и убытки» записью;
Дебет счета № 42 «Торговая наценка».
Кредит счета № 99 «Прибыли и убытки»
На ООО “УОТБ” суммы торговых наценок в общепите учитываются на счете № 42, субсчет 3 «Торговая наценка в общепите».
Планируемые доходы образуются из различных источников, прежде всего из сумм торговых скидок по товарам, поступившим на предприятия общественного питания. Размер предоставляемых скидок поставщиками установлен Инструкцией о порядке применения торговых и оптово-сбытовых скидок на товары народного потребления.
Шкалой торговых скидок предусмотрены повышенные скидки по ряду продовольственных товаров (мука, мясо и мясные полуфабрикаты, кондитерские товары, масло животное и растительное, рыба и рыбные товары и др.), отпускаемых предприятиям и объединениям общественного питания.
Размер торговых скидок по товарам, поступающим со склада предприятия устанавливают товароведы и бухгалтер – калькулятор.
Также источником доходов предприятий, находящихся далее
Основной статьей планируемых доходов являются наценки предприятий общественного питания на товары и продукты и разница в ценах на пиво, реализуемое в буфете ООО “УОТБ”.
Дополнительными источниками доходов являются: наценки за обслуживание покупателей по заказам, предоставление столовой напрокат для проведения праздничных мероприятий.
На складе ООО “УОТБ” бухгалтерский учет призван обеспечивать контроль за выполнением плана товарооборота и состоянием товарных запасов. Учитывая, что через оптовые предприятия проходит масса товаров, бухгалтерский учет также должен обеспечить четкую организацию материальной ответственности, строгий контроль за сохранностью товаров и предупреждением товарных потерь, случаев недостач и растрат.
На складе материально-ответственными лицами являются кладовщики склада.
Все поступающие товары и цены на них записывают в Книгу регистрации номенклатурных номеров на товары ф. № 019. Каждому товару, имеющему свое наименование, артикул, сорт и цену, присваивается номенклатурный номер (код). - этот номер семизначное число. Первые два знака номенклатурного номера (кода) соответствуют номеру товарной группы по товарному словарю. Третий знак обозначает номер подгруппы. Он применяется в товарных группах сложного ассортимента (хлопчатобумажные, шерстяные, шелковые ткани, одежда, белье, галантерея, электротовары и т. д.) для обозначения товаров однородных потребительских свойств. Последующие знаки номенклатурных номеров соответствуют порядковому номеру товара в данной группе (подгруппе).
Таким образом, номенклатурный номер дает характеристику каждому товару. Например, код 3610012 обозначает: товар относится к 36-й товарной группе—хлопчатобумажные ткани; 1—ситцевая группа; 0012—ситец набивной. Последующим видам тканей ситцевой группы будут присвоены номера 3610013, 3610014, 3610015 и т. д.
На склад ООО “УОТБ” товары поступают от поставщиков по железной дороге и автомобильным транспортом. Поэтому важное значение имеет организация оперативного учета и контроля за поступлением товаров и своевременность проверки расчетных документов поставщиков.
Поставщики после фактической отгрузки товаров высылают покупателям счета-фактуры, товарно-транспортные накладные и одновременно предъявляют в Банк платежные требования для оплаты. Поступившие счета-фактуры и другие отгрузочные документы в бухгалтерии покупателя регистрируются в специальной Книге учета поступивших счетов – фактур. После записи соответствующих данных в Книгу документы передают торговым работникам и экономистам по ценам для проверки правильности завоза товаров, своевременности поставки, количества и ассортимента. Они делают надпись на товарных документах о согласии на уплату предъявленной суммы или о полном или частичном отказе. Затем их проверяет бухгалтерия.
Приемка товаров от станции железной дороги осуществляется должностным лицом предприятия.
Также для получения товара в другом городе могут отправить водителя и товароведа – экспедитора работающих на ООО “УОТБ” (что бывает чаще).
Если ответственность за сохранность товаров при доставке товаров будет возложена на должностное лицо предприятия (товароведа - экспедитора ), а не на водителей, то договоры о материальной ответственности заключаются директором предприятия с этим должностным лицом.
На каждое наименование товара с его номенклатурным номером, а также на тару в книге открывается отдельный счет (страница) или карточка. Счета в книге и карточки располагаются в порядке возрастания номенклатурных номеров.
Записи по приходу и расходу в товарных книгах и в карточках производятся на основании первичных документов (счетов-фактур, товарно-транспортных накладных и т. п.) в день оформления поступления или фактического отпуска товаров и тары.
После каждой записи в книге или карточках выводят остаток, что дает возможность материально-ответственному лицу контролировать остатки товаров и тары по каждому номенклатурному номеру.
Не реже одного раза в месяц записи в товарных книгах или карточках сверяются с данными бухгалтерского количественно-суммового учета.
В установленные сроки (ежедневно или не реже одного раза в три дня) кладовщик составляет в двух экземплярах отчет.
На лицевой стороне отчета записывается остаток на начало отчетного периода и каждый документ по поступлению товаров и тары, а на оборотной стороне — по выбытию, а также остатки их па конец отчетного периода. Заведующий складом в отчете заполняет только гр. 1—4, а остальные графы заполняет бухгалтерия. После проверки отчета, остатков и записи количества приходных и расходных документов отчет подписывает материально-ответственное лицо.
Первый экземпляр отчета с приходными и расходными документами сдают в бухгалтерию, а второй — с отметкой бухгалтера о проверке отчета и распиской в принятии документов возвращают кладовщику.
Товары и тара на складе учитываются на счете № 41, субсчет 1 «Товары на складе». Товары рыночного фонда, предназначенные для продажи населению, в учете отражаются, как правило, по розничным ценам. Разность между стоимостью этих товаров по розничным ценам и их покупной стоимостью учитывается на счете № 42, субсчет 1 «Торговая наценка на складе».
Записи в бухгалтерском учете производятся на основании проверенных и обработанных документов, приложенных к отчетам.
При оприходовании на складе поступившего товара от поставщика с распиской кладовщика в получении в бухгалтерском учете операции отражаются записью:
Дебет счета №41, субсчет 1 «Товары на складах»,— на стоимость поступивших товаров и тары.
Кредит счета № 60 «Расчеты с поставщиками и заказчиками», соответствующий субсчет в зависимости от порядка расчетов с поставщиками,— на покупную стоимость фактически поступивших товаров и тары.
Кредит счета № 42, субсчет 1 «Торговая наценка на складе»,— на сумму торговой скидки на поступивший товар.
В тех случаях, когда в документ поставщика в соответствии с действующим законодательством включена сумма транспортных расходов в бухгалтерском учете делается дополнительная запись:
Дебет счета № 44 «Расходы на продажу» Издержки обращения торговых предприятий, — на сумму принятых покупателем на свой счет транспортных расходов
Кредит счета № 60 «Расчеты с поставщиками и заказчиками»— на сумму, отнесенную в дебет счетов № 44
Пример: На склад поступила тесьма эластичная от ООО “Тесьма” железнодорожным завозом. В товарно-транспортной накладной №срнс-0 000 000 876 от 30 Октября 2006 года отправитель указал:
Количество: 3
Вес/ Объем: 63.0 кг/0.226 куб.м
Маркировка: ООО “Универсальная оптово – торговая база”
Транспортная экспедиция: 693 рубля (в том числе НДС 18 % 105. 71)
В счет-фактуре № 142 от 30.10. 2006 указана сумма к оплате 16395 рублей.
Эта операция по оприходованию поступившего товара в учете отражается записью:
Дебет счета №41/1, кредит счета №60/1 на стоимость товара.
Дебет счета №44/1, кредит счета №60/1- на сумму транспортных расходов.
После таких записей в учете будут оприходованы полностью товар и тара на счете № 41, субсчет 1 (16395), транспортные расходы (693руб.) по дебету счета № 44, субсчет 1, а сумма к расчету с ООО “Тесьма (17088 руб.) будет соответствовать записям по кредиту счета № 60 «Расчеты с поставщикамии подрядчиками» (16395+693=17088 руб.).
Выявленные при инвентаризации излишки товаров и тары приходуются записями:
Дебет счета №41, субсчет 1 «Товары на складе»,— на стоимость излишка товара по розничным ценам.
Кредит счета № 99 «Прибыли и убытки»,— на стоимость излишка товаров и тары по розничным ценам за вычетом торговой скидки.
Кредит счета № 42, субсчет 1 «Торговая наценка на складе»,—на сумму скидки по товарам, оказавшимся в излишках.
В рознице на ООО “УОТБ” товарно-денежные отчеты представляются в сроки, установленные руководителем организации по представлению главного бухгалтера, но не реже, чем за четыре отчетных периода в месяц: с 1-го по 10-е число, с 11-го по 20-е, с 21-го до конца месяца. Если в рознице проводилась инвентаризация или передача мат-х ценностей, за указанные отчетные периоды составляются два товаро-денежных отчета: один – с начала отчетного периода до начала инвентаризации, второй – от даты инвентариз. до конца отчетного периода.
Важнейшей задачей бухгалтерского учета является систематический контроль за выполнением плана розничного товарооборота каждым магазином предприятия ООО «Универсальная оптово – торговая база».
Успешное выполнение плана товарооборота обеспечивается наличием в магазинах предприятия широкого ассортимента товаров. Поэтому важно обеспечить контроль за состоянием товарных запасов и их соответствием установленным нормативам, за своевременным и правильным оформлением количественной и качественной приемки товаров.
Товары в магазины ООО “УОТБ” поступают со склада базы или со столовой. Завоз товаров в розничную сеть производится автотранспортом.
Учет движения и остатков товаров и тары в рознице предприятия ООО «УОТБ» ведется на счете № 41, субсчете 2 «Товары в рознице». Товары на этом субсчете учитываются по розничным (продажным) ценам.
Расчеты с поставщиками за товары в основном производятся по-розничным ценам за вычетом торговых скидок. Разница между стоимостью товаров по розничным (окончательным продажным) ценам и их покупной стоимостью учитывается на счете № 42, субсчете 2 «Торговая наценка в рознице».
Фактически поступившие товары тара, подтвержденные подписями материально-ответственных лиц на соответствующих документах, отражаются в бухгалтерском учете по данным товарных документов поставщиков следующими записями:.
Дебет счета №41, субсчет 2 «Товары в рознице»,— на стоимость товаров по розничным (продажным) ценам.
Кредит счетов: № 60 «Расчеты с поставщиками и заказчиками» — на стоимость товаров и тары по покупным ценам; № 42, субсчет 2 «Торговая наценка в рознице»,— на сумму основных и дополнительных скидок, полученных от поставщиков и на сумму наценок на возмещение транспортных расходов по завозу товаров в магазины организации;
Расходы по доставке товаров, включенные в счет поставщика в соответствии с договором, отражают в учете записью:
Дебет счета № 44 субсчет 2 «Расходы на продажу в рознице» Издержки обращения в рознице.
Кредит счета №60 «Расчеты с поставщиками и заказчиками».
Для того, чтобы полностью отразить суммы, которые должны быть уплачены поставщику по предъявленному счету для оплаты кредитуется счет № 60 «Расчеты с поставщиками и заказчиками».
Допускается также расход выручки магазинов на другие нужды на выплату заработной платы работникам магазина, на оплату аренды магазина за электроэнергию и охрану. Этот расход выручки также включатся в розничный товарооборот магазина.
Заработная плата выдается работникам магазина только по расчетно-платежной ведомости с разрешения руководителя организации и главного бухгалтера, в которой указываются сумма, срок выплаты заработной платы и ставятся их подписи.
Реализация товаров за наличный расчет или с расчетами по банковским документам (расчетным квитанциям на перечисление денег) отражается записями:
Кредит счета №41, субсчет 2 «Товары рознице».
Дебет счетов: №50 «Касса»—при сдаче выручки в кассу организации,
№90 субсчет 2 «Выручка магазина » — на сумму сданной выручки в кассу
№ 44, субсчет 2 «Расходы на продажу» Издержки обращения в рознице
Потери от завеса тары по рыбе, рыботоварам, джему, томату-пасте, жиру и др. товарам, оформленные актом и утвержденные руководством организации, списываются за счет дополнительных скидок, предоставляемых поставщиками по каждому из этих товаров. В учете эти списания отражаются записями:
Дебет счета № 42, субсчет 2 «Торговая наценка в рознице», аналитический счет «Скидки поставщиков на возмещение потерь от завеса тары»,— на покупную стоимость потерь; аналитический счет «Основная торговая наценка (скидка) - на сумму торговой скидки.
Кредит счета №41, субсчет 2 «Товары в рознице»,— на сумму потерь от завеса тары по розничным ценам.
Все отчеты мат-ответственные лица составляют в 2 экз, один из кот вместе с документами сдается в бухгалтерию под расписку на втором экземпляре.
В конце месяца сумму издержек обращения и производства, приходящуюся на реализованные за текущий месяц товары, списывают в дебет счета 90 «Продажи». Сальдо счета 44 «Расходы на продажу» равно сумме издержек обращения, приходящейся на остаток не реализованных на конец отчетного периода товаров. При этом сумма издержек обращения и производства, относящаяся к остатку товаров на конец месяца, исчисляется по среднему проценту издержек обращения и производства за отчетный месяц с учетом переходящего остатка на начало месяца в следующем порядке:
1) суммируются транспортные расходы на начало месяца и произведенные в отчетном месяце;
2) определяется сумма товаров, реализованных в отчетном месяце, и остатка товаров на конец месяца;
3) отношением определенной в подпункте 1 суммы издержек обращения и производства к сумме реализованных и оставшихся товаров (подп. 2) определяется средний процент издержек обращения и произ-ва от общей стоимости товаров;
4) умножением суммы остатка товаров на конец месяца на средний процент указанных расходов определяется их сумма, относящаяся к остатку нереализованных товаров на конец месяца.
3.2 Синтетический и аналитический учет затрат и торговой наценки на предприятии ООО “Универсальная оптово – торговая база”
Учет расчетов с разными дебиторами и кредиторами:
Аналитический учет расчетов с разными дебеторами и кредиторами по счету 76 ведется в книге форма № К – 17. Каждому дебетору и кредитору открывается отдельная карточка (лицевой счет).
Учет расчетов с подотчетными лицами:
Аналитический учет расчетов с подотчетными лицами ведется в журнале форма № К – 10.
Записи по Дт счета 71 производят на основании отчета кассира, а по Кт – на основании проверенных и утвержденных авансовых отчетов с разметкой в них корр. счетов.
После завершения всех записей за месяц в журнале подсчитывают итоги по каждому аналитическому счету и в целом по балансовому счету. На основании месячных итогов составляют мемориальный ордер по Кт счета 71 и Дт разных счетов. При этом не включается сумма в корреспонденции со счетом 50, т.к. она отражена по Дт этого счета.
Учет расчетов с персоналом по оплате труда:
Учет расчетов по оплате труда ведется на счете № 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». На этом счете учитываются расчеты по всем видам выплат, причитающихся рабочим и служащим (суммы начисленной заработной платы, премии, выплачиваемые в соответствии с действующим положением, за счет фонда материального поощрения, пособий по временной нетрудоспособности и др.).
Счет № 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» кредитуется на сумму начисленной заработной платы. Дебетуются счета, на которых учитываются расходы: № 44 «Издержки обращения» — на суммы начисленной заработной платы за счет фонда заработной платы соответствующих отраслей; № 69 «Расчеты по социальному страхованию» — на суммы пособий по временной нетрудоспособности
Дебетуется счет № 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» — на суммы выплаченной заработной платы, произведенных удержаний, и кредитуются соответствующие счета: № 50 «Касса», № 68 «Расчеты по налогам и сборам».
Аналитический учет расчетов с работниками ведется в книге ф. № К-18.
Книга ф. № К-18 открывается по отраслям деятельности и категориям работников на год. В ней совмещены расчетная ведомость, аналитический учет по каждому работнику и оборотная ведомость. Запись в книгу производится на основании табеля учета рабочего времени, расчетов по начислению заработной платы и других документов.
На каждого работника в ней отводится две строки, в которых отражены постоянные реквизиты (фамилия, имя, отчество работника, его должностной оклад или тарифная ставка и краткие сведения о работающем), а затем ежемесячно проставляются количество отработанных дней, сумма начисленной заработной платы, суммы удержаний из заработной платы и сумма к выдаче.
Работники группируются в книге так, чтобы можно было получить материал для составления журнала - ордера по начислению заработной платы по отраслям деятельности, по корреспондирующим счетам и статьям расходов. Например, на предприятии ООО «УОТБ» объединяют в отдельные группы работников административно – управленческого персонала, розничной торговли, общественного питания и т.д. В пределах каждой группы лицевые счета объединяют в подгруппы; в торговле — заработную плату работников аппарата управления и работников прилавка.
Ежемесячно по счетам аналитического учета к счету № 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» подсчитывают обороты по каждой подгруппе и по всем группам, взятым вместе. На следующей строке записывают общие итоги по счету № 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Суммы оборотов, выведенные в книге по дебету и кредиту счета «Расчеты с персоналом по оплате труда », сверяются с оборотами, по тому же счету в Главной книге.
Учет торговой наценки:
По кредиту аналитического счета «Основные наценки (скидки) и возмещения, полученные от поставщиков» отражаются: основные скидки, полученные от поставщиков; наценки на розничные цены и возмещения расходов по доставке товаров в магазины; торговая скидка по выявленным излишкам товаров и др. Дополнительные скидки, полученные от поставщиков на завес тары, на бой в пути и на отходы при реализации некоторых товаров, отражаются по кредиту на отдельных аналитических счетах соответствующих названий.
По дебету счета № 42 «Торговая наценка», по соответствующим аналитическим счетам в течение месяца отражается уменьшение скидок (накидок), связанных с документированным выбытием товаров.
Аналитический учет торговых наценок (скидок) по товарам в розницу в книге ф. № К-39.
Записи в книгу производят из мемориальных ордеров, составленных на основании журнала ф. № К-Зсв; расчетов на переселение скидок по товарам, отпущенным своим нехозрасчетным предприятиям других отраслей или полученным от них; расчетов на возмещение сумм транспортных расходов по перевозкам отдельных товаров и др.
По аналитическим счетам «Дополнительные скидки, полученные от поставщиков на возмещение потерь от завеса тары, скидки на отходы при реализации, бой в пути некоторых товаров» и др. в дебет записывают фактические потери за счет указанных выше дополнительных скидок. Кредитовое сальдо показывает сумму неиспользованных дополнительных скидок.
В общепите аналитический учет по счету № 42, субсчет 3, ведется в книге ф. № К.-39 по статьям: а) торговые скидки поставщиков и наценки на возмещение расходов по завозу продуктов в отдаленные районы и др.; б) наценки предприятий общественного питания; в) дополнительные скидки поставщиков на завес тары, на отходы битой птицы и др.
Суммы полученных скидок и произведенных наценок записываются по кредиту счета № 42, субсчет 3 «Торговая наценка (скидка) по товарам и продуктам в общепите» и по дебету счета № 41, субсчет 3 «Товары в общепите».
По дебету счета № 42, субсчет 3, в течение месяца записываются суммы уменьшения торговых наценок, относящиеся к списанным товарам и продуктам в пределах установленных норм убыли, а также к недостачам, отнесенным на счете № 91, субсчет 2 «Прочие расходы»
Сумма торговой наценки, относящаяся к проданным товарам и продуктам, отражается в учете записью:
Дебет счета № 42, субсчет 3 «Торговая наценка в общепите».
Кредит счета № 99 «Прибыли и убытки» (финансовый результат в общепите
За счет сумм, учтенных по статье «Дополнительные скидки поставщиков», списываются фактические потери по завесу тары после освобождения из-под товара, а отходы битой птицы — при отпуске ее на производство в пределах предоставленной скидки поставщиками.
На предприятии, применяются средневзвешенные и расчетные цены на продовольственные товары и сырье, используемые для выработки продукции собственного производства, на счете № 42, субсчет 3, открывается отдельный аналитический счет «Отклонения от средневзвешенных или расчетных цен». На этом счете учитываются суммы отклонений между средневзвешенными или расчетными ценами и розничными ценами, выявленными при оприходовании их от поставщиков. Списание сумм этих отклонений на результаты хозяйственной деятельности не допускается.
При наличии значительных отклонений от розничных цен, устранение которых путем регулирования поступления сырья не представляется возможным руководство вносит изменения в действующие средневзвешенные и расчетные цены установленным порядком. Сроки пересмотра средневзвешенных цен на продукты и сырье и порядок введения новых цен определяют товаровед либо бухгалтер – калькулятор утверждающие эти цены.
4 Совершенствование учета затрат на предприятии
ООО «Универсальная оптово- торговая база»
Механизация и автоматизация производства постепенно освобождают рабочего от непосредственного воздействия на предмет труда, все большее количество функций переходит от рабочего к машине.
Если посмотреть сейчас на ведение бухгалтерского учета на нашем предприятии, то мы увидим, что все делается в ручную (все подсчеты, отчеты).
Лиши совсем недавно в 2006 году в бухгалтерию приоблели программу 1 С Предприятие, но еще не все отрасли перешли на компьютерное ведение учета.
Мы стараемся перейти к современному ведению бухгалтерского учета. Покупаем компьютеры. Уже приобрели компьютеры на склад для выписки товара на месте получения, в торговый отдел, в бухгалтерию 4 компьютера для ведения бухгалтерского учета (приобрели программу 1 С предприятие), и один компьютер отделу кадров. Теперь благодаря программе «Клиент-Банк» выписывая платежные поручения прямо на предприятие (раньше мы ездили в банк, печатали там платежное поручение ехали обратно на базу подписывали его а потом везли обратно в банк) мы затрачиваем меньше времени и бензина, что очень удобно и выгодно.
Программа 1 С позволила нам выписывать счета фактуры за аренду не вручную как это было еще совсем недавно.
Но полностью на компьютерное ведение бухгалтерского учета мы еще не перешли, так как для этого нужно время.
Миссия нашей организации развивать оптовую торговлю, но доход от нашей оптовой торговли составляет лишь 0,4 %, а от аренды 78%. За последние годы прибыли снизились благодаря конкуренции магазинов и фирм частных предпринимателей торгующих по сниженным ценам, с одной стороны, и модных универсальных магазинов, с другой стороны.
Выводы и предложения
На ООО “УОТБ” обеспеченность трудовыми ресурсами 100 %.
ООО «УОТБ» утратила свою конкурентоспособность. Оптовая торговля стала зрелой отраслью и конкуренция стала отчаянной. Покупатели тратят часть своего дохода на товары длительного пользования, такие как бытовые приборы, где ООО «УОТБ» занимала традиционно сильные позиции. Между тем медленно реагирует на необходимость модернизировать ту часть своей деятельности, которая связана с товарами кратковременного пользования. Попытки подстегнуть продажи путем снижения цен привели к значительному росту объема продаж, но дали снижение прибыли. Пришло время оживить нашу торговую базу, улучшить прибыльность. Арендуемые магазины в районах Курганской области и в городе приносят прибыль в розничном товарообороте. Каналы сбыта по магазинам помогают сосредоточится на финансовых услугах для потребителя.
И хотя заработная плата на государственных предприятиях ниже заработка частных фирм, наш экономист – бухгалтер старается разрабатывать такую оплату труда, чтобы облегчить жизнь людям. Наш директор дает возможность работникам базы заработать дополнительные средства, путем найма их во вне рабочее время на дополнительные работы. Так как здания и склады базы уже очень старые, ремонт производят рабочие базы за отдельную плату по трудовому соглашению.
Мы ознакомились с ведением учета затрат на ООО “Универсальная оптово – торговая база”.
Узнали, что на данном предприятии учет затрат ведется на счете 44, а так как деятельность предприятия разносторонняя то к счету 44 открываются субсчета 1,2,3 соответственно в опте, рознице и общепите.
Все затраты делятся по удельному весу и в зависимости от процентного соотношения получается сумма на определенном счете. По учету затрат с разными дебиторами и кредиторами приведен пример ОАО “Энергосбыт”.
Рассматривая расчеты с подотчетными лицами мы узнали, что подотчетную сумму ставят на счет затрат если она не принесет нам прибыли, т.е. если товар был приобретен для нужд базы.
Учет расчетов по оплате труда относит на затраты расчеты по временной нетрудоспособности, но только два первых дня больничного листка. И это касается лишь того кто болел сам, а не сидел дома с больным ребенком.
Мы узнали, что на предприятии существует счет 42 “Торговая наценка”, который дает возможность перекрывать некоторые расходы по приобретению товаров.
Если осуществить предложенные варианты совершенствования учета затрат на предприятии ООО “Универсальная оптово – торговая база”, то учет станет легче и понятнее.
Список использованной литературы
1. Бухгалтерский учет на предприятиях потребительской кооперации: Учебник для учащихся вузов/ П.К. Андрианов, Т.Г. Железнова, В.В. Пастушкова, О.А. Полунина. – 2 –е изд., перераб. - М.: Экономика, 1997 – 272
2. Вахрушина М.А.
Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для студентов вузов обучающихся по экон. Спец./ М.А. Вахрушина – 3- е изд., доп и перераб. – М.: Омега – Л, 2004 – 576 с
3. Кондраков Н.П., Иванова М.А.
Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие. – М.: ИНФРА – М., 2003 – 368 с. (Высшее образование).
2. Раицкий К.А.
Экономика потребителькой кооперации: Учебник для студентов вузов обуч. По спец. “Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности” – М.: Экономика – 1996- 310 с
4. Приложения
